第228章（第2/3頁）

王明明讓她這話懟的無言以對，怎麽會有這樣的老板呢，下面的人勤奮幹活她還不高興了。

其實現在店裏需要王明明動手的活也少了。

備菜那些全部都有小工做，下頭的人連藕片的厚度，蔥花的粗細都能控制到王明明想要的程度，她每天在店裏也就是等唐大虎把涼菜拌好試試味道，鹵菜鹵到什麽程度撈起來，幹幹指揮的活而已。

其實絕大部分的工作，從備菜小妹到唐大虎，都能完成。

但王明明還是各種不放心，原本以為讓唐大虎去店裏工作了以後，她能輕松點，結果這幾年竟然也沒能休息個幾天。

“你能幹的，大虎也都能幹，你出去休息半個月，回頭也讓大虎休息一下，整天在店裏你看著我，我看著你，不覺得對方很煩嗎？”

“沒，我一點都不覺得。”王明明還挺要面子的：“我走了怕大虎幹不好。”

“幹的好不好差距也不大，這活兒他也幹了三年了，傻子也能幹成熟練工，你就放手讓大虎自己在店裏幹半個月，不行回頭再說，辣椒油是你自己做的，鹵味也是這些年你熬的，只要按照流程操作，區別能大到哪裏去？”

這話不假，辣椒油是王明明的秘方，縱使店裏的人自己出去做，做出來的涼菜味道也是跟店裏不一樣的，秘方就是涼菜裏面的辣椒油，跟鹵菜裏面的鹵料。

其他的，其實都是看著放，唐大虎能幹，其他人只要見過王明明操作的，也都能幹。

這樣一說來，王明明其實也覺得累，每天早上九點到店裏，一直到安排好晚上那一頓的涼菜才能走，羊城這氣候一般晚上賣的涼菜就得下午做，做早了還真怕餿，所以這些年店裏涼菜好的秘訣就是新鮮，材料好。

對王明明的依賴性已經沒有以前那麽強了。

從下半年開始，於小麗也嘗試著少紮在店裏，她發現店裏其實少了她，也沒太大的差別。

她學會了放手，那王明明呢？

於小麗跟她說：“人又不是機器，你不適當休息一下，大虎也想休息休息的，誰跟跟鐘表一樣一直轉啊，你看看我爸爸，現在在家閑著，人也沒老還在動不是？”

說起老唐來，簡直是鐵路大院的一個傳奇的存在，幾個孩子都過得好。

原本上班的時候平平無奇的他，到老來以前的原配妻子還回來了，給他留了一大筆錢養老，現在整天過著他的退休生活，飲飲茶，日子過得也很瀟灑。

反觀王明明，以前家裏唯一一個“閑人”，現在跟繃緊了發條的鐘一樣，一天都閑不下來。

於小麗笑著把擦好的黃瓜絲拌進涼面裏面，試了試辣椒油的味道，這些辣椒油是王明明從店裏拿過來的，拌涼面味道也相當好，所以打算下半年在學校賣涼面涼皮，今天試一試效果跟口感，又往裏面多加了點芝麻醬進去。

“你嘗嘗，這涼面是不是不錯。”於小麗挑了一筷子涼面到小碗涼面。

王明明試了一口，也點了點頭，黃瓜絲是點睛之筆，吃起來清爽可口。

“這面味道真不錯，雯雯別玩了，趕緊洗手吃晚飯。”

“你看看，涼菜我很少做，用辣椒油我也能拌出好吃的東西，你出門之前準備好，未必大虎不行，你也適當去放放手嘛。”於小麗說。

王明明想了一下，她確實如於小麗所說，不懂得放手。

對家庭，對事業，對孩子，都是這樣。

雯雯都這麽大了，還有點黏家裏人。

兩個大人在聊天，兩個小姑娘也沒閑著。

“萌萌姐姐，你可太幸福了，小姑就給你養貓。”小眼神看著媽媽，那意思不言而喻，你怎麽不給我養個貓呢？

當然，王明明假裝沒看見，她跟雯雯說，她是做主廚的，渾身上下都是貓毛，誰願意吃她做的東西呢，萬一顧客發現吃的東西裏面有貓毛，那不是砸了小姑的金子招牌嗎，這個理由雯雯無可反駁，她只能抽空來萌萌這裏擼貓。

萌萌就比較有想法了，最近她喜歡上一種叫布偶的貓咪，從寵物相冊裏面看到的，現在國內還沒有呢，她想磨著媽媽從國外貓舍裏面訂購一只，兩姐妹換了個話題，拿著寵物相冊討論貓咪去了。

小白在小主人跟前晃了晃，又在萌萌褲腿上蹭了蹭，然後跑到雯雯隨身帶著的包包上，蹲在上面。

雯雯笑得眼睛都眯了起來，沖小白做鬼臉。

小白占著山頭，威武雄壯。

“她怎麽每次都蹲在我的包上面啊。”

本來以為小白就是喜歡她的包，後來發現只要是個新的包，小白都喜歡蹲在上頭，一副只要我壓在上面，這玩意兒就屬於我的架勢。

萌萌看了小白一眼：“讓她蹲唄，貓都喜歡占地盤。”

她都習慣了，家裏買回來新家具，小白都會去蹭蹭，媽媽說這是小白想讓家具上沾著她的味道。