第33章 麻辣黑豆花烤海鱸魚

葉久久錯愕的看著小人魚一系列的反應, 又看向還挺上進的陵余，“你們是親兄妹嗎？”

陵余擡眸看向她，輕不可見的嗯了一聲。

葉久久想不明白，“那怎麽差別這麽大？”

陵余眨了下眼：“你猜。”

葉久久看向他霧霾藍的眼睛, 幽深得像海底的深淵, 仿佛下一刻就要將人吸進去一般, 她的心臟猛地跳了下，然後慌張害怕的移開視線, 拿了個包子起身離開，“懶得猜, 幹活了。”

今天海鮮不多，所以得盡量把菜安排得很大氣，擺上桌也會好看一點點，她絞盡腦汁想了幾個特色菜，然後毫無防備的當著陵余的面寫下了菜單。

清炒羊棲菜/88

貽貝蒸蛋/188

蜜汁秋刀魚/388

特色麻辣黑豆花烤海鱸魚/488

砂鍋豆腐青衣魚/588

法式香煎江珧/688

海膽刺身/1288

芝士焗玫瑰龍蝦/5888

清蒸蜘蛛蟹/12888

玫瑰龍蝦和蜘蛛蟹都只有五份, 其余都是十份, 另外專門留下了三條海鱸魚、兩個海膽、一條秋刀魚以及一點江珧貝和羊棲菜給小魚兩人吃。

葉久久寫好後將平板遞給他, “其實你不用手寫，直接點後面的‘+’, 然後最後寫一個桌號就行。”

陵余點了點頭, 會了。

“可以繼續學這個。”葉久久將學字的視頻調出來給他, 她也沒多想，就是覺得多學一點字方便點菜。

陵余頷首。

葉久久還不知道給自己挖了一個大坑, 交代完後就去備菜打掃餐廳，收拾幹凈就開始營業, 開門後還是兩位有錢的老顧客朱朱和高遠。

兩人今天倒是沒吵架, 規規矩矩的站在門口, 不過也沒說話，一副很不熟的樣子。

“進來吧。”葉久久招呼兩人進來坐下，“高遠你今天又逃班？”

“項目弄完了，時間自由。”高遠笑著坐下，“老板，今天又有什麽？”

葉久久一口氣念著菜單：“清炒羊棲菜、貽貝蒸蛋、特色麻辣黑豆花烤海鱸魚、蜜汁秋刀魚、砂鍋豆腐青衣魚、法式香煎江珧、海膽刺身、芝士焗玫瑰龍蝦、清蒸蜘蛛蟹。”

“竟然有玫瑰龍蝦和蜘蛛蟹？”高遠真的佩服老板，竟然能買到這些少見的海貨，“這兩個我都想來一份，另外我還想要黑豆花烤魚、海膽刺身。”

一旁的朱朱聽著也很心動：“我也想要這些，我還想要一份秋刀魚，我就愛吃這個蜜汁秋刀魚。”

“玫瑰龍蝦、蜘蛛蟹和烤海鱸魚都是大個頭，全都有四五斤左右，你們會吃不完的。”葉久久很清楚兩人的食量，一個人頂多吃完玫瑰龍蝦和蜘蛛蟹，其他的就別想了。

朱朱說：“可是我都想要。”

“老板，前兩天我和同事出去吃烤魚了，以前明明覺得很不錯的，現在吃著非常腥，一點都比不上你這兒的，今天我如果吃不著，我回去睡覺都睡不香。”高遠雙手合十：“老板求求你了，讓我點吧。”

“分量真的很大，吃不完太浪費了，依我說要不你們拼桌吧，這樣可以多點一些你們想要的。”葉久久也可以少忙活一會兒。

朱朱下意識張嘴：“不想和他拼。”

高遠也不樂意，要不是今天李林他們另外有事，他何至於一個人吃飯？

葉久久聳了聳肩，“那就少點一點，吃不完實在太浪費了。”

“可是我又好想要。”高遠深吸了一口氣，然後放低姿態的看向朱朱，“美女，要不咱們拼一桌吧，我實在太想吃這個烤魚了。”

朱朱很不樂意，但為了她想吃的海膽刺身和法式香煎江珧，她最後還是點了頭：“好。”

高遠立即移到朱朱坐的這張桌子這兒，“老板，點菜。”

葉久久挑眉笑了笑，真沒想到兩人為了吃的能吵架，也能為了吃的坐在一起，“你們要什麽？”

“特色麻辣黑豆花烤海鱸魚、蜜汁秋刀魚、法式香煎江珧、海膽刺身、芝士焗玫瑰龍蝦、清蒸蜘蛛蟹。”高遠一口氣念完，“再來一個清炒羊棲菜解解膩。”

法式香煎江珧、海膽刺身、和清炒羊棲菜分量不是很多，葉久久沒有多說什麽，給兩人倒了茶後就轉身回廚房開始幹活了。

把已經提前腌制著的海鱸魚放到鋪著錫紙的烤盤裏，然後放進烤箱十五分鐘，如果有專門做烤魚的烤魚箱會更好一點，但她不是專門開烤魚店的，所以直接用烤箱了。

烤制的時間裏葉久久處理江珧貝，個頭很大，掂量著有兩斤左右。

她拿著開殼神器用力的撬開，裏面的瑤柱有拳頭大小，她取下來處理幹凈後切成六等份，均勻塗抹上胡椒粉和鹽，再裹上一點點油面粉。

然後放到平底小鍋裏的慢慢煎，煎到表皮略有點金黃後放入黃油，黃油化了後就不停的舀起澆在瑤柱肉上面，讓黃油的濃香徹底均勻的浸進去。