第28章（第2/4頁）

哪怕不加任何香料，只是單純地把香腸切片放到鍋裏蒸熟，已經是足夠誘人流口水的好味道。

滋滋滋的油脂不停地往外冒，繚繞的煙氣裏都是?那一股鹹香的滋味兒。

除此之外，徐枝還一蛋三做，燉了蛋、炒了蛋、煮了蛋。

這本來是攢著準備去供銷社換鹽的，有滿滿的一大籃子，都是家養的老母雞生的蛋。

盡管養雞的政策放開了，但那麽多年的“雞屁股銀行”老觀念不是短時間內就能改掉的，徐枝平日裏拿雞蛋出來還是忍不住摳摳索索。

不過今兒個，那是放開了數量做。

水煮蛋算上明璃，一個小孩兒一個，炒蛋炒了滿滿的一大盆，油光水亮的。

燉蛋滴了幾滴香油，再在表面撒上一點兒小蔥，軟嫩得看起來像塊鵝黃色的嫩豆腐似的。

主食徐枝本來做的是玉米面摻著二合面的雜糧餅子，又額外增添了大半鍋的細面疙瘩，擱上一小把鮮翠欲滴的小青菜，香得人鼻子都要掉了。

徐枝在廚房裏忙忙碌碌，明大嫂和明二姐明珍幫忙打下手，哪怕傍晚的天不是特別熱，也悶出了一頭的汗。

明璃本來也想幫忙，卻被徐枝一個眼神制止，只在旁邊空手站著閑聊，說些家長裏短的小事兒。

“真的，中午就吃生菜葉子，連大白米飯和饅頭都沒有，那能頂飽嗎？”

鍋裏的面湯燒開了，咕嚕咕嚕冒泡沸騰，徐枝下了面疙瘩，轉頭心疼地看著明璃。

“那邊把這個菜叫沙拉，不頂飽，一份還不便宜，有時候會配很少的面條、幾塊水煮雞胸肉。”明璃把洗好的青菜放到灶頭。

沙拉是什麽？徐枝不知道。

但雞肉她知道啊！

雖然公雞、母雞身上的肉都特別好吃，但再怎麽著，雞胸肉哪裏有雞大腿和雞翅膀好吃呢！

她已經算摳索的了，沒想到看起來光鮮亮麗的外國佬也摳索，就吃什麽生菜葉子，雞身上最不好吃的雞胸肉。

她的好明璃啊，真是在國外遭了大罪！

“媽，其實我壓根沒吃苦的，小叔認識的那位阿姨很有錢，很照顧我們。”

明璃都快習慣自家媽一刻不停歇的心疼了，解釋道：“我們在那邊大多吃的也是地道的華國菜。”

“哎！媽知道！媽知道！”熱氣熏得徐枝的眼睛又有一點濕。

她明白的！她都明白的！璃璃就是關心她，為了讓她放心。

說一千道一萬，國外的華國菜能有多地道？最正宗的不還是家裏燒的？

想著想著，徐枝在面疙瘩裏面撒了一小把青菜，又打了兩個雞蛋進去，原本的“青菜面疙瘩”變成了“青菜雞蛋面疙瘩”。

明璃：“……”她還是暫時保持沉默吧，這已經是她媽今晚打的第十七和十八個雞蛋了。

再說下去，眼看著這數量就快超過二十了。

菜的數量不少，但都不是什麽過分復雜的菜，沒一會兒便出了鍋。

原本的晚飯是玉米面和二合面摻和的雜糧餅子，配上鹹菜疙瘩和蘿蔔幹。

現在可就豐盛了，添了一疊油滋滋的鹹香香腸，一大碗炒雞蛋，一大碗水煮蛋，一大碗小蔥蒸蛋，還有大半盆的青菜雞蛋面疙瘩。

是真的“盆”，洗臉盆大小，連著面疙瘩帶面湯裝了六-七成滿，明璃開始端的時候差點沒能端得起來。

明珍留在這邊幫忙，雙胞胎姐妹宋歡和宋喜也在這邊，徐枝便順水推舟留了宋劍在明家吃飯。

這麽多人在廚房裏坐不下，便挪到了堂屋的紅木桌子上，算上小孩一共得有十五六個了，坐了一大桌。

明四弟明珀十分有眼力勁兒，還找了過年沒喝完的白酒出來。他自個兒倒是不喝，給明父、明大哥和宋劍都倒上了。

灌香腸的人手藝很好，蒸出來的香腸口感一點都不幹，反而十分油潤，不過分鹹，鮮味兒卻十分明顯。

燉蛋、炒蛋和水煮蛋就更不用說了，農家散養的土雞蛋，哪怕是放到四十年後，也是不可多得的一道美食。

細面疙瘩的味道清淡卻不失鮮美，口感十分細膩，富有嚼勁，配上新鮮翠綠的小青菜和雞蛋點綴，恰到好處。

明璃毫無疑問地吃撐了，幾個孩子們更不必說。

一個個抱著圓鼓鼓的肚子，嘴上都是亮晶晶的油漬，坐在椅子上站不起來。

明璃的胃口擺在那裏，能吃的就那麽多。

徐枝做的量又是實在大，還都是平日裏吃不著的好東西，可不一個個的得著勁兒往嘴裏塞嗎？

這麽多的主食和菜，除了鹹菜疙瘩和蘿蔔幹，其他的竟然都被消滅得一幹二凈。

最後一點兒的面疙瘩湯，都被明大哥呼嚕嚕一口喝光，然後沒控制住打了個飽嗝，臉上都是幸福的笑。

吃了晚飯收拾了碗筷，宋劍去越野車上將大包小包的行李都搬了過來，明大哥明瑞和明四弟明珀也來幫了把手。