第50章

◎經商之道，誠信為本◎

林景勇看著林滿慧的眼睛,有些不確切地問：“你，你是說……我可以開個早餐攤？你覺得我這米粉好吃，旁人也一定會喜歡吃？”

林滿慧咧嘴一笑,使勁點頭：“哥,你做的米粉那麽好吃,上早班的工人那麽多，肯定不愁沒人吃。我們軍山農場的米粉是產地、便宜，辣椒、芹菜、小蔥、香菜、雞蛋都是自家的，成本低啊。明天我們出去轉轉,看看一碗米粉賣多少錢,能賺多少。”

林景勇聽到這裏，眼睛中的光亮越來越強烈,他嘴角漸漸上揚，說話也變得流利起來：“我晚上燉一鍋大骨頭湯，熬一大鍋豬油,再炒一盆辣椒炒肉,擺一張小桌、幾把椅子，就能開個小攤。”

越想越美，林景勇恨不得馬上就開始嘗試。他對自己的廚藝有信心，再加上成本低，早餐米飯攤肯定能賺錢。

“不過，還是有幾件麻煩事。第一，洗碗麻煩。第二，冬天外面冷，湯鍋、肉菜保溫麻煩,得升個煤爐。第三嘛,臘月寒天北風呼呼,坐在風裏吃米粉……”

說著說著，林景勇的眉毛就擰成了一條線。

林滿慧點了點頭：“哥，你說的這三點的確有道理。賣米粉的話配料、清洗碗筷、冬天保暖都是問題，要不，我們直接開店？”

開店？

林景勇的個性與林景嚴不同。林景嚴是那種敢拼敢闖、有野心的人，林景勇的夢想卻不大。小打小鬧，他敢。一旦開店，租門面、雇人工、辦執照、家具設備都得花錢，還不是小錢。他舍不得，也不敢。

他垂下眼簾，心中有些忐忑：“開店？太麻煩了。要不我先搞個小攤，準備五十份米粉，賣完就收攤，怎麽樣？”

林滿慧微笑道：“哥，咱家又不缺錢，怕什麽。”

林景勇瞪了她一眼：“不缺錢，也不能浪費啊。賺錢了還好說，要是虧本了呢？”

林滿慧渾不在意地揮了揮手：“哥，我賺錢容易，聽老師說植物營養液賣得特別好，年前分紅就會到賬。你只管開店，虧了再來。”

林景勇又感動又氣惱，一時之間不知道該如何應對她孩子氣的話語。

第二天一早，林滿慧拉著四哥林景勇來到總場機關附近的早餐攤。

自1978年7月高考之後，做小生意的人便慢慢多了起來。不過農場的早餐品種並不多，沒有賣帶湯米粉的店面，畢竟既要熬湯又要煮粉，還得洗碗，很麻煩。

一家家問過去，林滿慧將價格一一記下。

大油餅，一毛錢、一兩油票一個，一般人根本吃不起；

包子，粉絲白菜素餡的三分錢一個，肉餡的五分錢一個。便宜是便宜，但品種少。

陽春面八分錢；菜湯面（加菠菜、油豆腐）一毛五分錢。只有國營飯店賣面條，但是開門晚，早起上班的人來不及吃。

餃子肉多，貳兩糧票六毛錢，貴得很。

兩人一邊吃包子一邊算賬。

按一百碗米粉的量來計算成本。燉一鍋湯只需要兩塊錢的筒子骨，一碗二兩米粉，一共二十斤米粉，大約四塊錢，豬油算一塊錢，調味料算一塊錢，小蔥、香菜、青菜不要錢。

如果只賣素湯粉，一碗米粉成本只需要八分錢。定價一毛錢一碗的話，賣掉一碗賺兩分錢，一百碗就是兩塊錢。

每天兩塊，一個月就是六十塊錢！

如果加荷包蛋，一個雞蛋收三分錢，又多賺不少。家裏的雞蛋根本吃不過來，搭著米粉賣肯定能掙錢。

筒子骨上的肉卸下來炒青椒，做成拆骨肉的碼子，定價一毛五分錢也會有人願意買。這樣一來，又賺了一筆。

——這可比在罐頭廠上班掙得多，而且時間相對自由。林景勇越想越覺得可行，心頭漸漸火熱。

說實話，做飯是他的強項，也是他的愛好，如果能夠讓這裏的職工早上吃一碗熱氣騰騰的米粉，精神百倍地去上班，真的很有成就感。

哪怕弟弟妹妹都長大、離開農場，他依然可以在這裏做飯給別人吃。

這不就是小妹一直說的，幸福的真諦？

——做自己想做的事，順便掙錢。

林景勇咧開嘴：“小妹，這個米粉店的生意，可以做。”

考察過市場供需情況、核算過經濟可行性之後，接下來就是前期準備工作。

林景勇也沒急著辭職，而是拿著小本本、鉛筆頭，埋頭在桌上寫寫畫畫。林滿慧問他：“哥，你在算什麽？”

林景勇有點不好意思地擡起頭，猶猶豫豫地說：“真要開店的話，細算一下成本，找門面、買桌椅板凳、一口湯鍋、一口炒鍋、五十套面碗、筷子，恐怕得花不少錢，我舍不得……”

林滿慧坐在一旁，思考片刻，提了一個建議：“哥，要不咱們先小打小鬧一下？”四哥本就膽小，做點小生意還行，讓他貿然投資搞家早餐店，的確有些下不了決心。