第122章 6職場真人秀14（第2/5頁）

他喜歡這種巧克力般絲滑的交流方式。秦青說什麽他都懂，而他說了上句，秦青就能自然而然地接住下一句。他們完全理解彼此的所思所想。他們有精神上的碰撞，也有靈魂上的共鳴。

與秦青一起聊天，一起做事，是種享受。

秦青把打蛋器交給蔣伯兮，自己則打開一瓶鮮奶，慢慢倒進鍋裏，語氣柔和地說道：“風味的調和需要尋找一個共同的香氛輪廓，讓太過突兀或太過刺激的風味完美地融入其他風味裏，形成一種特色。”

“共同的香氛輪廓你知道是什麽嗎？”蔣伯兮一邊打發蛋白一邊問道。

君綠竹被問懵了。她也是半路出家，她不懂這些東西。

“簡而言之，是氣味。”秦青用勺子攪拌鍋裏的牛奶，並先後投放了一些調味品。

蔣伯兮科普了一句：“食材的風味主要由氣味來體現。如果一個人失去了嗅覺，聞不到洋蔥的辛辣和蘋果的果香，那麽這兩種食材吃進他嘴裏，味道其實是一樣的。”

“擁有共同香氛輪廓的那些食材，就是聞起來氣味很相近的食材。它們搭配起來渾然天成。”秦青也科普了一句。

蔣伯兮緊接著說道：“例如白巧克力和黑魚子醬。”

“這種搭配簡直是經典！”秦青笑了起來。說到做菜，他就會變得很健談。

蔣伯兮也笑了。他喜歡秦青活潑開朗的模樣。

“我知道一家專門做巧克力甜品的餐廳，改天我帶你去吃？”他忍不住開口邀請。

“好啊。我自己也很愛做巧克力。”秦青欣然答應。

“那我不帶你去了。”蔣伯兮馬上改口。

秦青疑惑地看過去。

蔣伯兮便笑著說道：“我要吃你做的。你帶我去你家吧。”

秦青頓時笑彎了眸，開心的臉龐在燈光的照耀下熠熠生輝。

觀眾：【這兩個人簡直了！】

【簡直絕配對不對？】

【你一言我一語，無縫銜接地交流著！就好像長了同一個腦子！】

【他們不是在做冰淇淋，他們是在做狗糧！】

【給我吃一口黃金狗糧！我喜歡！】

【汪汪汪！】

CP粉的數量就在這個時間段裏開始暴增，只因這兩個人一邊配合著做甜點一邊笑看彼此愉快地聊天，這樣的畫面太溫馨也太有趣。

君綠竹這個當事人不知不覺竟被排斥在了二人的親密氛圍之外。

好在秦青還記得自己在做什麽，看向君綠竹，說道：“普通人很難想象白巧克力和黑魚子醬是怎麽搭配在一起，卻又渾然天成的。秘訣就在香氛輪廓裏。”

蔣伯兮放下打好的蛋白，開始榨草莓汁，徐徐接口：“而你要做的就是給黑胡椒也找一個絕妙的搭配，讓它的風味完美地融合在奶油冰淇淋裏。”

“草莓和黑胡椒都擁有柑橘和檸檬調，它們是絕妙的搭配。”秦青拿出一個玻璃碗，讓蔣伯兮盛放草莓汁。

蔣伯兮把草莓汁遞給秦青，補充道：“二者相融，既增添了黑胡椒的辛辣，也強化了草莓的甜度。”

秦青把草莓汁和牛奶混合在一起，陸續灑上黑胡椒和白糖等調味品，放在液氮機裏快速攪拌成冰淇淋。

一道粉紅色的甜品很快就做好了。

然而這還沒完。蔣伯兮拿出秦青之前挑好的幹節莎草、香蕉、檸檬等食材，攪碎的攪碎，壓泥的壓泥，榨汁的榨汁。

各種食材處理妥當，秦青則負責把它們融合在一起，灑上黑胡椒，做成冰淇淋。

兩人配合起來速度相當快。你這裏遞給我一種果汁，我這裏加熱攪拌。我無需開口說想要什麽，你馬上就會把正確的食材遞過來。

兩人之間無需培養默契，天然就有。很多時候，語言的交流都會顯得累贅。

“這是卡琵莉亞風味的冰淇淋。”蔣伯兮瞥了君綠竹一眼。

君綠竹滿腦袋問號：“什麽？”

“卡琵莉亞，一種雞尾酒。”秦青解釋道。

“這種酒裏用到的幹節莎草原本是一種香料，具有柑橘的木質辛辣調。”蔣伯兮說道。

“而木質辛辣調與黑胡椒的香氛輪廓是一樣的，再搭配白巧克力的醇和奶油的鮮，就能組成更為勁道的一種甜辣風味。”秦青把剛做好的，帶著濃濃酒香的冰淇淋擺放在草莓冰淇淋旁邊。

“還做嗎？”秦青用毛巾擦了擦手，意猶未盡地看著蔣伯兮。

“你不是已經想好了三種配方嗎？”蔣伯兮指了指秦青裝滿食材的籃子。

秦青笑彎了眸，全然是一副“你很懂我”的欣喜模樣。

“那就繼續做吧。”他把毛巾遞給蔣伯兮。

“好。”蔣伯兮也擦了擦手，笑容裏透著明亮溫暖的光。

和秦青在一起，即使是下廚，他也完全不會覺得抗拒。

烹飪是一種表達。借著這種表達方式，他讀懂了秦青，秦青似乎也讀懂了他。這是一種很奇妙的感覺，它已十分接近幸福的定義。