第128章 蛋糕(第2/3頁)
葉音:……
葉音默默拿了一塊點心吃著,申時六刻送過來的,殿內有地龍暖著,這會兒點心還殘留著余溫。
荷花酥外皮極酥,鹽分卻不重,單吃酥皮偏油味淡,但搭配荷花酥裏的甜而不膩的豆沙餡兒就剛剛好。
葉音兩口一個。
顧澈笑了一聲,那聲笑帶著三分無奈,五分釋然,最後余留兩分苦澀。
葉音再次伸向點心盤子的手一頓,“我錯了。”
她就不該多嘴問那句。
葉音撚了一塊豆糕,傾身喂到顧澈嘴邊:“嘗嘗,這個好吃。”
雖然名字叫豆糕,但卻不是大街小巷那種帶著沙感的豆糕,反而有點像冰皮月餅的冰皮。微微的甜,藏著桂花香,很好吃。
顧澈垂眸,就著葉音的手咬了一口點心,慢慢吃著。
葉音舉著有點累,幹脆趴在兩人中間的黃花梨木炕桌上,另一只手支撐身體重量。眼裏帶著無可奈何的縱容和不服氣。
顧澈一怔,仿佛回到數年前的顧家別莊。
他罰葉音抄書,對方也是口服心不服。
他記得當時葉音還把筆杆折斷了。
回憶往事,顧澈無聲笑起來,葉音盯著他瞧,又瞅瞅手裏的豆糕,這點心有這麽好吃?
一塊點心吃完,葉音本想跟顧澈聊聊國事。誰知顧澈卻道:“地龍燥熱,我想飲雪梨湯。”
葉音:……也…行。
顧澈望著她,那雙眼清如月湖:“音音,我們一起做吧。”
葉音默然,閉目。
“張福全。”
殿門從外間推開,大太監躬身而來:“聖上,您有何吩咐。”
葉音:“擺駕禦膳房。”
張福全雖然不解,卻沒多問。
禦膳房在宮裏南三所西面,外面風雪加重,葉音和顧澈二人坐轎攆而去。
她不知道顧澈今日是怎麽了,心裏的思緒就跟漫天飛舞的雪花一般,尋不到源頭。
但是葉音奇異的不覺得煩,反而內心深處還有些小竊喜,有種另類的成就感。
禦膳房此刻正忙活,準備君王的晚膳,沒想到君王親至了。
“小人恭迎聖上,聖上萬歲萬……”
葉音擺手免了他們的禮。
“現在可有空閑地兒,朕和朔應陛下想親手嘗試做飲子。”
“自然是有的,聖上稍等。”
眨眼間,禦膳房就收拾出一塊幹凈空地。
顧澈聽著禦廚的講解,像模像樣的上手做了。
葉音看的有趣,余光瞄到不遠處的雞蛋,心裏一動。
她讓人取來幹凈的碗,然後讓人拿來竹條快速做了一個打蛋器。
顧澈本來在燒火,聽到動靜看過來,就見葉音用一個奇怪的物件在快速攪動……
顧澈湊近了才發現,碗裏裝的是蛋清。
其他人也偷偷瞄過來,實在是太好奇了。
葉音眉頭微蹙,一張臉嚴肅的好像在處理什麽大事。顧澈連自己的雪梨湯都不熬了,一旁的宮人默默接過活計。
“音音,我來打吧。”顧澈瞧出做法,他想自己應該可以。
葉音保持手上的規律,頭也不擡道:“你去做面糊。記得放油。”
顧澈看向禦廚。禦廚差點笑出來,隨後趕緊忍住。
在打發蛋清的時候,葉音分批加白糖。
外面大雪飄,灶膛裏的火燒的旺,在葉音感覺手快廢了時,粘稠透明的雞蛋清終於變成雲朵狀。
其他人驚奇不已,正好面糊也好了,葉音先弄了一點蛋白霜跟面糊攪合,隨後再把剩下的蛋白霜倒進去。
眾人不知不覺屏住呼吸,忽然空氣裏傳來焦味,一名禦廚臉色大變:“我的菜…”
可惜晚了,鍋裏的菜糊了。禦廚心驚膽戰的把菜盛出來,這鍋菜只能給三等宮人吃。
而葉音把混合後的面糊放進模具,最後放到烤爐去烤。
烤爐溫度不好控制,葉音不得不守在旁邊。
顧澈端著雪梨湯過來,兩人一人一盅,排排坐著小馬紮,認真的盯著烤爐。
“阿音,這個要烤多久?”
葉音:“兩刻鐘?”
她聲音裏的不確定讓顧澈捕捉到,輕聲問:“第一次做?”
葉音喝了一口雪梨湯,嘆息:“是啊。”
“不然有人又要嘆息深宮孤寂,我這胳膊連批兩整日奏折都沒這麽酸過。”
顧澈又心疼又溫暖,唇角止不住上揚,他把瓷盅給旁邊的小太監,握住葉音的右手給她按揉。
“我今日記住步驟了,過兩日我給你做。”
葉音樂出聲:“就不能喚人做,非要你受這份累。”
顧澈:“我願意。”
其他人低著頭做事,都當沒聽見。
偌大的禦膳房只聽見鍋鏟菜刀之聲,偶爾夾雜著言語聲。
“咕嚕咕嚕~~”
顧澈看去,葉音哼道:“你不餓?”
蛋糕至少還得等一刻鐘,二帝坐在小馬紮上吃著晚飯,等到烤爐裏的蛋糕成型,葉音立刻把碗筷放下,用鐵夾子把盛蛋糕的鐵盤夾出來。