第79章（第2/5頁）

這是謝星辰上次在系統買的福利香料包，用完太多了，之前沒用完，現在剛好可以用來做臘肉。

至於為什麽要打粉？

自然是因為他不想吃臘肉臘腸的時候吃到調料渣，所以打粉是最方便的！

香料打完粉，謝星辰發現比想象中的多，居然有滿滿一大碗。

轉頭看了眼那兩盆獸肉，謝星辰又覺得不多。

估計剛好夠用罷了。

拿出了跟香料一起買到的極品料酒，謝星辰拆開三瓶倒入小盆後又把香料撒下去，接著把兩者攪拌均勻。

等混合著香料粉的料酒制作完成，謝星辰把它們倒入切好塊、丁的哼哼獸肉盆裏按摩、揉撚，確保每一塊獸肉都得到料酒的浸潤。

大概忙活了半個小時，謝星辰這才敲了敲自己的老腰道：“行啦，現在等它們腌制兩個小時，然後咱們再開始正式制作臘腸。”

發財發問：“那臘肉呢？”

謝星辰理所當然道：“當然是繼續腌制啊！”

算算時間，剛好等他做完臘腸後，臘肉也腌制好了，到時候可以把臘肉和臘腸一起拿出風幹。

等待腌制的時間謝星辰特意去了趟烘幹室。

發現稻谷還在曬後，他回了客廳，施施然吃了午飯又悠閑的睡了個午覺。

午覺睡醒，時間掐的剛剛好。

……

來到廚房，謝星辰撥弄著小塊狀的哼哼獸肉，他發現這些小塊塊已經腌入味了。

拿出準備好的漏鬥、大擀面杖、腸衣、小鋼針以及裁剪好長度的草繩後謝星辰拉著發財開始整活。

他把腸衣一端用繩子綁了個結實的結，然後把另一端套在漏鬥裏，然後跟發財分工合作。

讓發財用把擀面杖把漏鬥裏的肉懟進腸衣灌臘腸，他則小心翼翼用手把明顯看著撐的腸衣上的肉捋到別處。

就這樣，兩人分工合作，一直到一整條腸衣都灌完，謝星辰才在腸衣尾端打了結，最後根據想要的大小，在腸衣均等處不斷打結。

灌臘腸這個工作其實還挺好玩的，反正三十多條腸衣灌完謝星辰還意猶未盡！

盆裏的哼哼肉塊全部被制成臘腸堆放一旁。

謝星辰把它們攤開，然後手拿幾根小鋼針開始拼命在臘腸表面戳洞洞，戳完還得稍微按一按，確定臘腸裏面的氣是否排出來。

戳戳戳戳……

謝星辰：啊～好解壓啊！

臘腸全部戳好後，謝星辰在星艦外選了片空地開始擺架子。

架子擺好，他把已經腌制了好幾個小時並用繩子串號的臘肉掛上去，然後又把綁好繩子的臘腸吊了上去。

弄好後，謝星辰滿意的感受著周邊吹來的涼風。

雖然這風有點冷，但架不住這風大啊！

擺上能源石，又扔了個小型防護罩過去，謝星辰有信心這些臘肉臘腸一定不會辜負他的期望的！

……

翌日，謝星辰在烘幹房內收稻谷。

曬幹後的稻谷到現在就可以進行脫殼了。

把稻谷掃起來放入脫殼機，半個小時後謝星辰得到了潔白如雪的飽滿大米。

純純的大米香比他曾經聞過的任何米都要強，強到謝星辰忍不住想給自己來一份廣式腸粉！

然而這個念頭剛起，謝星辰就郁悶的發現自己沒有做腸粉的工具。

雖然可以讓富貴現打啦，但打完估計最早都晚上了吧？

謝星辰：Emmm.

還是打一個叭，想都想了，那心動不如行動唄！

於是本身事情就不少的富貴被告知他得暫時放下手中的事給老板做腸粉機器。

富貴：“……”

富貴認命放下手中工作，然後任勞任怨去工作間給老板打工具去了。

打之前他還認認真真跟自家老板溝通了好久，到最後，他才搞明白他想要的究竟是什麽東西。

做腸粉的機器其實很簡單，簡單到富貴只花了一個小時就搞定了。

甚至如果不是需要他手搓機器外形，也許這一個小時還能砍半再砍半。

拿到粉粉嫩嫩的漂亮腸粉機時謝星辰是呆滯的！

但試了下，謝星辰就真香了！

無他，實在是太好用了！

把米漿倒入，均勻搖晃後加入肉糜、一片生菜，再把它推進去，等十秒，腸粉就蒸熟了。

用刮板把腸粉刮成條狀又砍了幾下，接著淋上秘制的醬汁。

嗚嗚嗚嗚，好香的腸粉啊！

這味道一點兒也不必那些老字號差。

這米真的絕了！

謝星辰這輩子第一次吃到如此香甜可口又充滿濃濃米香的腸粉！

“好吃，真好吃！我可真是個天才啊！”謝星辰一邊吃一邊臭屁自戀道。

就是吧好吃也不能貪多，他做的米漿多了，到最後把自己吃撐也沒吃完。

最後他只能把剩余的米漿、肉糜、生菜做成腸粉分成三份後送給老管家、倪教授以及路德維希兄弟倆。