第58章 楊梅幹

次日, 魯大郎還當真在家裏請了頓飯,不過芮娘和魯越只是略坐坐就走了,因為飯館實在太忙, 不過芮娘還是道了喜,又送了三十個雞蛋,讓韋氏補補身體。

韋氏心裏美滋滋的收下了, 她現在在家根本不出門, 既不用看婆婆的臉色,也不用看娘家的臉色, 一個人清清靜靜的,白天哄哄大丫,然後就是安安心心的養胎,日子別提多爽。要是第一胎的時候也這樣就好了,依她看啊,這家,早就該分了。

韋氏在家裏安心養胎, 二房這邊一心忙著賺錢,而三郎那邊……

“娘,您能不能不問了……”

魯恒這幾天忽然無比的懷念在學堂的日子, 雖然夫子也常常被同窗吐槽人嘮叨,但是若是能讓他選, 他寧可現在就回去聽那些之乎者也……

魯老太太:“小兔崽子!你娘這是為你的終身大事操心,別不領情!”

魯老太太這幾天一直就圍繞著三郎,開口閉口都是問三郎對人家柳家小姑娘的看法——有沒有上心、喜不喜歡諸如此類,魯恒著實沒想到自己老娘還有這樣的一面, 他被纏的沒有了辦法, 只好道:“您不是都請王氏去了嗎?如果我說沒有, 那豈不是對人家姑娘家的名聲不好。”

魯老太太一愣,然後笑了:“好好好,我明白了,有你這句話就行,那娘可就去準備提親了啊。”

魯恒忽然一頓:“娘您等會。”

“嗯?等啥。”

魯恒:“能不能……提親之後先定下來,緩個兩年。”

“啥?!”魯老太太不解,“緩啥,為啥要緩?”

魯恒抿了抿唇:“我想等我考上之後再娶她,至少,也得是個秀才吧。”

魯老太太琢磨了一下,明白了:“你這是想讓人家柳芽一過來就當秀才娘子?”

魯恒點頭,這的確是他心中所想。

比起大哥二哥,他沒有家產,若連個秀才也中不了,怎麽好意思娶人家姑娘?

魯老太太猶豫了,兒子的想法她當然是理解的,但是她也著急啊!要是能盡早定下當然是盡早定下好一點,偏偏……

魯老太太想了個折中的法子:“先不說這個了,我先去提親,提前之後定日子還早著呢,也要去問問人家柳家的意思,對不?”

魯恒想了想,也的確是這個道理,於是便點了點頭。

魯老太太喜滋滋的張羅去了,魯恒一個人坐在院中,一開始心中十分的歡喜,一會兒又十分的緊張,最後幹脆在院中開始鍛煉,分散注意力。

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最近不知怎麽的,芮娘的飯館空前的忙碌了起來。時下六月,羊肉湯喝的人漸漸就少了,朝食換成了清淡爽口的吃食,比方雞蛋軟餅,煎餅,吃著不那麽燥熱,若是能吃冰的,早上配上一碗冰飲子,就是讓一早上都精氣神滿滿。

這冰飲子自然也是芮娘琢磨出來的,一共有兩種,醪糟圓子,醪糟就是米酒,只是冰的米酒味道會更突出米酒的香味,配上糯米做的小圓子,吃著也不撐,沒什麽負擔。

第二種便是綠豆湯,到了夏天,綠豆清熱解暑最受人們的歡迎,芮娘會在一大早熬一鍋綠豆湯,熬好之後立刻用冰鑒降溫,說起這個冰鑒,還得是魯越的巧思,將普通的冰鑒改成了大型的,裏外好幾層,打開上面的蓋子,分區冰鎮著不同的食材,相互之間還不會串味。

冰好的綠豆湯自由加糖,喜歡吃甜的就多加一點,不喜歡吃的不加也可,全憑個人喜好。

這兩樣飲子最近深受歡迎,或許是團圓飯館的味道更好,也或者是芮娘用冰大方,總之在團圓飯館吃朝食的人越來越多了,晌午的時候更是。

芮娘最拿手的鹵煮,這個時節是正合適的,熱炒貴而且冬日裏暖和,到了夏天

,切好的鹵煮就是最受歡迎的下酒菜。肘子、牛肉、豬耳朵、雞爪這些鹵煮雖然常見,但是要鹵的好鹵的香也不是一件簡單容易的事情,芮娘的鹵菜有自己的秘方,吃著口齒留香,再配上團圓飯館特質的料汁,更是一絕。

“掌櫃娘子!這料汁還能單獨再買一份嗎!”有的客人料汁吃完了,揚聲問。

“當然可以!”芮娘探頭笑,接著就起身再去給他盛了一小碟。

“掌櫃娘子,這料汁你是拿什麽做的,怎麽格外的香!這酸度和辣度都剛剛好,開胃的很!”

芮娘笑:“特質的醋而已,您喜歡就好!”

那人笑了笑,“那肯定是您的秘方了!”

芮娘也莞爾一笑,去了後廚。

其實,這料汁的醋也不算秘方,還是之前芮娘做蜜餞藕的時候,偶然發現用白梅熬煮的水可以和醋搭配在一起,味道多了一股梅子的香氣,再用少許的姜蓉、蒜蓉、細紅的番椒切碎,配上芫荽,便是清爽可口,又酸又辣的料汁了。

這料汁配肉、吃面都可,夏日清爽開胃,竟然也成了團圓飯館一道響當當的招牌。