第四十六章 一雞三吃。（第2/4頁）

想象了一下做個飯還要洗澡的工作量，百葉就忍不住咂舌，忍不住提議道：“姑娘若是怕做完飯身上有味兒，換身衣裳或是用熏香熏會兒就好，不必特意洗澡了吧？”

顏芝儀堅決搖頭，她不但要洗澡，還要洗頭，因為她見過柴火灶燒起來動靜，比燃氣灶誇張數倍，炒幾個菜人都會徹底淹沒在煙熏火燎中，關鍵是也沒用抽油煙機，專家都說了，做飯油煙的危害並不比霧霾小，仍然有一定的致癌幾率，而且很傷皮膚。她要是在整天埋頭給陸時寒做飯，十幾年後也得熬成黃臉婆。

為了自己的美貌和健康，顏芝儀也要將做飯從自己的任務列表中劃去，只要她多折騰幾次，以後就沒人敢讓她進廚房了。

果然，看著顏芝儀堅定不改的神色，百葉已經開始慶幸姑娘沒有天天下廚的愛好，不然每天都要洗幾個澡、換幾身衣裳，那她恐怕什麽事都幹不成，整日凈忙著給姑娘燒水和洗衣裳去了。

不過顏芝儀沒太留意百葉的反應，她做這些主要還是給陸時寒看，畢竟只有他才會那麽想不開，讓她都不得不未雨綢繆起來了。

洗漱完讓百葉簡單的挽了個發髻，顏芝儀什麽首飾都沒戴的出去了，一踏出房門就看到秦海坐在屋檐下，似乎是在教小六兒認字，她腳步一頓，疑惑問道：“你怎麽在家裏？”

她記得秦海早上是跟著陸時寒去翰林院的。

秦海起身回道：“少爺說他在當值，也無甚要事，讓我回來聽少夫人的差遣，若您沒什麽吩咐，就教教小六兒識字算數。”

毋庸置疑這又是陸時寒對她的貼心，雖然他們租的這個院子離翰林院不遠，周圍鄰居也都是清貴體面人家，治安應該是很不錯。

可他們畢竟初來乍到，秦海再跟陸時寒泡在單位的話，家裏就只有一群老弱婦孺，當然不如有個男的家裏來得有威懾力。

想到這裏，顏芝儀嘴角微翹的點頭，“那你們繼續吧，不過待會兒別忘了去翰林院接寒哥回來。”

“是，少夫人。”

顏芝儀終於進了廚房。因為感動於陸時寒的貼心，她今天下廚的熱情更加高漲，挽起袖子就幹起來了。

不過她是很有逼數的廚藝小白，給自己定的菜單制作起來都不算太難，主要就是吃個新鮮，甚至連材料上她都取了個巧，讓楊媽殺一只十斤重的老母雞，她可以做出兩三道大菜——辣子雞丁、口水雞和雞絲涼面。

是的，她最初只是想吃雞絲涼面了，一道由槐葉冷淘聯想到的經典川菜小吃。

可是這裏有沒有單獨的雞胸肉賣，想吃就得買一整只雞回來，顏芝儀就用她機靈的小腦瓜想到了一雞三吃，最嫩的雞胸肉撕下來拌涼面，剩下的分成兩邊，一邊直接煮熟做切好倒上料汁就是美味的口水雞，另一邊剁成小塊去做辣子雞丁。

如此一來非但一雞三吃，雞湯還可以用來煮面，而口水雞和雞絲涼面需要的調料相差無幾，省時省力又省錢。

顏芝儀很為自己的聰明才智而自豪，然後下廚第一步，顏芝儀：“楊媽，你幫我雞剁成兩半，雞胸口的肉先取下來，剩下的一半和雞胸肉一起直接下鍋煮，另一半剁成小塊。”

本來還在睜大眼睛看姑娘怎麽給他們露一手的楊媽：……

無語過後，楊媽下意識看向外頭屋檐下的秦海，心想不愧是他們家姑娘，老爺太太都沒教過，她自個兒就開竅了。

不會做飯當然沒關系，只要姑娘自己能說會道，加上她和百葉也可以打掩護，保管姑爺嘗不出到底是誰的手藝。

姑娘這麽聰明，楊媽還挺驚喜的，自然是高度配合她的指揮，輕手輕腳剁雞的同時，還做賊心虛般提醒顏芝儀，“姑娘下一步要如何，可以小點聲，不要被外頭的人聽見了。”

顏芝儀正蹲在菜籃旁挑揀蔥姜等調味料，聞言一臉莫名擡頭，“為什麽不能被外頭聽見？”

楊媽琢磨了一下，又恍然大悟的點頭，“姑娘說的是，是我想得簡單了。”

她覺得姑娘簡直深不可測啊，今日要做什麽都是姑娘吩咐的，那什麽辣子雞丁、雞絲面的，她聽都沒聽過，這菜譜不是姑娘自個兒琢磨出來的、就是在什麽書本上瞧見的，所以就算姑娘只是動口不動手，那也是姑娘的手藝啊。

別說被秦海聽見了，就算姑爺回來，這也是姑娘親手給他做的飯菜！

楊媽一下又理直氣壯起來，手下動作也恢復了平時的麻利，沒幾分鐘就按照顏芝儀的要求將雞肉處理好，坦然的問：“姑娘，下一步如何做？”

百葉已經麻利的燒起了火，顏芝儀一邊讓楊媽往鍋中倒水，一邊親自將半邊雞和姜蔥料酒一起加入鍋中，並提醒百葉，“水開了記得叫我過來換一鍋水，如果煮出了浮沫就拿鍋鏟或湯勺挑出來。”