第二百七十五章

身處皇莊,午膳也頗具農家風味，來人全都是一大家子，關系親密,也沒分桌而食，到用房的時間點兒了，康熙、皇貴妃、和福全就帶著一群孩子們圍著坐在了一張特制的杉木大圓桌旁。

大圓桌中間掏出了一個圓洞，下方擺了一個紅彤彤的火爐,火爐上方架了一口雙耳的黑黝黝鐵鍋。

今日的主菜就是東北名菜——“鐵鍋燉大鵝”了。

滿人從關外遷入京都,時至今日宮裏人的口味還是喜歡吃“燉菜”。

廚子們做飯時，特意挑選了三只膘肥體壯、羽毛蓬松的大白鵝，把鵝毛細致地拔掉,收拾幹凈，將鵝肉切成塊兒放在了鐵鍋裏慢燉，鍋中除了鵝肉外，還另外加了不少蔥段、姜絲、蒜瓣等配料調味。

上半年收獲的土豆已經被禦廚們玩出了花樣，各種各樣後世才有的土豆美食已經陸陸續續地被禦廚們搗鼓了出來。

脖子上系著藍色大飯兜兜的雙胞胎坐在兩把特質的帶著圍欄的高腳小圈椅上，夾在父母中間,小哥倆透過桌面白茫茫的水蒸汽看到大鐵鍋中被燉的咕嘟咕嘟冒泡泡的鵝肉,口水順著軟乎乎的小下巴流個不停。

皇莊上的大白鵝被人養的胖乎乎的,又整日在露天的黃土地上撒歡似的跑，簡直就是皇莊一霸，碰上一群雪橇犬還會探著脖子,展開翅膀,“鵝鵝鵝”氣勢洶洶地跑去咬，一咬到狗子身上的皮毛,就會緊咬住不放,擰著圈的使力氣,直到揪下來一嘴的狗毛才算完事，囂張地揚長而去。

攻擊力極強的大白鵝把雪橇犬們嚇得在皇莊上遠遠瞅見它們，立刻掉頭就跑。

正因為有這麽大的運動量，才造就了大白鵝緊實的肉質。

如今鵝肉在鐵鍋中燉熟後，吸滿了醇香的湯汁，湯水中還有切成塊的去皮土豆，鐵鍋周圍還貼了一圈微黃的土豆餅，鍋中食物的香氣被底下的火爐一催，頓時收不住了，像是輕煙般溢滿了整間屋子。

“額，涼，吃，肉肉，吃！”

小十四手中握著一把小勺子，看著哥哥姐姐們碗中都有肉了，偏偏他們兄弟倆還沒有，忍不住伸出兩只小短手扒拉上身旁額娘的胳膊。

晴嫣身子微微前傾，伸手拿過一張熱乎乎的土豆餅，從中間撕成兩半，用眼神示意身側的白露給小哥倆的虎頭小碗中多舀湯汁和燉的軟爛的土豆，少放鵝肉。

白露忙憋著笑意，照做了。

雙胞胎那點兒小乳牙還咬不動鵝肉呢，怕是一口肉下去就會塞牙縫了。

好在雙胞胎不挑食，兄弟倆看到自己的虎頭碗裏有食物後，自己用洗幹凈的小胖手握著軟和的土豆餅咬一口，還聰明地將土豆餅給撕成小塊兒，丟進虎頭小碗裏，用手中的勺子將土豆餅給壓進碗中的湯汁裏，而後又握著小勺子將軟糯的土豆塊給搗成土豆泥，一口餅、一口土豆泥的長大嘴巴，往嘴裏送。

在晴嫣的育兒理念看來，小孩子們自己吃飯能夠鍛煉孩子的動手能力和自主能力，因此即便小哥倆的吃相有些埋汰，晴嫣也沒插手去管，只要不燙著兄弟倆，他們愛咋吃咋吃。

約莫大半個時辰後，等一行人用罷午膳就簇擁著來到了番薯地。

前兩日京郊剛剛飄過一場零星小雪，雪水融化進菜地中泥土變得很濕潤。

康熙和皇貴妃將雙胞胎放在地上，小哥倆手拉著手，與哥哥姐姐們一起站在地頭處，踮起腳尖往遠處望。

今年番薯埋到土裏，生出番薯苗後，農戶們都聽從管事們的話，將番薯苗往別的地方移栽，使得番薯的產量一下子翻了好幾倍。

在一片寂寥荒蕪的冬日景象中，眼前突然冒出來了幾畝連在一起的番薯地，番薯的藤曼相互糾纏，綿延出了一大片綠色，即使霜降後，一部分番薯葉被白霜一打，變得發黑、發枯了，但看著眼前的綠色仍舊讓人感覺很舒心。

田地尾部，賣力幹活的農戶們皆穿著利索的衣服，站在一隴隴番薯前。

他們將身上粗麻的袖子高高挽到胳膊肘處，露出被曬得古銅色、肌肉緊實的小臂，頂著滿額頭的細汗，以及滿手的泥土，興高采烈又激動萬分地彎腰拔著紅薯藤。

一株株紅薯藤從泥土裏薅出來後，無一例外根部皆會帶出來七、八個圓滾滾裹著濕泥的紅薯，農戶們整日泡在田地裏，過手的糧食粗粗一瞧就能估算出有多少斤。

上半年的土豆用新的方法栽種後，畝產千斤的高產量已經讓農戶們高興瘋了，如今臨近年尾，竟然又發現了紅薯按照正確的方法栽種後，也是畝產千斤的良種，幾個感性的老農戶們，用長著許多老繭子和皴裂口子的大手直接“撲通”一下雙膝跪在了菜地裏，一雙粗糙的大手顫抖不已地捧起粘著濕潤土壤的紅薯，泣不成聲地哽咽道：

“這番薯和土豆能救命啊！真得是神仙賜下來的種子啊！若是番薯和土豆能早來幾年，我老漢的家人就能多活幾個，也不用一一餓死在臘月年根兒裏了啊！”