第120章 6職場真人秀12（第4/4頁）

CP粉：【廖中方，你快走！你多余了！】

好在秦青還記得自己是來幹什麽的，舀了一勺湯汁遞給廖中方，語氣轉瞬變得嚴肅起來，“你嘗嘗我的湯汁和你的湯汁有什麽區別。”

廖中方仔細嘗了嘗秦青的湯汁，眼睛不免一亮。然後他又嘗了嘗自己的湯汁，臉頰很快就變紅了。

“嘗出來了嗎？”秦青問道。

“嘗出來了。”

“問題出在哪裏你知道嗎？”

“不太知道。”廖中方羞愧不已地搖頭，急切地追問，“秦老師你添加的調味料和我是一樣的，但是好奇怪，你的湯汁就是比我的濃郁，酸甜的口感浸入了每一個味蕾，粘稠到化為了膠質。真的好好喝！跟牛排搭配太絕了！”

廖中方渴盼地看著秦青，“秦老師，你教教我吧。”

這才是他來到這個節目真正想要得到的東西！

“秘訣在於食材的選用。”秦青毫不吝嗇地說道。

歐陽毅接口：“用已經熟到快要爛掉的那些番茄，不要挑又圓又大又漂亮的。”

蔣廣元點頭：“是的，別人用來壓箱底的那種番茄，表皮輕輕一碰就破掉的是最好的。”

秦青：“……那樣的番茄，已熟到能夠散發出酒味，而這種酒味是天然的一種增鮮劑。熟爛的果肉，無需怎麽熬煮就已經可以化為膠質。”

歐陽毅：“這種配方我也會，是從印度貧民窟裏學來的。那裏的人只能買到這樣的食材。”

蔣廣元：“只要是新鮮的食材，在口感和味道上其實沒有好壞之分。好與壞，說的是烹飪的技術。”

秦青：“……在一般人眼裏，這種食材已經壞掉了，可是在貧民窟裏，它卻被熬成了風味如此絕妙的一種美食。你說這是為什麽？”

廖中方拿出筆記本，飛速記錄著。

“為什麽？”他認真詢問。他已經得到了秘方，但他更想知道，這樣的配方是如何被創造出來的。

“在貧民窟裏，人們可以得到的食材很少，然而即使這樣，他們也想讓自己吃得很好。於是就有了這道配方。他們對食物充滿誠意。”秦青徐徐說道。

“對於如何熬制醬汁，印度人絕對是誠意滿滿。”歐陽毅笑著打趣。

“對生活的誠意也不能缺少。烹飪之所以會變成一種藝術，正是源於這樣的生活態度。”蔣廣元補充。

秦青認真說道：“他們對自己，對生活，對未來，都充滿了誠意。這種無論過得多麽糟糕都絕不敷衍的態度，創造出了許多美食。”

蔣伯兮笑著說道：“或許你應該看看蘇東坡的傳記。他就是對生活絕不敷衍的人。”

廖中方想到蘇東坡一路發配，一路創造東坡肉、東坡豆腐、東坡茄子、東坡羹、東坡鯿魚的事跡，不由笑了。

從一道簡簡單單的番茄醬裏，他似乎學到了很不得了的東西。

秦青用勺子敲了敲燉鍋，嚴肅地說道，“如果想做出好的番茄醬，你應該用不同的番茄不斷熬煮，慢慢嘗試。這樣的話，不用問別人，你自己也能研制出秘方。”

“你為了拍視頻好看，已經習慣了選用最漂亮的食材，卻忽略了風味的調和。你與劉尚奇的毛病是一樣的。以後不要總是待在家裏開直播，那樣對你沒有幫助。你要的創意在食材裏，也在生活裏，你要多出去走一走，看一看，嘗一嘗不同地方的美食。”

秦青沒有斟酌用詞，也沒有在意廖中方的粉絲是什麽態度。他只說他想說的話。

廖中方連忙收起笑容，頗為受教地點頭。如果不曾遇見秦青，他可能永遠都意識不到，自己的路已經走偏了。靠著直播，他賺了很多錢，但他卻覺得越來越空虛。

廖中方的粉絲已經不知道說什麽好了。

【方方不直播了，我會生氣。但我不得不承認秦青說得對。方方加油吧！】

【只有真心為方方好才會說出這些話。】

【秦青這個人還是不錯的。觀察員大叔和蔣爺爺都很好！】

【這是一档有溫度的真人秀。謝謝蔣老師。】

【我預感到，方方要走上新的征程了。】

廖中方的粉絲漸漸體會到了一種感動。

而蔣伯兮已沉浸在秦青看似嚴苛，實則溫柔的指引裏。他在想，秦青暗戀的那個蔣伯兮究竟有什麽魅力，竟然能讓這麽美好的秦青一直掛念在心裏。

自己可以比那個蔣伯兮更好嗎？