第124章 餃子和湯圓二

紀子淮性格木訥, 蘇沫沫性格跳脫,雖然白一諾年紀最小,但是因為閱歷的不同,性格比二人沉穩得多, 比他們更像大人。

白一諾聽到他們想吃什麽之後, 笑著點了點頭:“今天都給你們做。”

蘇沫沫點菜之余, 沒有忘了老板, 說:“老板, 你老家立冬的時候吃什麽?”

“我們那邊也吃餃子, 對了,在立冬的時候, 我們會用香草,菊花和金銀花煎湯沐浴, 這種習俗叫掃疥。”

“哇,這麽高雅的嗎?”蘇沫沫的眼神亮晶晶的,心想,不愧是老板的家鄉,連習俗都這麽酷。

“倒也不是因為高雅,這是為了殺死寄生蟲, 讓整個冬天不得疥瘡。”

“那也很酷了。”

“你們想洗這種澡嗎?”白一諾說:“你們想要洗的話,就和我一起來準備材料。”

白一諾倒是挺想洗一次藥草香湯浴的。在以往,她每年冬天都會洗一次這種澡,更多的是為了儀式感,好像不洗這樣一次澡, 就沒有到冬天似的。

蘇沫沫舉手說, 期待地說:“我想洗這種澡, 需要買什麽材料嗎?”

“待會我帶你去買。”白一諾說:“還有誰要洗嗎, 等我將這種湯熬好之後,你們可以把這種湯放在房間的浴缸裏。泡一會之後沖掉就行。”

但另外兩個男生猶豫了會,都拒絕了。

於是白一諾便和蘇沫沫去準備這種藥草沐浴。

他們買好所有的東西,回到白記飯館。在和面的時候,白一諾像是想到什麽,突然問道:“我準備做兩種餡的餃子,一種薺菜豬肉,一種韭菜豬肉蝦仁。你們有忌口嗎?”

“好。”蘇沫沫點頭:“我沒有忌口,我什麽都能吃。”

紀子淮點頭:“我對西紅柿過敏,除此之外都行。”

白一諾點頭,然後看向另外一人:“季予遲,你呢?”

季予遲思索一番,聲音低沉:“我也沒有忌口。”

“行。”

蘇沫沫看到白一諾在和面,想要給老板分擔工作:“老板你把面和好之後,我和你一起包餃子吧,我以前在家可會包了。”

“好。”

過了一會,蘇沫沫再進來,看到白一諾和好的面的時候,有些驚訝:“老板,你這面是怎麽是彩色的?”

“因為加了蔬菜汁,我準備給你們做五彩餃子。”

盆裏的面飽和度很高,有紅有黃有紫有藍。

蘇沫沫好奇地問:“加了什麽蔬菜汁?”

“紫甘藍,胡蘿蔔,南瓜,菠菜……”

等到吃午飯的時候,白一諾和蘇沫沫將所有的東西端上桌子,喊另外兩個在收拾東西的人吃飯。

因為季予遲主動挑的菜只有蝦,所以白一諾做了一道椒鹽基圍蝦。桌子上有五菜一湯,椒鹽基圍蝦,烤乳豬,菠蘿咕咾肉,清蒸帶魚,拔絲蘋果和山藥紅棗湯。

季予遲放下手裏的抹布,看著桌子上五彩繽紛的餃子,有些驚訝:“這是餃子嗎?”

紀子淮淡淡說:“五彩餃子嗎?挺常見的,超市裏就有。”

“是我孤陋寡聞了。”季予遲聞言,輕聲說。

等到所有人入座之後,白一諾拿出青梅酒,給大家都倒了一杯:“大家歡迎季予遲來到白記飯館,碰個杯吧。”

季予遲笑著說:“謝謝大家。”

紀子淮對新來的人沒什麽好感,也沒惡感,覺得對方只要不給師父和飯館惹事就行。

紀子淮不冷不熱地點了點頭,但是季予遲好像完全沒有感覺到對方的不熱情,十分淡定自若的模樣。

季予遲和大家碰完杯之後,慢慢喝了一口青梅酒,甘甜爽口的酒液入嘴,讓他忍不住精神一振。

這個青梅酒很好喝。青梅酒的度數不高,苦味並不嚴重,經過長時間的釀制,梅子的甘甜果汁融入酒液之中,讓酒液充滿可口的芬香。

青梅吸收盛夏的陽光,雨露和風,將之化為自己的養分。喝上一口青梅酒,好像能告別深秋的寒冷,回到盛夏。

季予遲感嘆:“古人發明的釀酒法真是好,可以將夏天的味道留到冬天。”

“三國裏的青梅煮酒說的是這個青梅酒嗎?”

紀子淮說:“是的。”

青梅酒是個小眾酒,最出名的典故是曹操以青梅煮酒相邀劉備共論天下英雄。演義以一己之力帶火一種酒。今後只要誰說青梅酒,就繞不開青梅煮酒的典故。

大部分人說起秦朝只能記起始皇帝和二代而亡,說明朝只能想起千奇百怪的皇帝,他們有當木匠的,有修仙的,還有娶自己奶娘的,說清朝只能想起辮子。但是說起三國,大部分人都能說出個一二三來,三國是朝代頂流無疑了。

季予遲吃了一口椒鹽基圍蝦,眼睛微微睜大,蝦殼松松脆脆,蝦肉鮮嫩彈牙。

“這蝦很新鮮,肉質厚又鮮美,經過高溫炸制的蝦殼有著濃烈的酥香。我吃過很多的椒鹽蝦,在吃蝦上也算有一些心得,但是沒有吃過火候這麽好,味道這麽香的。”