第二十一章 一碗清湯面

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作為一個農村出來的孩子，傑瑞前世很早就精通了各種家務活和農活。

大學畢業留在城市工作後，大多數的時候也是自己做飯吃。

並不是因為覺得外面的飯菜不幹凈、不衛生，農村出來的孩子可不在乎那個，只是因為自己做飯比在外面吃，至少能省下接近一半的費用。

隨著物價的上漲，在城市中如果全靠在外面花錢吃飯，那一天三頓至少要三十多，那還是吃的一般般的。

稍微想要多吃點葷油，估計得要四十起步。

而自己買菜燒，尤其是去菜市場買菜，再會討價還價，一般三十多塊錢能夠他吃兩天，還是夥食非常不錯的那種。

“窮人的孩子早當家！”

這句話原本是為了稱贊窮人的孩子比較富人的孩子要更加的懂事，更加能吃苦。

但實際上，那並不是一件值得稱贊的事。

因為孩子太過聽話懂事，大多數時候只是因為殘酷的生活，讓他不得不去聽話和懂事。

哪個孩子不想要有人疼愛，不想要有人撒嬌。

窮人的一輩子已經非常辛苦了，上學有學習的壓力，上班有工作的壓力，結婚有生活的壓力，老了之後又有身體的壓力。

唯一沒有壓力自由快樂的童年，卻必須學會著“早當家”。

這就是傑瑞前世非常真實的寫照。

所以他雖然稱不上大廚，但是一些家常菜還是比較拿手的。

作為一個有著成年人靈魂的人，他當然不願意平白接受哈斯對於他的撫養和照顧，一些力所能及的事情，他都會主動去承擔。

例如做飯、家務以及帶艾莎。

當然，也有部分原因是哈斯這個家夥就是典型的大老粗一枚。

如果傑瑞不收拾家，那整個家要不了兩天，就會被哈斯和艾莎弄的一團糟，讓有些小潔癖的他看了頭皮都要發麻。

至於做飯，呵呵，哈斯做的飯真是倒在小區裏，流浪貓都不會去吃的那種。

可想而知，在傑瑞還不能做飯的那段日子裏，他們吃的食物是多麽的一言難盡！

“艾莎喜歡吃面條，早上就做一碗清湯面吧！”

傑瑞不太習慣吃某些西式的食物，所以除了上學時為了節省時間，會去做一些偏西式的早餐，一般像周末或者現在這樣放暑假的時間，他大部分時候都會做中式的早餐。

至於哈斯和艾莎會不會不習慣，其實倒還好。

雖然有些中式的菜品他們不太喜歡，但是中式的菜品實在太多了，總有他們喜歡吃的，例如他做的清湯面、宮保雞丁、水煮魚、鍋包肉、魚香肉絲……

哈斯曾好奇傑瑞為什麽會燒那麽多中式菜，傑瑞淡定的將早已從唐人街那買到的中式菜品大全，放在了哈斯面前。

“傑瑞，你又起這麽早，都放暑假了，其實可以多睡一會兒，早餐爸爸可以給你們叫外賣吃！”

就在他從冰箱裏拿出需要的食材時，睡眼朦朧的哈斯也開始起床收拾自己了。

作為一名警長，哈斯可沒有寒暑假，他還需要照常上班，處理昨天銀行搶劫案的後續收尾工作。

傑瑞一邊打開煤氣灶，一邊回道：

“沒事，我習慣了，你弄好可以去喊艾莎起床了，今天早上吃面條，晚了就不好吃了！”

“面條？哦，那可太好了，我愛面條！”

哈斯三下五除二收拾好自己後，便去了艾莎的房間。

想要將艾莎這個小家夥弄起來吃飯，可不是一件簡單的事，估計哈斯得要費上一番功夫。

“艾莎，快穿衣服起來吃飯了！”

“死亡之神哈斯，休想將我冰雪女王從城堡中帶走，接招：凍結虛空之冰槍！”

“哎呦！”

聽著房間裏傳出來的，父女倆激烈戰鬥的聲音，傑瑞也是笑著搖了搖頭。

熱鍋、涼油，再磕上三個雞蛋，待雞蛋成型後翻個面，煎至兩面焦香加入提前燒好的熱水，焦香的雞蛋碰到熱水後，激發出奶白色清香鮮美的湯底。

待鍋裏水再次沸騰，撈出雞蛋分成三份備用，下入面條，順便放入幾顆提前摘好的小青菜。

煮面條時拿出三個碗，放入適量生抽、陳醋、鹽、切好的小蔥，以及最重要的豬油。

面條二次加水煮沸，將裏面的湯分別倒入三個碗中，再將面條、雞蛋和小青菜依次放入，一碗清香爽口的清湯面就完成了。

而這時，哈斯也終於將不情不願的艾莎，從房間提了出來。對，就是字面上那種拎著上衣領子提在半空中的提，並監督她刷好了牙洗好了臉。

“我最愛吃的面條！”

看到早餐是最喜歡的面條，艾莎頓時高興的叫了起來。

“快吃吧，一會兒別涼了！”

傑瑞揉了揉艾莎散亂的頭發。