第8章、知青爸爸(八)(第2/3頁)

宿傲白並沒有去大廠或是家屬樓那一片,那裏人多眼雜,還有很多紅袖章巡邏,你也不知道自己以為的大主顧,是不是個便衣。

原身的記憶裏有幾個黑市,這些都是知青以及一些工人口口相傳的,因為只有他們這類人有閑錢高價購買緊俏品,原身以前也去黑市裏光顧過,那裏相對更安全。

他騎著自行車來到城東一處比較偏僻的地方,縣城很多工廠都在西邊,家屬樓也大多就近安排,因此城東相對於城西蕭條了很多。

此時那條街上三三兩兩站了幾個人,眼神左顧右盼,透露著警惕。

宿傲白騎著自行車剛出現,就被街上的人盯上了,不過誰也沒有上來搭訕,只是很小心地注意著他。

宿傲白將自行車停在一邊,自行車後座上有一個掛著的筐子,上面蓋著步,宿傲白看似將手伸進筐子裏掏東西,實際是將空間裏的部分熏魚運到了筐子裏面。

因為是系統提供的獎勵,所以遇到突發情況,他還可以隨時將熏魚收回去。

他拿出其中一塊熏魚,居然還帶著熱氣。

系統提供的熏魚是剛出鍋的品質,熱氣騰騰,又酥又脆。

宿傲白的某一世是大酒樓的傳人,爺爺是廚神級人物,他從懂事起就開始認香料,背食譜,三十歲不到就將爺爺的手藝繼承了七八成,很多人都覺得他就是華夏廚藝下一代接班人,可惜他遇到了一個賣天價蛋炒飯的男人,對方用神乎其技的廚藝將他打敗。

原本只是一次失敗對他來說也沒什麽,可在那以後他就像失智了一樣,非要和那個男人杠上,最後酒樓破產,他被人打斷了顛勺的右手,他爸賠上了家傳的食譜,才保住他一條性命。

被系統選定後,宿傲白才知道,那就是世界意志為他規劃的人生,並不是他真的比不過那個男人。

系統存在的本質就是反抗原有的命運規劃,宿傲白的心中其實有很多不甘,別看他偶爾會吐槽自己的這個系統,實際上他很願意和系統綁定。

即便更改的不是他的那幾世人生,也是一種反抗。

這一百斤熏魚就是宿母的手藝,食材本身的品質很高,肉質肥美,帶著海鰻獨有的油脂香氣,炸過的魚肉將肉質定型,一口嚼下去,一瓣一瓣的魚肉就在咀嚼中爆出香味。

宿傲白在心中品鑒,火候有些過大了,魚肉炸的有點焦,這股過重的焦味掩蓋了海魚的鮮甜,調味的時候其實可以加點糖,糖能體鮮,更凸顯海魚的本味。

除此之外,上色的醬油品質不夠好,可能是為了長時間的保存,鹽加的有點多……

當然,這是在他過於挑剔的舌頭下才出現的毛病,在當下絕大多數人眼中,這份剛出鍋,酥香無比的熏魚,就是一份難得的美味。

特別是內陸地區,海魚難得,更將它的身價提升了數倍。

吃完那一塊肥美的肚肉,宿傲白又拿了一段尾段,尾段沒什麽肉,但更容易炸的酥透,一口咬下去發出哢嚓哢嚓嘭脆的聲響,離得近的幾個人都聽見了。

這是在吃什麽啊?

努力吸了吸鼻子,還聞到了一股醬香和油香。

有個精瘦的男人走到宿傲白的身邊,他的兩只手揣在兜裏,裏面鼓囊囊的,也不知道裝了什麽。

宿傲白記得這個男人,對方時常在黑市裏出沒,他好像就是靠做二道販子維生的,出貨量比一般人要大,原身曾經在他那兒買過幾張肉票。

這一次宿傲白的主要目的也是他。

零散銷售賣價更高,可宿傲白不想費那個功夫,也不想擔驚受怕,他準備一次性將手裏這一批熏魚出掉,這樣售價可能會低一些,但也避免了更多的風險。

見魚餌上鉤了,宿傲白幹脆地將剩下一段熏魚塞進嘴裏,酥脆的咀嚼聲聽的那個男人口水加速分泌。

“黑哥。”

這是別人對這個男人對稱呼。

瘦小的男人挑了挑眉,還是個熟人?可宿傲白做了偽裝,他並沒有認出對方,不過他也看出來了,宿傲白刻意打扮過。

“我從南邊倒騰來一批海魚,制成了熟食,你嘗嘗。”

他拿出一塊海魚遞給黑哥。

黑市裏經常有外地倒騰回來的東西,因為有些食物不方便保存,會被制作成半成品或是熟食,這並不特殊。

黑哥早就饞了,接過宿傲白遞過來的那一塊熏魚也不客氣。

他也吃過不少海鮮,不過這年頭交通不算發達,他也不是什麽大人物,吃到的很多都是已經死掉的冰凍海鮮,味道和宿傲白這種活殺後又油炸的海魚肯定不能比。

“好家夥,還用油炸了。”

黑哥兩三口將一塊熏魚吃下肚,吐出一根主刺。

心想這魚好,沒什麽小刺,小孩也能吃,而且魚肉稍微有些鹹口,油香油香的,特別適合下酒。