第31章 土筍凍
小人魚心虛的眨著眼睛, 腫麽辦,被久久發現裊。
葉久久也著實沒想到小人魚竟然當著她的面偷吃鱈魚,抿了抿嘴角後笑著逗她:“哎呀,鱈魚尾巴上怎麽掛著一條美人魚?要不一起煮掉吧, 也不知道大鍋裝不裝得下。”
小人魚嚇得立即放開鱈魚, 奶聲奶氣的抗議:“我不能吃哦~~”
葉久久失望的哦了一聲, “原來你不能吃哦。”
“那你為什麽生啃我的魚?”
小人魚郁悶的嘟著紅紅的嘴,就差一點點就吃到裊, “我餓裊。”
“餓了也不能吃這個魚,而且早飯馬上就送過來了。”葉久久肉疼的看著鱈魚尾巴那一截上面的半月形牙印, 本來尾巴那一截也能賣個好價錢的,現在肯定不行了,越想越生氣:“小魚,你今天的冰激淩沒有了!”
葉小魚轉動著湛藍的大眼睛:“冰激淩昨天就吃光光裊。”
葉久久笑了一聲:“我難道不會買嗎?”
“要買啦?”葉小魚立即笑了起來,“什麽時候買?”
“一會兒就買。”葉久久頓了頓, “但是你今天偷咬我的大魚, 所以罰你不許吃。”
葉小魚的笑瞬間僵在了臉上, “我沒有吃。”
“可是你咬了哦,而且你還偷吃了我的小銀魚。”葉久久看著至少一斤的小銀魚, “還罰你不許吃巧克力。”
葉小魚指向哥哥:“哥哥也吃裊。”
葉久久詫異的看向靠在窗台上的陵余, 沒想到你是這樣的大美人魚。
陵余不自在的擡手抵唇輕咳了一聲。
葉久久壓著嘴角笑了笑, 然後轉頭對小魚說:“那就再罰你不能吃棒棒糖。”
“為什麽?”葉小魚都呆住了,哥哥也吃了為什麽只罰她?
“因為你哥哥剛來, 不知道咱們說好的規則,可你知道哦, 但你沒有提醒哥哥, 這是不是你的失職?”葉久久和小魚約好了不能使勁偷吃售賣的海鮮, 吃一條兩條小魚就算了,直接吃了小一斤,再吃下去今天就沒得賣了。
小人魚耷拉著腦袋,她忘記裊。
“你等下和哥哥好好說一下規則,再教他怎麽使用家裏的電器、洗衣機、空調這些,教得好的話我會給你一個冰激淩的。”葉久久看著她,“怎麽樣?”
小人魚轉身就跑:“嗯呐,我這就去教哥哥。”
葉久久看著她跑得飛快的背影,笑著搖了搖頭,然後聯系老板送菜過來,另外又單獨從超市訂了一些雞腳雞胸肉雞腿以及二三十種冰激淩和兩箱酸牛奶。
吃過早飯,葉久久先全部洗幹凈切好用保鮮膜封好放到倉庫裏的冷櫃裏,再將中午需要用到的西瓜、水蜜桃都放到冷櫃裏冰上,另外還把用來做配菜的檸檬放進去冷藏,冰一冰口感會更好。
都冰上後她將已經泡了一個小時的沙蟲搬到水槽裏,這些沙蟲比市場上買的幹凈很多,沒泡多久就把肚子裏的臟東西吐得出多了。
然後再拿擀面杖把沙蟲肚子碾破,再把腸肚裏面的泥漿洗幹凈,數量有些多,等她全部洗幹凈煮進鍋裏已經九點出頭。
葉小魚站在旁邊,手裏拿著超市送過來的瓶瓶奶,“久久,你做好了?”
“我弄完這個就做。”葉久久攪拌著鍋裏的沙蟲。
“那個好醜,不好吃。”葉小魚剛才看見葉久久處理沙蟲,一直嫌棄得不行。
“小魚長得超漂亮,肯定很好吃,讓我咬一口怎麽樣?”葉久久低頭去抓她的手,佯裝要咬一口。
“我不要吃,不要咬我啊~~~”小人魚嚇得轉身就跑,一邊跑一邊咯咯咯的笑著,清脆的笑聲響徹整個小院。
從外面路過的劉奶奶聽到後和同行的老太太說:“家裏有個小孩還是熱鬧很多。”
“就是。”老太太很是羨慕的看著劉奶奶,“你家孫子他們每次放假都回來陪你,我家那兩個一直待在外地,只有過年才回來。”
劉奶奶說:“工作嘛都這樣,等我家孩子工作了可能也很久才回家。”
老太太點頭說有可能。
劉奶奶說:“不過他們都挺喜歡吃久久家的海鮮,估計能回來勤快一點。”
老太太住在巷子盡頭的方向,“真有那麽好吃?”
“真的挺好吃的,你家裏人下次回來時帶他們去試試,保準他們以後經常回來。”劉奶奶還不忘記給葉久久打廣告。
老太太有些心動:“那我試試。”
葉久久還不知道劉奶奶他們打算將她餐廳當做了維系他們家親情的手段,她正盯著鍋裏的沙蟲,確認煮熟後適當的加入少量鹽、雞精和糖,攪拌均勻後分別裝進幾個盒子裏,然後放入冰水裏迅速降溫。
降溫後直接放入冰箱冷藏室,隨時看著冷凍情況以免凍過頭了,等它即將凝固時就搬到保鮮室再放一小時就差不多行了。
一般來說最好放保鮮室一晚上,自然凝固會更好吃一些,但葉久久中午就得用,所以必須用上冷藏速凍大法了!