第39章

拔毛實在太麻煩了，沈十安沒辦法，幹脆按照解剖教程在變異鵝胸口處劃了個V形切口，將整個外皮都剝了下來。

狗子精幹這事比他麻利，抓住一邊切口往下用力一拽，一整片連皮帶毛都被清理幹凈。

幸虧是在遠離城市的鄉野之間，汙染少，找個能初步清洗鵝肉的地方並不難。沈十安將整只鵝收進空間，走到一片頗為寬闊的清水湖邊又放了出來。湖裏應該經常有人浣衣洗菜，沿著岸邊鋪了好幾塊四四方方極為平整的青石，正好方便人站上去，彎腰就能碰到湖面。

吹毛斷發、削鐵如泥、一直沒怎麽用的長劍今天第一次正經派上用場，唰唰幾下，輕輕松松將整只鵝去頭去尾，分成了五十多塊，每塊都有二十斤左右，挨個拎到湖邊清洗幹凈，瀝幹後再收入竹樓二層的生鮮區。

內臟就有些麻煩，除鵝心、鵝肝這種簡單清洗就能烹制的部位以外，鵝胗、鵝腸實在難以處理，幹脆將之前被變異鵝啄出來的淺坑又挖深一點，連同鵝皮鵝毛等不要的零碎一起埋了進去。

等到這些全部處置妥當，天也已經擦黑了。

這片區域因為有變異鵝群的存在，喪屍和幸存者都不知道被趕去了哪裏，難得清靜並且安全，沈十安想了想，征詢小孩兒的意見：“咱們今晚在外面睡，露營燒烤怎麽樣？”如今已是初夏，夜間氣溫適宜，而且空間裏最近沒什麽事情要做，在裏面時間太長也是一種折磨。

這還用問麽，沈尋舉雙手雙腳贊成。

在清水湖邊選了一塊視野開闊的平地，將越野車從空間內取了出來，又取出十幾根竹竿，以越野車為基準，每間隔一段距離插入一根，組成一個直徑十五米左右的不規則圓形。竹竿上系了繩子，繩子上掛著鈴鐺、叉勺、金屬片等物件——如果半夜裏有東西撞上來，發出的聲響可以稍微起到點警示作用，雖然簡易，但聊勝於無。

沈十安剛把防護圈安置好，小孩兒抱著一小把樹杈子哐當哐當走過來，彎腰鉆過鈴鐺繩，興致勃勃地嘩啦往地上一扔：“安安，這些夠烤鵝了嗎！”

沈十安挑眉：烤鵝毛還差不多。

第一顆星子開始在深藍色天幕上眨巴眼睛的時候，清水湖旁的空地上燃起了三堆篝火。

一堆上架著一口鐵鍋，鐵鍋裏的鵝湯已經咕嚕嚕冒起了小泡泡，熱騰騰的香氣從鍋蓋縫隙裏鉆出來，在這一小片空間裏四溢飄散。

一堆由沈尋守著，舉著現砍的半米長竹簽烤肉串。鵝肉洗幹凈後切成半個拳頭大的四方小塊，和水果蔬菜一起間隔著串到竹簽上：一塊鵝肉一塊蘋果，一塊鵝肉一塊杏鮑菇，再一塊鵝肉一塊甜椒……

總共八根竹簽串得滿滿當當，撒上作料後放在篝火旁的鐵盤裏，沈尋一手拿著一根，舉在火上來回翻轉。變異鵝個頭大，油脂也極為豐富，鵝油被火烤出來依次流過蔬菜水果，最終滴在柴火中滋啦作響，爆出一陣濃郁肉香。

小孩兒一邊轉竹簽一邊咽口水，眼睛盯著肉串眨都不眨，每隔幾秒就要沖沈十安喊：“安安！肉能不能吃了！”

“不能，”第三堆篝火旁的沈十安頭也不擡，一邊往鵝翅上刷蜂蜜一邊道：“給我老老實實繼續烤。”

變異鵝的鵝翅太大了，就算沈十安只砍了翅尖也足有一米多長，用刀在肉質最為肥厚的部位劃出一道道口子，放在烤架上沒一會兒就開始滋滋冒油。烤架是用超市貨架重新組裝自制的，大約半米多高，正好架在篝火上。刷完蜂蜜後又刷了一層調好的醬汁，略烤幾分鐘後給鵝翅翻了個個兒，帶著底下的烤架稍微晃了晃。

自制烤架還是有些不穩，沈十安心想，以後遇見了還得收集一套專門用來燒烤的設備。

空氣裏的香氣越來越濃，就在小孩兒饞得都快啃自己爪子時，沈十安終於宣布：“可以吃了。”

變異鵝雖然大，但肉質一點也不柴，反而肥嫩多汁煎煮皆宜。鵝湯滾熱鮮美，烤串外焦裏嫩，鵝翅香氣撲鼻，三種吃法各有各的妙處，配合著曠野清風滿天星辰，當真是極致享受。

沈十安從空間裏取出一罐冰啤，打開後喝了一口，脖頸處一個激靈，感覺全身的毛孔都在瞬間舒展開來。小孩兒正抱著鵝翅啃得不亦樂乎，見狀趕緊湊過來抿上一口，還沒咽下去呢眉毛一皺，呸呸呸又吐了出來，嫌棄之色溢於言表。

把自己的可樂舉到沈十安嘴邊：“安安你喝這個！”安安一定是想把好喝的都留給他，所以才喝餿水，太可憐了。

一頓飯前前後後吃了將近兩個小時，最後連滴湯也沒剩下來。沈尋抱著肚子坐在篝火旁邊，滿臉的意猶未盡。沈十安斜靠在背包上，取出一包棉花糖，用竹簽串起來放在火上烤，給小孩兒當作飯後甜點。軟乎乎的棉花糖烤至外表焦黃，濃郁的甜香流淌在空氣中，還沒吃呢，就感覺整個人都甜蜜起來。