第42章 、京城來人(第2/3頁)

其實周青林也是偶然聽到張添頭的事的,那幾天在山上扛石頭累得要死,他哪裏有時間去注意別人,加上他腦袋瓜時不時還要跟四書五經打打交道,所以他還真不曉得張添頭病得快不行了的事。

等知道人已經被差役丟到雜物間裏等死時,周青林心裏是憤怒的,再怎麽說這也是一條人命啊,這些人怎麽做得出來。

雖然原身和張添頭關系並不好,且兩人還打過架,但周青林知道,這人其實並不壞,最多愛貪貪小便宜,平時人吊兒郎當了一些。

也許他是在和平年代過來的,所以這種見死不救的事周青林是無論如何都做不出來的,況且自己儲物倉庫也有退燒的藥,他幹嘛不試試呢,總好過眼睜睜地看著一條命沒了的強。

於是那天晚上他就試著給張添頭喂了粥和藥,也許是古人從來沒接觸過西藥的緣故吧,所以藥效顯著,那張添頭吃過消炎藥和退燒藥後第二天就不發燒了,到了中午居然還能自己坐起來喝粥了。

這也是個命大的。

想到這裏,周青林對劉蓮芝說道:“這雞蛋咱們也收下吧。”

說罷,周青林也沒提要不要還人情的事,救他一條命吃他幾個雞蛋怎麽了,自己又不是聖母,兩人還打過架呢。

算他小子聰明,沒到處說這件事,不然定會給他引來不必要的麻煩,那遊方郎中的謊他還沒扯完呢。

看著這屋裏的雞蛋,周青林不免也有些發愁,這麽多雞蛋可怎麽吃啊,如今家裏的雞也在下著蛋呢,每天都有六七個。

人家送來的,自家也不好意思拿到鎮上去賣啊。

可這麽多雞蛋就這樣幹放著,時間長了肯定要壞掉,那就太可惜了。

前世他只聽過鹹鴨蛋來著,還不知道這雞蛋能不能腌呢,要不試著做一回,這樣總比放著壞了的強。

想了想,周青林說道:“要不咱們把這些都做成鹹雞蛋吧,這樣就可以存著慢慢吃了。”

徐氏聽了很是稀奇,只聽過腌青菜蘿蔔的,難道這雞蛋也能腌著吃?

見丈母娘滿臉的疑惑,周青林笑著對她說道:“不如明日嶽母一起跟著學一學,要是好吃的話,日後就可以自己做著吃了。”

徐氏點頭,她還真好奇這腌雞蛋是咋做的呢。

第二天,吃過早飯後,周青林讓大家把雞蛋清洗幹凈,然後一個個晾到院子裏。

他自己則去廚房把罐裏的鹽全都倒在小木盆裏,而後用洗幹凈的鵝卵石把鹽碾碎,古代的食鹽都比較粗,不把它們碾細了,可腌不了鹹雞蛋。

碾好鹽後,周青林往鍋裏舀了一勺油,然後把細鹽倒進去炒了,而後裝到碗裏備用。

再倒出一碗酒,等院子裏的雞蛋都晾幹後,一家人就做起了鹹雞蛋來。

周青林先做了個示範,他先把雞蛋浸到酒裏,然後拿出來在鹽碗裏滾一下,這樣雞蛋上就沾上了薄薄一層鹽,再用油紙把整個雞蛋包上,接著放到幹凈的陶缸裏。

這樣就好了?屋裏人都朝周青林看,都覺得不可思議,這也太簡單了吧。

“就是這麽簡單。”看著幾個閨女一模一樣的杏眼,周青林笑著說道。

只是不知道這雞蛋黃會不會腌出油來,因為前世他用的是鴨蛋,不過同是蛋應該都差不多吧。

七八個人齊動手,速度肯定快,沒一會兒四百多個雞蛋就都包好了,周青林把它們都一一放進陶缸裏,然後蓋上蓋子,這樣再過上一個月就可以吃了。

吃過午飯,徐氏就戴著女婿給買的簪子樂滋滋地回了家,如今她也是有一兩件像樣首飾的人了。

劉蓮芝還給她娘拿了一籃雞蛋,讓她拿回去跟爹兩個人每天煮著吃,一天一個。

徐氏自然高興,看到幾個外孫女如今一個個都長高了許多,就知道這雞蛋果然是個補的,她回去就煮給老頭子吃。

……

出了村,徐氏沿著大路往後廳村走去,遠遠地駛過來兩輛馬車,從她身邊經過時還帶起了不少灰塵。

徐氏拿出手絹捂住口鼻,心中暗忖,也不知是誰家的車馬,居然跑得這麽快。

此時周青雲和喬氏正坐在前頭的馬車上,連著趕了幾天的路,夫妻倆有些萎靡。

喬氏看了看身旁正在打瞌睡的相公,強打起精神問道:“咱們馬上要到曉金村了,到了村子後就直接去二弟那裏嗎?”

周青雲掀開布簾朝外頭看了看,前頭就是村子了,他放下布簾對喬氏說道:“這麽急吼吼地幹嘛,咱們先回老宅,待會兒你安排崔媽她們把房間都收拾出來,今晚咱倆就歇在老宅吧。”

想了想周青雲又說道:“雖說這次回來是帶走大丫和二丫的,可就怕二弟借著這個由頭也想跟著一起去,到時咱們可就有得煩了。”

“哪有他想去就能去的道理,咱這可是分了家的。”喬氏不以為意,心想,他們能幫大丫二丫在京城找個好人家就不錯了,還想一起跟著去,哼,哪有這麽便宜的事兒。