第128章 6職場真人秀20（第4/5頁）

蔣伯兮有些下不來台，卻又不敢沖秦青發火，面上還得賠笑。

“秦青，現在西餐已經不受歡迎了你知道嗎？華國的民族意識在崛起，大眾不再向往西方，也不再把吃西餐當成一種風尚。黑加侖對面開了一家中餐館，沒名沒姓，但它的客流量是黑加侖的五倍。不僅黑加侖，所有的老牌西餐廳都在衰落。去年國內倒閉了多少家西餐廳，你知道嗎？”

蔣伯兮把一份資料推到秦青面前。

資料是專業調研團隊做的，數據騙不了人。西餐已經沒落了。

秦青認真翻看著資料，許久沒有說話。

“只要能讓黑加侖活下去，我會盡力的。”他終於還是選擇了妥協。

他對他在意的任何人，任何事，任何物，都是赤誠的。

蔣伯兮心裏發燙，脊背卻一陣一陣發涼。他不想失去這樣的秦青，他恐懼那樣的後果。

第一個分歧解決了，把西式菜單換成中式菜單的程序才得以順利進行。

蔣伯兮揚了揚下頜，說道：“你們看看老菜單裏有哪些菜可以保留，哪些菜可以刪除，然後再加幾個你們的拿手菜。要中式菜，新中式最好。”

助手把老菜單分發下去。

秦青捧著菜單沉默不語。這裏面的每一樣菜都是蔣爺爺苦心鉆研許久，嘗試了無數遍才研發出來的，他一樣都舍不得刪。

他看向老人家，眼睛微微有些發紅。

蔣廣元搖搖頭，示意他不要做聲。

秦青垂下眼眸，麻木地聽著其他人發表意見。

“這道奶油豌豆泥可以刪掉。”君綠竹說道。

“是的，這道菜雖然是黑加侖的招牌菜之一，但是外面的餐廳全都在模仿，連街邊的奶茶店都有賣。我們店裏的這道菜賣得很貴，食客會覺得吃虧上當的。”周娜娜大大咧咧地說道。

廖中方立刻反駁：“我們店裏的奶油豌豆泥，用的料都是最新鮮，最健康的，哪裏像外面那些豌豆泥，都是科技與狠活。我們把價格降低一點就行了，不用刪。這道甜點特別經典！”

“還是刪掉吧。我們賣得再便宜，因為用料的原因，也比外面貴。食客看了會不舒服的。”君綠竹堅持己見。

眾人看向蔣伯兮。

蔣伯兮一直在看秦青。

秦青低垂著頭，沉默不語。而老東西仰頭看天，事不關己。

他們兩個自然是不想改菜單的。蔣伯兮很無奈，卻又不得不主持大局。

“刪掉吧。我們的菜譜一定要新穎。”他淡淡說道。

君綠竹立刻拿起筆，把奶油豌豆泥劃掉。

秦青這才擡眸，定定地看了蔣伯兮一眼。

蔣伯兮心下微跳，忽然覺得忐忑難安。

蔣廣元拍了拍小徒弟的手背，以示安慰，然後才慢悠悠地說道：“這道菜是秦青十五歲的時候獨創的。你知道他為什麽叫小甜豆嗎？就是因為這道菜。”

蔣伯兮捧在手裏的菜單差點滑落，微微跳得有些急促的心臟便在此時重重地震顫了一下，撕扯出尖銳的疼痛。

他不知道……

若是知道了，他一定會保留的。

“算了，刪掉就刪掉吧。食物也會過時，就像人一樣。”蔣廣元意有所指地說道，末了又拍拍小徒弟的手背。

秦青僵硬地點點頭，沒有為自己爭取。

蔣伯兮用力捏了捏菜單的邊角，啞聲說道：“保留吧。”

“刪掉吧。”秦青卻平靜地搖頭。

“沒有新意的菜，客人也會覺得膩。我會研發新菜的。”他認真說道。

即使心裏有些受傷，他考慮的依舊是蔣伯兮的節目，還有蔣伯兮的餐廳。

蔣伯兮簡直無地自容，死死咬了咬牙才無比幹澀地說道：“好，那就刪掉吧。”

他刪掉的不是一道菜，而是一段美好的回憶。他是一個徹頭徹尾的混蛋！

新菜單很快就出爐了，蔣伯兮拿出裝修計劃書，說道：“你們看看這幾張設計圖，找一個最舒服的出來。我們要把餐廳的裝潢也改變一下，添加一些中式風格。”

秦青接過設計圖紙認真翻看著。

片刻後，他低聲問道：“為什麽所有圖紙都把沙龍刪掉了？”

蔣伯兮解釋道：“把沙龍改成用餐區域可以增加客流量。中式餐廳不需要這種小資的地方。”

“小資的地方？”秦青不敢置信地擡眸。

蔣伯兮頭皮一緊，心慌地忘了呼吸。

“你知道沙龍是用來招待哪些客人的嗎？”秦青緊緊盯著蔣伯兮。

蔣伯兮的額頭冒出了許多冷汗。他看向老爺子，老爺子擡頭望天。他看了看幾位嘉賓，幾位嘉賓滿臉疑惑。

意識到自己的舉動很可疑之後，蔣伯兮不得不硬著頭皮回答：“沙龍是用來給客人休息的。”

秦青呆住了。

蔣廣元重重一嘆，然後輕輕搖頭，“我說了，你是不可能裝一輩子的。”