第47章（第4/5頁）

鮑魚生腌需要先過熱水，謝星不明白為什麽要這樣做，但之前看的視頻人家都過水，既如此，照做就是了。

忙忙碌碌處理了四五十分鐘，等這部分處理好後，謝星辰拿出能源爐和大鐵鍋。

水燒開後把鮑魚放進去滾幾下再拿出來過冷水，然後開始切片。

鮑魚很大只，雖然謝星辰才撿到幾個，但切片後鮑魚肉呈滿滿一大碗快要溢出來的狀態。

滿足，實在是太滿足了！

從來沒想過自己這麽快能實現海鮮自由，謝星辰此刻恨不得亨首歌。

高興的氣氛是會傳染的，謝星辰的興奮讓粉絲也組建變得興奮起來。

看著謝星辰越發行雲流水的處理食材，直播間眾人覺得這簡直是美的享受！

就是吧……

看著桶裏還剩下三種“異獸”，大家心裏毛毛的。

全部食材處理完畢，目前桶裏只剩三種異獸和一種被謝星辰叫做“三眼蟹”的醜東西。

這樣的情況讓大家心涼涼。

她們雖然不認可這是食材，可到底沒忘剛謝星辰嚷嚷著這都是美味。

可現在，美味全被留下來了？

所以……這真是美味嗎？

謝星辰不知道自己攢在一起集中處理的方式讓粉絲誤會。

他站起來去懸浮車找大剪刀，可粉絲卻認為他是去做思想準備，當下心疼的夠嗆。

剪刀隨手放的壞處就是謝星辰找到半個小時才找到那把大剪刀。

等他回來時，一心只有大龍蝦面包蟹皮皮蝦三眼蟹的他根本沒發現粉絲異常，畢竟他自己就挺異常的——異常的興奮！

謝星辰帶上防護手套，異常興奮的對著鏡頭道：“噔噔蹬蹬，咱們現在終於要處理大龍蝦、面包蟹、皮皮蝦和三點蟹啦！”

沒等網友回應，謝星辰就拿起一個盆把所有海鮮倒進去，然後放入好幾瓶他之前找到的高度白酒。

蓋上蓋子，均勻搖晃。

不過20分鐘，裏面的海鮮就醉的不成樣子，軟乎乎趴在哪裏跟死了一樣。

謝星辰不敢生剪，他動作利索在它們醉的時候殺了才處理。

從最小的皮皮蝦開始，減掉須須和腳，然後把三眼蟹掰開，帶膏的蟹殼放一邊，剩下蟹身不能吃的東西剪掉，再把蟹身砍成四塊……

大龍蝦有兩只，每只都比謝星辰胳膊長，謝星辰利索的把它的頭擰斷，晶瑩剔透的蝦肉從節節處脫落，龍蝦太大不好入味，所以謝星辰得把它多分幾段，到最後處理面包蟹時，謝星辰動作都熟練了，他三下五除二就把大大的面包蟹拆分搞定。

最後，謝星辰把這些處理好的海鮮放入消毒機，再把殘渣倒回海裏給海洋生物吃。

消毒機功能單一，但它能把海鮮內寄生蟲全部殺死且不傷害肉質，光這點，謝星辰就滿意了。

五分鐘後，消毒完畢。

謝星辰再次放入蘇打水清洗海鮮，等清洗工作完成開始就把它們和切好的鮑魚、生蠔一起全部放入大箱子，再依次倒入大量的醬油、鹽、蘑菇粉、小米辣、蒜蓉、小蔥、檸檬片、香油，最後從冰櫃拿出冰冷好的涼白開兌入，等醬汁蓋過海貨表面後再放入冰櫃冷藏六個小時以上。

如此，就算完成了。

謝星辰不知道這次生腌做出來會是什麽味道，畢竟還缺了重要調味料——魚露、陳醋、雞精、香菜，就連用的醬油都是湊合找來那種，整個生腌唯一讓人滿意的就是海鮮夠生猛，肉質很清甜。

謝星辰：希望食材能彌補那些不足叭。

祈禱一番後剩下的就交給時間了。

他現在得繼續忙活。

生滾魚片粥不難，發財都會做。

經過他這段時間的調0教，謝星辰發現發財的粥熬的特別好。

於是他把生滾魚片粥的制作方法告訴發財後就沒管那份粥了，他相信發財不會搞砸的！

他現在要操心的是烤生蠔、烤扇貝還有檸檬百香果汁。

燒烤一旦烤起來沒完沒了，所以配套的飲料得先搞定。

這下可好，謝星辰又得把生腌拿出來，用剩下的涼白的一部分放到格子裏凍成冰塊。

這件事也簡單，謝星辰把它交給富貴。

自己則帶著長壽在一旁掰百香果取果肉！

百香果果實剛成熟的時候挺酸的，因此謝星辰只找那些微微發皺的果實取果肉。

不得不說百香果確實不愧“百香”名頭。

一掰開，別說他了，就是三個機器人都忍不住深深吸了一口氣！

這樣異常的舉動讓看直播的觀眾恨不得沖進去聞聞那百香果到底是什麽味道，為什麽連機器人都能被吸引？

連續掰了七八個百香果，取出裏面果肉後謝星辰把剩下不多的檸檬片一起扔進一個水晶做成的大茶壺中，最後加入蜂蜜、冰塊和涼白開攪拌均勻，不過一會，一壺沁著寒氣的檸檬百香果茶就做好了。