第50章 五億

屋漏偏逢連夜雨。

今天, 來鎂爾代員工食堂蹭晚飯吃的人數達到有史以來的最高峰,再加上小老板臨時打電話,要求鎂爾代後廚做幾份小炒, 說有貴客吃飯……

整個食堂所有員工,沒一個歇著的。食堂內的員工幫忙維持用餐秩序,後廚內的廚師們則在灶膛上熱火朝天地炒菜。

鎂爾代食堂負責人剛把大拌菜送進食堂內的Vip小包廂,他立刻小碎步跑到後廚。

後廚廚師一個個都是人高馬大,虎背熊腰的漢子。

個子明顯比後廚們矮一截的食堂負責人,像是一只誤入鴕鳥群的小雞仔。

他縮縮脖子, 左顧右盼了一陣,瞄到一群高大的身影中出現了一個嬌小的身影。

食堂負責人眼睛一亮。

別看他有個食堂負責人的頭銜,實則在這個以廚藝為主的食堂裏,他根本沒啥話語權。

唯一最有話語權的, 那便是新來鎂爾代員工食堂的未師傅未冬粒了。

未冬粒這個小姑娘長得嬌小可愛,而且還好說話, 不像其他後廚那樣動不動就瞪人,整個食堂的員工都喜歡她。

食堂負責人剛想朝著未冬粒的方向走去、問問小老板要的菜做得怎麽樣時,卻被一個膀大腰圈後廚攔住。

食堂負責人一擡頭,攔住他的正是後廚裏的主廚。

主廚雙手叉著腰,下巴一擡:“有啥事兒?”

他在後廚瞅這食堂負責人瞅半天了,見這負責人東張西望,最後看向未師傅……他猜這負責人肯定沒憋啥好事兒。

現在正是食堂最忙的時候,未師傅從鎂爾代員工下班、員工們湧進員工食堂開始,就一直站在灶台前忙著炒菜——今天來打菜的人特別多,光靠打菜窗口的那點菜量, 根本不夠打的。

他可得好好看著,不能讓別人打擾了未師傅做菜。

食堂負責人瞄瞄遠在天邊, 近在眼前的未冬粒,再看看中間突然冒出的攔路虎。

食堂負責人面對主廚的虎視眈眈,他不敢繼續上前。

食堂負責人弱弱地問:“老……老板要的菜做好了嗎?”

主廚皺眉:“未師傅現在這麽忙,食堂內好幾個菜都打空了,正著急補呢……估計一時半會兒肯定做不了老板要的小菜。再等等不行嗎?剛才不是上了個大拌菜了嗎?”

食堂負責人:“那點兒大拌菜哪夠吃的呀!老板都帶人進包廂了,總不能等大拌菜吃完了,我們再給他們上新菜吧?”

食堂負責人踮著腳,伸長脖子朝著未冬粒的方向看去。

食堂負責人:“未師傅真抽不出一點空做小菜嗎?菜不是先前都準備好了嗎?炒一下就能吃了!”

主廚:“要的都是啥菜啊?”

食堂負責人報了幾個菜名。

小老板要求買點貴菜招待貴客,所以食堂負責人臨時以高價買來了一堆鮑翅參肚、幾百塊一斤的名貴海魚……

“這不都是海鮮嗎?”主廚擡擡下巴,“我是南方沿海城市的人,我最會做海鮮了!你等著吧,我去做。”

食堂負責人:“你會做海鮮?這是要請貴客吃的菜……不然還是讓未師傅做吧……”

晉江市是內陸城市,海鮮在這裏賣得都挺貴的。

以前鎂爾代沒怎麽重視食堂、買的都是些平價菜,從來都沒買過海鮮這類食材。

但食堂負責人對這幫後廚的廚藝水平,還是心裏有數的——就連用最普通的食材做一份炒菜都做不好,怎麽能處理得好海鮮呢?

海鮮稍一處理不好,便會又腥又臭。

可未冬粒現在的確正忙著炒一鍋又一鍋的大鍋菜、無數員工捧著幹幹凈凈的餐盤等著打飯,

、其他後廚又正忙著協助未冬粒做菜……

相比之下,沿海城市長大的主廚,的確是僅次於未冬粒、最適合給小老板和貴客做炒菜的人選了。

食堂負責人猶猶豫豫:“那……那你試試?”

主廚把滿是強壯肌肉的胸脯拍得“啪啪”作響。

主廚:“包你好吃!”

他可是南方沿海城市長大的,內陸城市人們常吃的飯菜他可能做不好,但海鮮什麽的,他可拿手了!

——

鎂爾代員工食堂Vip包廂內。

徐舒寧、鄭有乾和梅謙正坐在一張圓桌旁。

圓桌上放著食堂負責人送上來的第一份菜——放滿油辣子的大拌菜。

徐舒寧看到大拌菜上滿滿的一勺油辣子,不免覺得舌頭一麻,上次嘗到油辣子的那股辣味兒,徐舒寧至今記憶猶新。

油辣子,真是好久不見。

不敢吃,不敢吃。

徐舒寧看向坐在一旁的鄭有乾。

徐舒寧微微一笑:“菜上來了,鄭部長快吃吧。”

鄭有乾看著大拌菜,三白眼劃過一絲猶豫。

他拿起筷子,小心翼翼地夾起大拌菜一點湯汁都沒蘸到的菜葉部分,放入口中。