第37章(第2/4頁)

而未來半年的鄰居們對他們的熱情款待也十分受用,紛紛從自家拿了些產品回禮,然後就圍在燒烤攤前擼串吹牛,順便也給新來的孩子們傳授一些無關緊要的經驗,比如什麽時候人多,什麽時候收攤雲雲。

這經驗其實不用他們教,沈麗姝觀察過市場,她自己早清楚了,不然不會定下四點以後出門擺攤的時間,今天來得早純屬是小夥伴們坐不住,等過幾天興奮勁沒了,他們就知道爭分奪秒在家休息了。

不過同行們的熱心提醒,沈麗姝和小夥伴們也是領情的,大家邊吃邊聊,氣氛很是融洽,不知不覺便有客人上門,沈麗姝和小夥伴們委婉送走了鄰居們,興奮的挽起袖子招待顧客。

燒烤就是這樣,烤得東西越多,香味越濃也飄得越遠,就有更多的客人聞著香味找過來湊熱鬧,於是沈麗姝和小夥伴身邊圍著的客人也越來越多,多到她擡頭看去,只能看到無數攢動的人頭。

沈麗姝從來沒覺得自己個子矮過,但她此時此刻仰著腦袋都看不見人群的盡頭,只覺得頭皮發麻,有種他們忙到天荒地老都招待不完這些源源不斷顧客的錯覺。

她知道國人喜歡紮堆湊熱鬧,但是沒人告訴她古人也這麽喜歡排隊啊,外圍的那一堆人怕是都不知道裏頭賣什麽葫蘆就湊上來了。

但來都來了,沈麗姝也萬萬不能把送上門生意趕走,她給了指望自己當主心骨的小夥伴們一個淡定莫慌的眼神,就一馬當先站在最前面維持秩序了,“大哥大娘大伯,請離爐子遠一些,不要影響我們烤肉,也是注意您自己的安全。肉類都是一文一串,菜兩串一文,您可以先把錢準備好,咱們人太多,只能一手交錢一手交貨。大爺,這是您要的十五串肉,十串菜對吧,一共二十文,謝謝惠顧……”

才開業一個小時,沈麗姝已經喊得口幹舌燥,一面反省他們的準備還是不夠充分,一面把身後的沈大柳叫過來,“大柳哥,待會大路哥送完烤肉回來,你就拿這些錢去對面攤子上買幾碗熟水過來,我要雞蘇熟水,咱們出門忘記給自己帶水了。”

雞蘇熟水,其實就是薄荷水,沈麗姝之前聽賣熟水的大叔提過,他們家的熟水都加了上好的蜂蜜,甜滋滋,所以她現在叫嚷得口幹舌燥,就想立刻馬上來一杯薄荷蜂蜜水,解渴的同時還能提神醒腦。

只能說他們見的世面還是不夠多,人一多就開始手忙腳亂了,沈麗姝雖然不至於自亂陣腳,可是被這麽多人層層包圍,周圍空氣稀薄,耳邊盡是口音濃重的嘈雜聲,多少也有些頭昏腦脹。

偏偏她為了穩定軍心還要擺出盡在掌握的架勢,一個人沖在點單收錢並維持持續的第一線,不敢叫其他人幫忙分擔,於是他們大都跑去給負責今晚值班的燒烤師傅徐虎和徐力打下手了。

生活不易,姝娘嘆氣。

不過,身為老沈家除了她爹外最能來事的沈三伯的兒子,沈大柳多少繼承了他爹的眼力見,接過錢的時候注意到姝娘的背包已經沉甸甸了,幫不上更多的他便提議換一換背包,“我這個還是空的,姝娘你背著就不用那麽辛苦了。”

沈麗姝心想他不提她都沒發現,原來自己背著幾斤重的錢袋負重前行,難怪她覺得頭昏腦脹呢,於是二話不說跟沈大柳換了個包。

他們每個人都背著顏色款式一模一樣的背包,這當然是沈麗姝請她娘縫的,當初賣糖炒栗子他們就為沉甸甸的銅錢煩惱過,燒烤攤的營業額絕對比糖炒板栗高,為了防止某個慘劇上演,沈麗姝選擇每個人發一只背包,大家一起承擔金錢的壓力。

把沉甸甸的壓力轉移個給堂哥後,沈麗姝也不知是不是心理作用,她立刻覺得神清氣爽多了,工作效率也提升了,一邊有條不紊的招待客人,一邊還能叮囑沈大柳,“對了,大路哥去了有小半刻鐘了吧?你多注意些,一刻鐘後再不回來,咱們可得上去找人了。”

他們的堂哥沈大路離開這麽久,是去給對面酒樓的一位貴客送外賣了。

是的,外賣。

沈麗姝發現他們這個位置還真不錯,周圍好幾間大酒樓,能在樓上雅間吃飯的顯然都是不差錢的主兒,其中有人不知是開窗看到了他們這裏的熱鬧景象,還是聞到燒烤香味,打發了店夥計或是隨從小廝過來點餐。

來人是店夥計的反而都很客氣,他們自己也幹著粗活,幫客人跑腿賺幾個外快是多好的事,到了沈麗姝他們攤子非但不趾高氣昂,還知道說好話的同時花錢加塞,付完帳就踏踏實實站在邊上等著東西弄好帶回去。

他們態度這麽好,這裏又是合法擁有特權階級的時代,沈麗姝當然也不跟對方為難。

多賺一份是一份。