第367節 跌倒

看完大鐵牛，歇完馬，老海便又帶著老爺們繼續往農場深處駛去。

再往前幾公裏後，煤渣路漸漸地就變成了土路，路面也顛簸起來。不過這點顛簸比起明國的官道來還真不算什麽，在穿越眾治下，即便是鄉下土路那也是軋路機碾過的，平整度都是按照後世施工標準來的。

這一路上馬車走走停停，給了某些人充分的調研時間。而在穿越眾的農場裏，蔔老爺陸續發現了更多和明國不同的地方。

首先最重要的還是灌溉系統。看著那一條條被抹了水泥的深渠，一道道做工精細的閘門，還有那種冒著黑煙，能不停將水從低處提到高處的機器，蔔老爺的眼睛仿似要噴出火來。

要知道福建最好的水田，也不過是沿著溪河兩岸有一些灌渠而已，再遠的話，即便是大戶人家也無力修築四通八達的毛渠。於是一旦遭遇旱年，農人就必須全家掙命——一擔一擔往地裏挑水，杯水車薪，九牛一毛。

所以今天蔔老爺站在田邊眺望時，總是感慨連連。他聽老海說，眼前這一望無際的熟田和蛛網一般的水渠，全是將軍府在近年內修建的，依仗的就是那些和大鐵牛類似的機關鐵器——有犁地的，自然就有挖渠的。

到了這一刻，如果再用所謂的“奇淫技巧”來鄙視那些百工之物的話，蔔老爺自己都不能說服自己。

這之前無論是那些碼頭機械和巨大的艦船，包括夜晚明亮的路燈，蔔老爺還都能夠用“奇淫技巧”來鴕鳥一波，求一個心理安慰。然而當千萬畝作為士大夫根本的水田擺在面前後，蔔老爺就再也找不出借口了。

去歲閩南大旱，當熊文燦下公文要求各地官府將饑民往台灣輸送時，蔔老爺當時還在自家花廳裏大罵過熊文燦——化外之地就能養活如此多的流民了？怕不是去搶野人的糧食？

然而今天他什麽都明白了：熊文燦委實是救了不少人的性命，看看這無邊的農田就知道。

所以蔔老爺現在的心情是很復雜的。

他既欣慰饑民的安置，良田的開墾，又打心底裏產生了不安：這種一家一戶就能耕作千畝田地，其余人等都去工坊做工的社會生產模式，遠遠超過了他的認知。

出自傳統農耕社會的地主思維令他無所適從，蔔老爺對這種不需要租佃的農場模式已經產生了恐懼情緒，更何況這些良田還被掌握在一群隨時能復叛，對朝廷毫無尊敬的短毛海寇手中：蔔老爺隱隱能感覺到這種模式對士大夫並非好事，但他推演不出來這其中的核心原理，別扭的感覺讓他心下十分煩躁。

……

按捺住煩悶的心情，蔔老爺打起精神繼續在農場參觀。

接下來他們陸續見識了兩種大明沒有的農作物：玉米和馬鈴薯。老海告訴客人：玉米其實就是番高粱，馬鈴薯就是番白薯，這些據說都是將軍從洋人手中買來種子，在這邊推廣的。

一說番高粱和番白薯，蔔老爺就對這兩種作物有了概念。他甚至還舉一反三，推斷出了這兩種作物是粗糧。然而當老海告訴客人，馬鈴薯的產量每畝能打兩三千斤時，老爺終歸還是被驚了一下。

不過他現在已經輕易不發表意見了：這兩天被多次打臉的經驗告訴蔔老爺，在這片神奇的土地上，沒有什麽事是不可能的。

參觀的最後一站是農場的機房和谷倉。

冒著黑煙的機器現在已經不能讓明人驚訝了。蔔老爺站在大鐵口旁邊，看著農工將一筐筐稻谷倒入鐵口，然後機器的另一頭就自動流出了碾好的稻米和米糠。

抓一把稻米到眼前，蔔老爺發現這些精米個個顆粒飽滿，很少有幹癟的種子出現。

“種得好地啊……”蕭瑟地走出機房，蔔老爺已經不想再探究這些機器恐怖的碾米效率了。他擺擺手，意興索然地說道：“回去吧。”

參觀團頭一天的包車工作就這樣結束了。

……

回到繁華地帶，當天晚些時候蔔老爺坐在餐廳裏，對侍者緩緩說道：“今日想吃些玉米和馬鈴薯做的菜，有什麽統統都上來。”

於是蔔老爺當晚吃了墨西哥玉米卷，松仁玉米，炸土豆條，炒土豆絲。大概是沒吃夠的緣故，第二天在去窯區工廠參觀之前，老爺又專門帶團去樓下小攤上買了一堆烤土豆……一人兩個，不吃不成！

感受著肚中那份沉甸甸的飽腹感，蔔老爺一臉陰沉地坐在馬車上，一言不發。

昨天晚上回去賓館後，他已經把有些事情想明白了：假設一戶人家就能耕一千畝地，那麽這個勢力就隨時能抽調出大部分青壯去征戰。

更厲害的是，在糧食源源不斷送上前線的同時，後方還不會崩潰。假如大明朝也這樣做的話……不需要大部分，只需要兩丁抽一，國家就完蛋了，因為第二年就會出現大面積饑荒。