第七百零四章：你不發家沒天理（第3/3頁）

“我怎麽認不得土豆了？”張任很難相信眼前這些金黃的東西，能跟土豆扯上關系。

“四月分收了土豆，除了大個之外，還有很多這樣的小土豆，開始是準備煮熟了喂豬的，不過偶然的一個機會，發現這些煮熟的小土豆暴曬之後，便變成了這樣的東西。”周洪笑道：“張將軍，您能看出什麽蹊蹺來？”

張任沉吟道：“別的看不出來，但這玩意兒，一定能放很多年！”

周洪一拍大腿：“對啊，就是這樣啊。在我看來，放在幹燥的地方，這土豆便是放上多年也不會壞。豐年佇存，一旦年辰不好，這拿出來，可就變成好東西了。”

“的確如此，這法子，你跟上官稟報沒有？”

“跟縣令說了。”周洪道。“張將軍，這東西吃起來，味道也是很不錯的。”

一上一下地拋著叮當作響的小土豆，張任有些懷疑地看著對方。

“用水發上一晚，他便軟了，如果將其和臘蹄子一起煮，那味道可就絕了。泡發的小土豆，能將臘蹄子的風味盡數吸收到內裏去，咬上一口，嘖嘖，味道絕了，比新鮮的土豆燉豬蹄子味道要更長。”

“你這家夥，說得我的口水都下來了！”張任笑道：“那今天就吃它？”

“剛好昨天我發了一盆！”周洪道，“不過這時節的臘蹄子，因為天氣的原因，風味要差了少許。我用臘蹄子做一鍋，再用新鮮的雞鴨之類的做一鍋。”

“你看著安排！”張任笑道：“還有什麽新花樣？”

“倒也還有！”周洪帶張任走到一間屋子裏，拉開一個口袋，看著裏頭薄薄的亮晶晶的片狀玩意兒：“張將軍，這也是土豆。”

“這也是？”

“對啊！”周洪道：“這是大一些的土豆，我把他切成薄片，煮熟，然後再曬，原本以為也會曬成那種金黃色，不成想，卻是這樣的半透明的土豆片，這土豆片啊，也好保存，用油一炸，別提多酥多香了！”

“你怎麽能想出這麽多招數來？”張任上上下下地打量著對方：“看來你能發家不是沒有道理的。”

周洪哈哈一笑：“我就是想，既然首輔號召大家都種這東西，即便這頭兩年因為疑慮，種的人不多，但往後肯定就會多起來。想要賺更多的錢呢，就得再次加工。就像我家的漁醬一樣，原材料都是普通的東西，但過手深加工了一次，其價值便飛速上升。張將軍，我覺得這道理，其實是相通的。”