第一百零四章(第3/5頁)

而且她把飯店經營的越好,李時柚能賺到的錢就更多。最近飯店賺到的錢,已經超過了殷子悠超市的貨款,李時柚銀行卡余額每個月都要變胖一圈。

現在方大廚變成了他們的眼線,田裏有了什麽成熟的東西,第一時間就會通知飯店,不用李時柚通知,大廚們就自己回來,研究新菜。

李時柚前一天準備摘尖椒,第二天就回來幾個大廚,幫忙一起摘尖椒,順便研究尖椒怎麽做好吃。

首先要做的就是剁椒,青紅尖椒洗凈晾幹,摻在一起剁碎。

大廚們做剁椒不用一般的菜刀,而是用一把特制的菜刀,一個大盆裏放尖椒,用裝著長把的刀,站著剁尖椒,這樣能盡量少的沾染尖椒的辣味。

李時柚上午摘回來的尖椒,下午就被洗凈晾幹做成了剁椒。

大廚們做剁椒用的並不是一種配方,他們嘗試了很多種配方,據說青紅椒的比例不同,味道也不同。他們做好的幾罐剁椒,裏面加的材料都不相同,有些剁椒裏加了姜蒜,有的裏面加了香料,還有些青紅尖椒的比例不同。

但是這些剁椒也有一個共同點,都做的特別多。十斤裝的透明盒子裏,都被裝的滿滿當當的,上面還貼著做剁椒用的材料和做好的時間。

大廚們做剁椒時,是在院子裏剁的,導致院子裏到處都是辣椒的味道,李時柚甚至都不敢多說話,怕喉嚨裏也嗆到辣椒的味道。

他們這些人只是聞著味道就這麽慘了,幾個大廚更慘,臉都被辣的通紅,手也是同樣通紅,幾個人不需要幹活的時候,幾乎都要攥著冰塊,來緩解被辣椒辣的火辣辣的手。

李時柚聽村裏人說,薄荷大概能緩解一些他們的狀況,特意把外面剛長出來的薄荷剪半籃子回來,讓他們泡澡的時候加上,薄荷帶著天然的涼氣,還有消腫降火的作用,確實適合他們現在的情況。

雖然大廚們為了做剁椒都變成了這樣,但是大廚們依然堅持明天繼續做剁椒,為美食貢獻的精神十分讓人敬佩。

晚飯是方大廚用做剁椒剩下的材料做的涼面,味道酸辣爽口,還帶著尖椒特有的鮮味,天氣熱的時候吃一碗涼面,十分爽快。

李時柚吃完拌面之後,更堅定的支持大廚們繼續做剁椒。

殷子期上午沒有去給李時柚幫忙,下午就拿著工具跟過去,跟李時柚一起摘尖椒,李時柚搭架子的時候他就幫把手,配合的特別好,是個不錯的幫手。

吃過晚飯,殷子期就急急忙忙的回房,李時柚看他臉色不對,回到房間卻看到殷子期面色如常的坐在桌子前,剛剛大概是有急事要處理。

李時柚就在客廳裏編坐墊,順便追著最新出來的綜藝,是秋天組合上的綜藝。他們為了賺飯錢而接通告,現在好像已經變成了一個梗,幾乎每個綜藝都要提及。

而秋天組合每次都要認真回應,說起飯店裏又有什麽新菜,口感和味道如何,不僅如此,還堅持要展示手裏的新菜的圖片,硬生生的把節目變成美食節目。

因為秋天組合不遺余力的宣傳,他們的粉絲基本上都知道李時柚的飯店,甚至對飯店推出來的新菜或者即將要推出來的新菜,知道的比李時柚還要詳細。

許久沒見,秋天組合依然跟以前一樣,沒有胖。因為飯店裏的飯菜並不是無限量供應,而且也不是每天都能有他們喜歡吃的菜。

李時柚看彈幕講解秋天組合和飯店的淵源,正看得開心,姜越一條信息發過來:“老大怎麽樣?”

李時柚拿過手機回復:“?”

姜越:“老大最近胃病又犯了,醫生說需要好好養養,我們都覺得他在你那邊養病比較好,他沒有說嗎?”

殷子期一個字都沒有說,李時柚也沒有看出來。

怪不得晚飯殷子期說涼面味道好,卻只吃了一碗,飯後的臉色看起來也不好,本來胃就不舒服,還吃了那麽辣的涼面,肯定會胃疼。

李時柚想進去問殷子期為什麽不說,如果提前說了,他也好讓方大廚幫他另外做晚飯。

走到房間,看著認真工作的殷子期,李時柚沒有問出來,殷子期大概是怕他擔心,才沒有說出來,他問出來也不會怎麽樣。

李時柚把蝦餃喊進廚房,讓蝦餃幫他看著火,準備給殷子期做碗湯,用廚房裏現成的材料,做一碗番茄疙瘩湯。

蝦餃跟小熊貓以前經常守著李時柚蒸玉米,所以蝦餃會看灶台裏的火勢,有時候還會幫忙加小木棍,不過最近沒有蒸玉米,蝦餃的技術有點下降,只會看灶台的火,不太好的時候就提醒李時柚過來加火。

李時柚想做出更好吃的疙瘩湯,特意把系統喊出來指導他,很細心的做好了一鍋疙瘩湯,湯做好了,李時柚才發現一個問題,他做多了。原本只打算做一碗疙瘩湯給殷子期,但是他最近做飯少了,估算不準材料,做了至少三大碗疙瘩湯。