第12章 幸運軟殼蝦

秦鑫接過包，看了一眼裏裝的東西，他以為是什麽好吃的，沒想到是兩大包紫菜，失望的低頭。

邵華看到了，逗他，“咋，不想吃紫菜？”

秦鑫嘆了口氣，“以前跟著爸吃部隊食堂，頓頓都是紫菜蛋花湯，吃得我都快吐了。”

邵華樂了，“你才幾歲，就算天天吃，能吃幾頓紫菜蛋花湯，你爸吃了多少年，他都沒喊膩。”

秦厲心想，其實他也膩，別說部隊食堂了，學校食堂也一樣，頓頓紫菜蛋花湯，不過大家都這麽吃，他也不好說啥。

不過面上還是要端起架子，呵斥道，“你是軍人的兒子，要能吃苦耐勞，想當年我們在雨林裏伏擊敵人，別說紫菜蛋花湯，能摘到幾只野芭蕉，那都算開葷了。”

秦鑫嘟囔，“那我寧願吃野芭蕉。”

秦厲挑眉，這小子，是不是欠揍？

邵華，“行了，別耍嘴皮子了，既然不想吃紫菜蛋花湯，咱今天就做別的。”

問四個小孩，“白灼大蝦吃不吃？”

四個小孩點點頭。

邵華本來想做油燜大蝦的，但家裏的油不太夠，就準備白灼了，晃兒島的蝦個頭大，還鮮嫩，白灼之後沾點醬油，味道一樣好得很。

昨天摘的野蔥還剩點，照例做了一盤野蔥炒雞蛋，還有金嬸送的青菜，加打散的雞蛋，做一道青菜蛋花湯。

前兩天都吃的地瓜稀飯，秦厲嘴上不說，邵華還是看出來，他更偏愛面食一點，於是除了做稀飯外，又用地鍋蒸了一鍋饅頭。

白灼大蝦，野蔥炒雞蛋，青菜蛋花湯，外加稀飯和一鍋饅頭，兩個大人四個小孩足夠吃了。

邵華做飯，秦厲幫忙端菜，最後端上來的是一大盤白灼大蝦。

盤子最中間是一碟醬油，然後蝦頭朝外蝦尾朝裏，一個挨著一個，像花朵一樣盛開。

剛端上來，四個小孩就情不自禁地“哇”了一聲。

邵華扶額，她那做了十幾年西餐的老毛病又犯了，做什麽菜都愛精致擺盤。

這年頭國內還不興這個，剛穿的時候，她到國營飯店掌了幾天勺。

客人點了盤糖醋咕嚕肉，糖醋咕嚕肉做好以後，她拿了個白盤子，肉壘在中間，大勺舀一勺甜酸的醬汁，跟畫糖畫似的，在肉旁邊畫了一道，然後還用西蘭花跟豆角點綴。

菜上了以後，客人是吃美了，國營飯店裏的其他廚子看她的眼神都毛毛的。

這咋離個婚，還能學了個新花樣？

把思緒收回來，邵華問四個小孩，“要幫你們剝蝦不？”

邵美琳搖頭，大聲嚷道，“不用，我會剝蝦。”

就連小三歲的邵美嬋也搖了搖小腦袋，“會。”

秦磊秦鑫兩兄弟羞赧地搖搖頭，尤其是秦磊，臉紅的快能跟猴屁股媲美了。

才三歲的邵美嬋都會剝蝦，他一個海島生長的六歲男子漢還不會，說出去丟死人了。

這也不怪他，秦厲跟他前妻都沒教過兩小孩。

蝦有殼難剝，秦厲帶他們去食堂都是吃簡單的飯菜，再慢悠悠地剝個蝦，秦厲還回不回部隊了。

秦厲面上掛不住，伸手抓起一只蝦，“看著，我教你們。”

他把蝦頭一擰，“先把蝦頭去了，然後一手拿蝦頭一手拿蝦尾，用力摁在從蝦頭數第二節 的殼。”接著道，“然後輕輕這麽一剝，一只完整的蝦肉就出來了。”

秦磊秦鑫兄弟倆邊聽邊用心記。

秦厲分神瞟他們一眼，滿意地繼續往下教，“剝出蝦肉還沒完，還得把蝦線剔出來，蝦線裏面都是臟東西，不能吃。”

他找準蝦線的位置，一扯，整條黑色的蝦線就被剔了出來。

秦厲在這邊教著，那邊邵華帶著小姐兩已經吃上了。

邵美琳雖然會剝蝦，但是剝的速度不快，邵美嬋步驟是會的，可惜力氣小，拔個蝦頭都要好幾分鐘，邵華時不時幫她兩剝幾只，免得小姐兩吃不上蝦肉。

邵華也沒厚此薄彼，幫老二老四剝的同時，也幫老大和老三剝了。

四個小孩碗裏都是滿滿的蝦肉。

邵美琳左手一只蝦，右手一只蝦，左邊是原味的，右邊是沾了醬油的，吃得不亦樂乎。

邵美嬋吃相文雅很多，兩只小手捧著一只蝦肉，不緊不慢地吃著。

秦厲看著有趣，這姐妹倆，一個急性子，一個慢性子。

再看自己生的這兩個，眉頭皺出一個川字。

秦磊笨手笨腳地剝蝦，剝出來的蝦，不是帶著蝦殼，就是帶著蝦腳。

秦鑫幹脆放棄了，直接吃起邵華給他剝的。

邵華用胳膊肘捅捅秦厲，“看著幹啥，給你兩兒子剝蝦啊。”

秦厲嘆了口氣，認命地抄起蝦。

邵美琳指著一只紅色的仿佛柔軟無殼的蝦對邵華道，“媽，這蝦好奇怪。”

秦厲接嘴道，“這是軟殼蝦，跟正常蝦一樣，只不過殼是軟的，吃起來口感有細微分別。”