第94章 鍋貼餃子

鄭雲飛進店的那一刻, 紀子淮注意到了他。紀子淮本來以為是看錯了，定睛一看才發現真的是他。

他認識鄭雲飛，對方是有名的美食評論家，曾經寫過很多本美食遊記, 講述了他在天南海北吃遍的美食。

很多人並不了解美食評論家, 但是只要想對美食有些了解, 就不免會看到他這些遊記。這讓鄭雲飛不僅在美食界出名, 還在大眾圈子裏知名。

紀子淮看到鄭雲飛的那一刻, 內心有些擔心。因為鄭雲飛和名氣一樣著稱的是脾氣。據說, 他曾經受邀過到一家知名餐廳，因為覺得難吃直接甩手走人。餐廳老板很不滿, 兩人吵了起來。他發文登報講述了這家店用料的不好之處，包括使用不新鮮的海鮮, 最後餐廳名聲掃地。

對於大眾來說，鄭雲飛克己復禮，認真負責，然而對於餐廳來說，他就是個閻王。千萬不能招惹，只能好好的捧著。

紀子淮覺得很奇怪, 鄭雲飛為什麽會到店裏來？

這個時候，蘇沫沫見到紀子淮待在原地，手上的動作停了下來，連忙說：“你別發呆啊，鍋裏的鍋貼餃子糊了怎麽辦？”

紀子淮這才回過神, 用鍋鏟將鍋貼餃子翻面。

蘇沫沫還是第一次見紀子淮掉線, 於是好奇地問道：“怎麽了？”

紀子淮頓了頓, 將鄭雲飛的事情說了出來：“聽說他脾氣不好, 我不知道他為什麽會出現在這裏。”

蘇沫沫是店裏最關注食天下雜志評選的人，朋友圈一直在轉發食天下的雜志投票，讓自己的親朋好友給白記飯館投票。

“他這麽可怕嗎？”

蘇沫沫聽到鄭雲飛來了，有些心急：“上次食天下雜志打電話來，說調查員後天才到，而且說的美食調查員也不是這個人啊。”

“白記飯館好不容易才有三千多票，有了讓調查員來訪的資格，萬一被他弄黃了怎麽辦？”

遇事不決找老板，這是蘇沫沫一直以來秉持的原則。蘇沫沫著急地問：“那個鄭雲飛現在在哪兒，我要去告訴老板，問問該怎麽辦。”

紀子淮看向人群，搜過鄭雲飛的身影，但因為人流量大，他找不到鄭雲飛。

就在這時，蘇沫沫像是看到什麽，突然伸出手，指著一個方向說：“那個人是你說的鄭雲飛嗎？”

“他看上去也不像脾氣不好的樣子啊。”

紀子淮看向收銀台旁邊的桌子，那裏坐著一位頭發花白，精神矍鑠的老人。

老人和同行的人點了一大桌子菜，有紅燒肉，粉蒸肉和燈影牛肉等等，幾乎將店裏能點的菜全點了。

而他口中的“脾氣不好”的鄭雲飛一邊吃著菜，一邊微笑，臉上笑容無比慈祥。

紀子淮：“……”

……

鄭雲飛跟著學生走進白記飯館，然後輕車熟路地走到隊伍的尾端開始排隊，熟練的完全看不出是第一次。

助理跟在他後面，看著長長的隊伍，有些擔心：“先生，這家店人也太多了，而且看上去也不大，為什麽要在這裏吃飯？”

鄭雲飛說：“你看看這裏的客人表情就知道了。”

助理順著鄭雲飛的話，看向旁邊的客人，發現他們有的吃的慢條斯理，有的吃的大快朵頤，但是不變的是臉上的饜足。

“按照我的經驗，我在這種店一定能尋到好吃的菜。”鄭雲飛說完之後，有些若有所思：“但我也很少見到這麽受歡迎的小店。你看，雖然是同行的人，但是他們並不聊天，好像說話會浪費吃飯的時間一樣。”

雖然白記飯館人很多，但是並不嘈雜。很多客人不像平常吃飯的時候，會一邊吃菜，一邊侃大山。在白記飯館，他們吃到連天都不聊了，只顧著解決面前的飯菜，好像吃慢了就有別人來搶。

等到鄭雲飛終於拿到自己的飯菜，他才懂那群客人為什麽這麽專注。

原因無他，這些飯菜在色和香兩方面太出眾。

因為同行的人多，鄭雲飛點了很多菜，幾乎是將白記飯館能點的菜都點了一份。菜端上來的時候，將桌子占得沒有空隙。

這些菜裏有家常菜，也有宴會菜，也有小吃，但是無一例外，都長相精美。

鄭雲飛拿起勺子，向著最喜歡的紅燒肉伸過去。他夾起一塊紅燒肉，並不急著吃，反而拿在眼前，細細觀看著紅燒肉的模樣。紅燒肉肥肉瘦肉，色澤紅亮。

鄭雲飛看著這一塊紅燒肉，不禁點了點頭：“廚師這個糖色炒得可以，到位。”

等到紅燒肉入嘴，他眼睛一亮，脫口而出：“這個火候掌握得挺好，肥肉出汁，入口爽滑。瘦肉筋道，入口爽滑。這是這家店的招牌菜吧！”

鄭雲飛難得吃到這麽滿意的紅燒肉，眼睛滿足地眯起來。正當他以為這份紅燒肉就是這家店的招牌菜的時候，他夾了一片燈影牛肉。