第53章 肉的魅力

王葉調配了一包特制的藥粉,再把這些藥粉倒入幹凈的水中,攪勻。

沙鼠獸肉被切成了巴掌大、約一厘米厚的肉塊,肉塊兩面又切出了菱形網格。

王葉拿起肉塊一塊塊放入盆中浸泡。

浸泡時間不長,約莫三五分鐘後,王葉就拿出肉塊驗看,確定對人體有不良影響的毒素已經全部消除,就把這些肉塊放入新的調料盆中再次腌制。

腌制約莫一刻鐘,王葉把這些腌制好的肉塊整齊地平鋪在燒烤用、已經塗好油的網架上。

看不見的高溫炙烤著肉片。

不到一會兒,一股烤肉特有的肉香就向四周飄散開來。

當王葉從調料盒裏抓起一把調料粉均勻地撒在肉塊上,一股更加刺激、暴烈、幾乎讓人無法抵抗的香味猛地沖刷了周圍人的嗅覺。

咕咚,餓得最厲害的牛犁忍不住吞咽口水。

這香味太他麽勾引人的食欲,讓人恨不得抓過烤架上的烤肉就往嘴裏塞。

王葉似乎覺得這樣還不夠,他又拿起小刷子沾上油,在肉塊上來回刷。

晶亮剔透的油脂透過肉塊滴下,烤肉特有的焦香味霸道無比,再捏上一些調料細心地撒上,讓調味深入烤肉的每一絲紋路。

肉色變得焦黃油亮,調料全部和油脂混為一體,化作烤肉的一部分。

牛犁已經停下處理沙鼠獸的手,兩眼直愣愣地盯著烤架上的肉塊,口水都要從眼睛裏面流出來。

王葉見火候差不多,問牛犁他們能不能吃辣。

牛犁也吃過辣味,雖然他不太喜歡這種刺激的味道,但這時王葉問他什麽,他大概都會點頭。

呆毛小鬼毫無反應,不過他的眼睛也早從王葉的兔耳朵上轉移到了烤架的烤肉上。

惠越光還好,只是覺得聞著這暴烈的焦香味感覺特別餓。

蟲老不知何時竟然把茅草屋內的長條凳和長桌都轉移了出來,他現在人就坐在那裏,一副等著徒弟孝敬的模樣。

惠越光看到昆叔那副自家人的模樣,再看到他手中拎著的那個和兔人同款的皮口袋,更加堅定了要待在兔人身邊的心。

王葉見大家都不反對辣味,最後抓了一把混合了蘚草粉的辣椒粉撒了上前。

這下不得了了,不管周圍人愛不愛吃辣,辣椒粉剛撒到烤肉上,被高熱一烘烤,那股子刺激香辛的特有味道立刻爆發開來。

牛犁唰地丟掉他之前還珍惜無比的沙鼠獸尾巴,跑到了王葉身邊。

王葉拿出盤子,把烤好的肉塊碼到盤子上,示意牛犁先端一盤給坐在那兒等吃的大爺。

蟲老接過牛犁送過來的盤子,從口袋裏掏出一套餐具,就開吃了。

“牛犁!”

“來了!”牛犁唰地又沖回王葉身邊。

王葉把盛了滿滿一大盤子的肉塊遞給他:“你的。”

“嗷!”牛犁開心死了,他也不需要餐具,甚至沒有跑去坐下,捏起盤子上的肉塊,也不怕燙,張嘴就咬。

濃厚飽滿的肉汁在口中炸開,沒有一般烤肉的幹澀難咬,反而柔嫩多汁,偏又帶有烤肉特有的焦香味。

真正是好吃得讓人恨不得把舌頭都吞下去。

牛犁不怎麽能吃辣,可王葉烤出的肉塊帶著絲絲讓人無法忽略的辣味,卻又不會讓你辣得只能嘗出辣味。

辣味變成了輔佐、起到了口味的升華作用,讓吃烤肉的人無法不沉迷在那層次豐厚的口感中。

蟲老只咬了一口烤肉就不禁感嘆,四年多不見,他這個徒弟的魔廚手藝這是又有了飛躍。

這沙鼠獸肉肉質一般,可愣是給王葉烤出了頂級肉質的口感,更遑論他還充分保留了這種低級星獸肉的星力。

甚至吃完一塊巴掌大的烤肉,能獲得大約三十分鐘的特殊效果——沙中穿行能力提升。

呆毛小鬼也得到了一份。

惠越光實在忍不住那香味的刺激,厚著臉皮也討要了一份。

王葉都給了。

惠越光看沒有刀叉,只能用自己的武器把肉塊切成適口的大小,塞進嘴裏。

唔!惠越光睜大了眼睛。他自問也是吃過無數美食的人,又舍得在美食上花錢,很多普通人吃不到的美味,他都去嘗試過,有的確實很好吃,有的也就名聲大。

但他從沒有吃過這樣味道讓他無法形容的烤肉。

一般來說路邊烤肉攤的烤肉差不多都是一個味,差別就在於味道濃淡,很多烤肉攤都是拼命放調料,讓你分不清吃的是調料還是食物。

如果手藝差的,那烤出來的肉塊有硬的、幹澀的、縮水嚴重的……

他以為這個兔人的手藝頂多也就是路邊燒烤攤的程度,誰想到能好吃到這種程度!

他甚至都來不及去感受這烤肉有多好吃,因為他只顧得上吃了,他的舌頭、牙齒、整個口腔和胃部乃至整個身體都在渴望快點把這些肉塊吃下,然後去吃更多。