第八十二章(第2/5頁)

李時柚搖著頭離開,怪不得東西被偷了小熊貓都沒有鬧過,它們大概不知道自己的東西被偷了,其他人就更不會知道山裏有群猴子曾經下山來偷過東西。

回去的路上,李時柚遇見過來找他的長工,長工是過來跟李時柚提議,是不是把家裏的鴨子殺掉一部分。

現在正是做臘鴨的季節,現在做臘鴨,到年底正好可以吃。而且這些鴨子到明年下蛋就沒那麽勤了,不如重新養一批小鴨子,更劃算。

李時柚十分不經勸,被長工這麽一勸,就同意了殺鴨子的提議。他在群裏說起打算,很快有兩個大廚回來,用鴨子做了好幾道菜,給李時柚嘗試,李時柚最喜歡大廚紅燒冬筍鴨塊。

大廚們還帶走了幾只,給飯店裏的菜單增加了幾道新菜,但是只供應了兩天,其余的鴨子做了二十多只臘鴨給李時柚留在家裏。

鴨子沒有全部殺完,還留了十只老鴨子,明年要讓它們照顧小鴨子。

收拾好鴨子,李時柚又做了幾十只臘雞,味道跟臘鴨不同,是另外一種風格的好吃。

李時柚做的臘鴨,像是勾起了大廚們做臘味的興致,大廚們休息的時候回來,跟李時柚申請了三頭豬,準備用來做臘味。

要做臘肉臘腸還有火腿,三頭大肥豬,李時柚除了點內臟,基本上沒吃到什麽好肉,都被大廚們拿去做臘味了。

曹大廚尤其的執著,說這麽好的豬肉,一定要做火腿,當天就拉著六個豬後腿跑到雲南去了,他在那邊的一個師兄,是做火腿的熟手,而且火腿也只有在那個地方才能做的更好,等到明年這個時候,他再去雲南把火腿運回來。

看到曹大廚把那麽好的幾大塊豬後腿扛走,其余幾位大廚很遺憾,這麽好的豬肉沒有了。

接下來這段時間,李時柚家門外,天天都晾著一大堆臘肉臘腸,饞的黃瓜都不愛圍著幹爹幹媽打轉了,天天蹲在臘腸下面守著,看看有沒有臘腸不小心掉下來,它就可以撿起來吃掉。

臘腸和臘肉還沒有做好的時候,李時柚就找借口吃過一次,家裏未完全做好的臘鴨和臘雞也沒能逃開,分別被拿來燉過白蘿蔔和冬瓜。

這些大廚們做的臘味,比他在市面上買過的臘味都好吃,甚至比他在飯店裏吃的也好吃。

嘗過味道人和狗都在惦記這些臘味,家裏的狗自從吃過臘鴨燉的白蘿蔔之後,就把臘味列入需要保護的對象中,每天都要巡視一遍,看看臘味有沒有減少,就算李時柚想偷吃,也要經過它們的允許。

冬至這天,需要好好補補身體,李時柚家裏一般是吃餃子。

作為一個家裏有田而且有幾十頭豬的大農民,李時柚十分豪氣的殺了一頭豬和一頭羊,慶祝冬至,其實就是找借口吃肉。

可惜李時柚邀請的汪淳和殷家人都不能趕過來,只有殷子期和姜越有時間過來。

這一天一大早,李時柚就帶著分好的豬肉和一些配菜,還有一些臘味,走上了送豬肉的路程。

汪淳家分到幾十斤豬肉,還有白菜小蔥之類的配菜,光是這些菜,就足夠汪淳調出一鍋白菜豬肉餡的餃子。

但是調餡不需要汪淳出手,李時柚怕汪淳這裏忙不過來,提前請大廚幫忙調好了幾斤豬肉白菜餡帶過來給汪淳,他們只要自己擀點皮包餃子就行。

小麥粉李時柚也帶來了,五百多斤,足夠汪淳吃到過年。

汪淳看著李時柚一包又一包的往家裏搬東西,哭笑不得:“我這附近就是超市,啥都不缺,你下次不要帶那麽多東西過來,送點豬肉過來就行。”

汪淳是真的愛吃李時柚養出來的豬肉,豬肉肥瘦均勻,肉質緊實,特別香。他喜歡炒包心菜的時候加幾片五花肉,包心菜的口感會變得很油潤,葉子味道也會變得更甜。

而且他送過來的豬肉,是真的讓人有吃肉的感覺。炸丸子的時候就算只加一點點肉末,都能非常明顯的吃到裏面的肉味,增加丸子的肉香味。

不像現在在市場上買的豬肉,要往裏面加好多豬肉,才能感覺得到肉的存在。

李時柚毫不客氣的說道:“超市裏的東西能有我種的東西健康嗎,你上次不是還說我送過來的面粉好嗎,炸丸子一點都不散,特別香。”

李愛勤點點頭:“可不是,我炸那麽多丸子,就你送來的面粉用著最省心順手。”

說完李愛勤轉回房間,拎出兩包丸子:“這是我剛炸的香菜丸子和蘿蔔丸子,你等會回家帶點,別帶太多,我明天用你送的肉炸丸子,肯定更好吃,到時候讓人給你送過去。”

“好。”李時柚毫不客氣的點點頭:“還要點紅糖小麻花,另外再幫我炸一鍋不加糖的小麻花。”

不加糖的李時柚打算拿回家獎勵家裏辛苦了一年的狗狗,給它們換換口味。