第31章

導演像是發現了這種對比的樂趣, 直播間鏡頭一直缺德地在時晞和關行身上切換。

時晞這邊,劉大廚做的蒜蓉粉絲蒸開邊大蝦出鍋,霧氣蒸騰間, 香味彌散。

時晞在旁邊一邊鼓掌一邊誇:“太香了,這些大蝦的殼被劃開了一道,充分吸收到蒜蓉和調味汁的滋味後, 又將味道牢牢鎖在了蝦肉裏,要是一口咬下去……我猜蝦肉會彈牙。劉大廚的手藝真是一流。”

直播間給了開邊大蝦一個大大的特寫, 大蝦顏□□人, 蝦肉看起來就很Q彈, 令人食指大動。

劉大廚樂呵呵地說:“是你找食材找得好,那麽新鮮肥美的蝦, 誰都能做出好滋味啦,等會兒開飯你一定要多吃兩只蝦, 好好犒勞自己。”

主持人注意到了這邊,也笑著說:“小時老師很有當主持的潛質啊, 劉大廚做的這道大蝦確實太香了。”

鏡頭到了關行那邊,何大廚在煮意面,關行在旁邊幹看著。

何大廚把意面撈起來了,加入蘆薈和奶油翻炒, 關行戴上了痛苦面具。

何大廚開始裝盤,把提前煎好的蒜段裝飾在意面旁邊, 最後在上面擠上一點檸檬汁, 對著鏡頭強顏歡笑:“創意料理,蘆薈奶油煎蒜燴意面。”

關行絕望地揉了揉眉心。

主持人沉默片刻:“我個人很喜歡吃意面, 但是這種搭配我還是第一次見……期待期待。”

【這道創新菜果然夠創意, 果然夠高級, 能吃的部分大概是煎蒜苗吧?】

【我實在不太想想象這道菜的味道,我覺得看起來像洗面奶。還不如選清炒蘆薈,和隔壁組借點蔥姜蒜和小米椒,有了廚房四君子,炒啥不好吃?】

【主持人這個停頓就很有靈性。】

【我饞那道大蝦,簡直色香味俱全,我又看餓了,我要再吃一頓宵夜!】

【我忽然想起關行粉絲之前說過的話:時晞輸定了。】

【哈哈哈哈這句話放到現在的情境中實在太好笑了,時晞分明是贏麻了。】

【哼,你們怎麽就知道蘆薈奶油煎蒜燴意面一定不好吃?這怎麽說也是大廚的手筆,沒準大家嘗了味道覺得很驚艷呢?】

直播間的缺德對比還沒有結束,時晞小組再次出現在直播間裏。

劉大廚拎起一整只蒸好的走地雞,放進裝滿冰塊的玻璃容器裏:“這個叫‘過冷河’,雞肉遇冷收縮,肉質收緊,才會更美味。粵菜講究‘雞有雞味’,別看做法簡簡單單,其實越是簡單越考驗功夫。”

劉大廚把過完冰水的蒸雞放到砧板上,開始斬雞,一刀下去,雞皮綻開,雞肉顯露出嫩滑的真面目。

時晞饞了:“過年了過年了。”

鏡頭往旁邊挪了挪,白蔓和江星免不知道什麽時候湊了過來,也眼巴巴地看著劉大廚斬雞。

白蔓:“過年了過年了。”

江星免眨了眨眼,誠實地說:“好香。”

陳大廚一邊裝盤一邊開玩笑:“劉大廚,你那只雞把兩個小孩的魂兒都勾走了。”

白蔓組的李大廚笑著說:“這就是老劉的大招!”

劉大廚看向兩位大廚:“你們的奶油燉雞和牛肉土豆泥芝士餅也是大招!”

輪到關行組,何大廚愁眉苦臉地在煎那兩條小小小魚,艱難地湊出第三道菜。

何大廚提醒關行:“你還要獨立做一道菜,想好做什麽了嗎?”

關行看了一眼剩下的食材,冷聲說:“炒蒜苗。”

這確實也是道菜。

好脾氣的何大廚安慰他:“所有組的美食都會共享,我們的食材有限,但是你等會兒可以品嘗其他組的美食。”

關行嘴硬:“還沒出結果,你不要長他人志氣。我看他們做得也不過如此,尤其是那些清蒸魚蔥油雞,也就一般茶餐廳的水平,我壓根沒!興!趣!”

【其他組:過年了。關行組:淒涼了。】

【但關行本人嘴硬了。】

【沒興趣你剛剛為啥要偷看?不知道的還以為你暗戀那道蔥絲清蒸魚呢。】

【期待關行的廚房首秀!炒蒜苗很下飯的!】

劉大廚完成了所有菜品後,把鍋鏟交給時晞:“下面該你主場了。”

“我已經準備好了。”時晞從容不迫地來到灶台前,像模像樣地系緊圍裙,然後開始做番茄炒蛋。

這次換劉大廚在旁邊鼓勵:“這蛋炒得不錯。”

過了一會兒又說:“香味出來了,這一定是道很完美的番茄炒蛋。”

在旁邊圍觀的白蔓跟劉大廚一唱一和:“小時老師居然做番茄炒蛋,我可太愛吃了!這顏色好絕,哇,小時老師加入了番茄醬,細節有了!”

隔壁組陳大廚:“不錯,炒出了餐廳的標準。”

時晞被他們誇得耳朵都紅了。

另一邊,關行把炒糊的蒜苗倒在盤子上,看向何大廚。

沒來得及救場的何大廚深吸一口氣:“不錯,炒……熟了。”