第九十四章

H市, 鐘記門口。

齊夢婷看著手機上的336號，和前面還有2人在等待的字眼，把手機揣回兜裏, 捧著手哈了口熱氣，又跺了跺腳，對旁邊的閨蜜羅雨竹說：“可算要到我們了。”

羅雨竹點點頭，“誰說不是，誰能想到開業第一天人就爆滿。”

她悄悄跟齊夢婷說：“其實我以為經過那個添加劑的熱搜後, 喜歡小老板的人會變少。而且鐘記看著就不便宜，來的人肯定沒小吃街那邊那麽多，結果來了後發現，是我想多了。”

齊夢婷表示：“可能有這種想法的人很多, 但大家都失算了。”

鐘記今日的開業時間是早上九點零八分，鐘建國請人算的吉時。

走完流程，剪彩摘了招牌後，客人就能入內選座了。

不過正式營業時間是十一點半, 先進門也只是為了占座。

樓上包間自然是被今天前來的有錢人們承包了，其中J市來的人就占了快半層樓的包廂，更別提還有一些娛樂圈的藝人, 以及經國偉他們。

經國偉和李成學在H市也是很有名的企業家了，人脈頗廣, 為鐘意帶來了不少客人。

嚴蘊也出手了，嚴總兢兢業業為公司拉業績, 一口氣問鐘意要了十個包廂，按一個包廂消費一萬算, 那就是十萬了。

嚴蘊還說只要十個是怕包廂不夠分, 所以選了個很克制的數字。

鐘意當時表示：嚴總果然財大氣粗人脈廣, 他一個月五萬的工資，值。

連蕭慎行都要了一個包間，說有人會來。

等大家分一分，H市本地有錢人再搶走一些包廂，最後一個沒剩。

來晚的人就只能排隊等了。

除開包廂，樓下三層也是幾百張桌椅，正式開業一個小時就全坐滿了。

鐘意提前放了開業消息出去的，他一個多月沒擺攤了，攤子上的老顧客對他格外想念，就想著咬咬牙也去給小老板撐一撐排面。

開店跟擺攤不一樣，成本上漲，而且店鋪還是曾經的高档餐廳，食客們下意識覺得菜不會太便宜，反正來之前都做好了錢包大出血的準備。

只是食客們沒想到，小老板依舊是那個小老板，竟然直接分出了三層樓照顧他們這些普通食客，價格只比普通餐廳貴一點，人均一百就能吃飽。

消息一出，立馬引得許多之前怕價格貴的人飛奔而來，位置就這麽被搶沒了。

而來晚的，以及從其他地方趕來的食客都只有排隊等位了。

食客們發現，除開換了個地方排隊，還能坐下吃飯外，其他的好像沒什麽變化。

齊夢婷和羅雨竹就是趁著周末休息，來給鐘意捧場的，跟很多人一樣，兩人做好了錢包空空的準備，來之後知曉了價格不貴的驚喜後，哪怕那時前面還等著三百桌的客人，她們依舊毫不猶豫地選擇了排隊。

就有一種，這麽好的小老板她們怎麽舍得不支持。

雖然知道她們吃的菜跟之前不一樣，不是小老板親手炒的了，但小老板的徒弟們廚藝也不差啊，大家都挺理解的，這麽多人，只靠小老板也不可能做得過來。

而且之前在小吃街賣的價格，真配不上小老板的廚藝。

大家看到樓上包廂的菜價，除了感嘆有錢真好外，還覺得菜價可算配得上小老板的手藝了。

其中也有人暗暗咬牙，要努力掙錢，爭取能坐上包間，再吃一頓小老板親手做的菜。

尤其是那些他從來沒在外面做過的，什麽神仙鴨子、一品豆腐、冰糖扒蹄、松子魚米還有什麽佛跳墻滿壇香之類的。

只看菜名就覺得是神仙佳肴，不吃一頓實在枉來人間一趟。

於是，去鐘記包廂吃一頓就成了好多人的目標，引人發憤。

齊夢婷二人也有此想法，從看完菜單就琢磨著要怎麽做好本職工作讓老板給她們升職加薪，以及抽空做個兼職，想辦法攢錢了。

不過一頓上萬塊的目標距離現在的她們還有些遙遠，還是先吃樓下的平價菜吧。

終於排到的二人被服務員引到三樓就座，菜是進來之前就點好的，溜肉段、鍋塌豆腐、油爆蝦，還有一個魚丸湯。

米飯不收錢，也不收餐具費，三菜一湯一共三百六十八。

鐘記可謂是相當人性化，知道客人想多吃幾個菜，但又擔心吃完浪費，所以直接推出了小份菜。

門口的服務台還專門放了幾道菜作為樣品，讓食客們知道小份跟大份的分量差距，讓食客們根據胃口大小和人數做選擇。

小份菜比大份要便宜個十到三十的樣子，不同的菜定價不同。

等菜一上桌，兩人對視一眼，立馬覺得，她們肯定能解決完！

各自沖著喜歡的菜伸出筷子，羅雨竹先夾的鍋塌豆腐，豆腐切得大小薄厚均勻，煎得兩面金黃還帶了些脆感。這道菜是先煎後煮的，煮完再大火勾芡收汁，外面撒了香蔥提味，她們要的是辣口，豆腐上還留了幾個紅椒圈，配色一下就變得鮮艷了。