第150章

“這是什麽?”雷龍幼崽名叫阿蘭, 聽說和一種開花植物是同樣的名字。

“醬油。”莫理倒了一點醬油到碟子裏,這麽一小罐醬油廢了他好幾個月的時間才做成,之前莫理還擔心春季多雨會不會讓發酵的豆子壞掉, 不過莫理一直都照料得很細心, 這次做醬油成功了今年他們就能放開手腳多做一批了。

“我能吃嗎?”阿蘭眼饞地看著碟子裏的液體,醬油整體呈紅褐色,看起來就像味道很好的樣子,讓阿蘭忍不住偷偷咽了咽口水。

“可以。”莫理拿了一根幹凈的筷子, 沾了一點遞到阿蘭的唇邊,阿蘭伸出粉嫩的舌頭, 嗷嗚一口就把筷子頭給整個卷進口中,隨後眼睛一亮, “是鹹的。”

“當然, 裏面加了鹽的。”隱龍幼崽阿夾在旁邊插話道,他還不自覺地挺了挺小胸膛, 顯得有點驕傲, 做醬油的時候他也有幫忙呢, 雖然只是在蒸豆子的時候幫忙看火。

阿蘭砸吧著小嘴巴, 品味了一會兒後, “還有點甜, 裏面放了蜂蜜嗎?”

阿夾有點疑惑,他回想了一遍制作醬油的過程, 並沒有看見莫理往裏面加蜂蜜, 又怎麽可能會是甜的呢?阿夾側頭詢問莫理。

莫理笑了笑, 沒有急著回答, 而是看著旁邊幾個同樣眼睛盯著醬油碟子的幼崽, 溫聲詢問道:“你們要不要也嘗嘗味道?”

隱龍幼崽阿夾, 劍角龍幼崽阿冬,以及卡納部落的主廚,其實還沒成年的霸王龍幼崽卡索,聞言都忙不叠地點頭,似乎生怕慢一點莫理就會改變主意一樣。

莫理另外取了幾支幹凈的筷子給他們每人都沾了一點,鹹鮮的味道在舌尖擴散開來,對於第一次嘗到醬油的獸人幼崽們來說,就像第一次嘗到炸物那樣驚艷。

“好吃。”隱龍幼崽阿夾大聲地評價。

倒是霸王龍幼崽卡索作為廚師的直覺想到了什麽,“莫理,這個東西能用來烹飪嗎?”

“當然,今天我們就來做個紅燒肉吧。”

莫理早就準備好了材料,昨天雷克斯獵到一頭古巨豬回來,莫理第一時間就想到做紅燒肉了,正好醬油也制作好了,也能給部落其他人嘗嘗味道。

幼崽們歡呼一聲,自覺地忙前忙後開始幫忙。

紅燒肉不算難做,但野生的古巨豬肉和後世被馴養過的家豬肉還是很不一樣的,光是祛除豬肉身上的騷味就廢了不少功夫,再加上肉質有點柴,這個季節在野外奔跑的古巨豬身上也沒有什麽肥肉,再加上調料也不多,雖然莫理廢了不少功夫做這道菜,但出鍋後的口感和記憶中的紅燒肉味道還是有不少的出入的。

幼崽們倒是很喜歡,特別是肥肉部分被燉得入口即化,和他們第一次嘗到炸物味道一樣被驚艷著了,那幾塊不多的肥肉更是被幾個幼崽爭搶著分吃掉了,一點也不覺得膩。

莫理又用醬油做了好幾道別的菜式,不管是味道還是賣相,都要比以前好了許多,不管是幼崽們還是別的獸人,都愛上了用醬油做出來的菜式。

不過這次的醬油只是試制品,即使沒有廣告裏說的曬足一百零八天那麽久,也是費了莫理兩三個月的時間才制成的,這次吃完後,下次最快也要入冬前才能有新的醬油食用了。

獸人們嘗過醬油的味道後跟著莫理學習制作醬油都非常認真,今年他們收獲了不少豆子,足足能制作兩大缸,節省一點夠他們吃到明年的醬油釀制出來了。

新豆子收獲後部落裏每天都能吃到豆制品,有空閑的人還開始曬起了腐竹,今年不用和直立人們進行交易,他們能儲存不少食物用來過冬了,現在忙活起來的話,入冬前就能悠閑一些。

雖然卡納湖對岸的雷龍看起來挺悠閑,但卡納部落裏面卻忙活得熱火朝天的。

莫理自然不可能讓雷龍們一直這樣閑著,雖說大平原上大部分都是常綠植物,即使冬季被雪給壓住了,但只要能夠扒拉開雪層,還是不用擔心沒有食物吃的,遷徙途中,無數個冬季,雷龍群都是這樣過來的。

但是別忘了,雷龍是一群以獸型生活,吃得又多的族群,要是不管他們,一個冬季過去了,別說卡納部落周圍的草皮會禿掉一大片,就連紅杉林估計也會被霍霍掉不少樹木。

“種竹子?”阿蒙往嘴裏扔了一顆漿果,隨著天氣一天比一天炎熱起來,隔壁荊棘林裏有不少漿果也跟著成熟了,雷龍幼崽天天跟著卡納部落的人混,自然也跟著采集隊外出采集過,阿蒙獸皮兜裏的漿果,就是從雷龍幼崽手裏騙過來的。

莫理遞了一顆肥厚的竹筍過去,還把外面一層筍衣給剝掉,“你嘗嘗看。”

竹筍白嫩青脆,放在鼻下聞了聞,還有一股淡淡的清香味,阿蒙雖然走過了不少地方,但還是第一次看見竹子這種植物,之前他在卡納部落閑逛的時候也看見過附近的小山坡上生長著成片翠綠的竹子,不過畢竟是卡納部落的財物,他也不好意思在別人的眼皮子底下偷偷啃兩口。