第66章

五公主的及笄禮讓楚溪客腦洞大開。

他不再局限於撒尿肉丸, 接連開發出了大丸包小丸的“雙喜丸”、肉丸裹鵪鶉蛋的“福祿丸”、蛋黃醬做餡的“流心丸”，甚至還有山楂餡的“酸甜人生丸”！

楚溪客埋頭搞研發，身邊的人也都在努力做著力所能及的事。

雲柱以往總覺得自己腦子笨, 擔心被騙，不願意跟旁人打交道, 在楚溪客的鼓勵下漸漸有了信心, 不用楚溪客出面，他自己就一家肉鋪一家肉鋪地跑，愣是選出來幾家肉質最好、價格也公道的。

楚溪客就十分信任地把采購的活計交給他了。

雲柱之前在李記豬肉鋪做過工，肉販們都認識他, 因此並沒有把他放在眼裏。

“他們還以為我被小郎君辭退了，是去東市找活計的。我就依著小郎君交我的, 把滿滿一箱錢往他們跟前一亮，說以後每日定一百個豬後腿, 他們的態度就大大不同了！”

回到薔薇小院，雲柱興奮地說著自己的經歷。

家人們原本都在各自忙碌, 此時不約而同地停了下來，認真地聽著他說。

就連桑桑也蹲到姜紓身邊, 翠綠的眼睛充滿好奇地看著雲柱。

這就是薔薇小院的傳統了。

雲柱說完，雲竹便道：“記賬的活計就交給我吧, 學中的師兄們也在各處擔著賬房的職務, 博士們不僅沒有阻止，還說可以提前鍛煉鍛煉，也好為將來做打算。”

楚溪客知道，她這樣說是擔心自己會拒絕。

其實他根本沒有拒絕的意思, 以雲竹的智商, 喝口茶的功夫就能把賬記好, 根本不用擔心她會影響學習。

就這樣，賬房也有了。

雲娘子考慮得最周到：“若只是賣丸子，萬一有的食肆味道不好，到頭來砸的還是咱們的招牌。若小郎君允準，我便寫幾份食譜，哪家定了丸子，就附贈一份。”

楚溪客忙道：“雲姨把自家食譜白白送出去，豈不是很吃虧？”

雲娘子笑笑，說：“從前確實不肯，如今瞧見小郎君有那麽多新奇的食譜卻從不藏私，便覺得自己不過是敝帚自珍罷了。”

楚溪客嘿嘿一笑：“我那些都是跟別人學來的，和雲娘子那些家傳的方子不一樣。”

雲娘子沒再多說，只是不聲不響地把幾樣丸子養生湯的做法謄寫下來，交給了楚溪客。

身邊的每個人都被楚溪客影響著，變化著。

實際上，楚溪客自己也已經走上了和“主角受”完全不同的道路，只是他暫時還沒有發現而已。

***

至此，楚溪客的肉丸批發生意形成了一條完整的鏈條——

湯老四上門推銷，買家下單，雲竹統一匯總，楚溪客簽訂字據，雲柱負責采購食材，大雜院按照訂單準備足夠的數量並負責配送。

值得一提的是，大雜院如今有了正經的名字——楚記肉丸坊。

坊中的雇工一共有三十人，分成了三組，每一組都分工明確。

第一組只負責清潔工作，包括食材、器具以及兩個工作間的衛生。這一組主要為上了年紀的老人以及身子不大好的婦人。

第二組只負責捶打豬肉、炮制蝦泥。男女各占一半，都是身體健碩、幹活利落的，相對的，他們的工錢也會高一些。

第三組則負責煮肉丸、熬皮凍、做餡料。這一組需要一定的烹飪手藝，因此特意遴選了一番，依舊是男女各半。

今日，是楚記肉丸坊第一次獨立配送。

先前都是把肉丸送到廊橋美食街，再由雲柱送貨。如今訂單越來越多，雲柱一個人送不過來了，楚溪客便定制了十輛小推車，由大雜院直接送貨到各家食肆。

大夥都有些緊張，也很興奮。忙碌了這些天，他們很想看看親手做的肉丸都送到了什麽地方、做了哪些菜。

肉丸煮到五成熟，用細麻布兜裝好了放到筐子裏。這些大竹筐也是事先洗刷幹凈的，又用油紙足足墊了三層，最大限度地保障肉丸的衛生。

為了計數方便，楚溪客事先規定好，每個布兜裏裝十斤，每筐裝五兜，這樣一來一筐肉丸剛好是五十斤。

十輛小推車齊刷刷排成一列，一眼看去還是挺拉風的。

車子的造型十分獨特——

中間一個巨大的輪子，兩側各有一個長條形的車鬥，沒有車幫，筐子直接掛在車鬥上，拆卸、搬運十分方便！

車把由輪軸延伸而來，如同一對開叉的樹幹，底下還有一個支架，可以防止獨輪車翻倒，也能隨時停下來休息。

一輛車子掛上六筐肉丸，還有空位。只是楚溪客擔心車子太重不好推，這才沒讓繼續掛。

一位姓王的婦人笑呵呵地說：“小郎君不用擔心，這車子做得極好，不僅不累人，還能拉著人往前跑！”

楚溪客一副不相信的樣子。

王娘子道：“小郎君試試就知道了。”