第75章(第2/4頁)

就算有這麽多錢,可在這美食城裏也花不了這麽多啊,怎麽能達到這個充值消費?

盧子陽正想著,接著就看到了下面另一項月費年費制度。

想要保持住貴賓的這個身份,竟然不止要充值消費幾千幾萬兩,還得交月費年費。普通貴賓兩百兩一年,高級貴賓一千兩,特級足足五千兩!

換成月費的話還要更貴,每個月分別就是二十、一百和五百兩。

而且還是年初和月初就要收取,沒交夠錢就要給人降等。

按這麽一算,哪怕不另外買美食城裏的吃的,十萬兩交上二十年年費也就沒了。

倒是確實不用擔心花不完了,但這豈不簡直就是在直接搶錢嗎?

饒是盧子陽這樣坑慣了冤大頭的生意人,看到這一套什麽貴賓年費制度都忍不住覺得實在是太黑了。

他又仔細看了看,看到交了這年費也就是能有一丁點的折扣,然後每月固定有個免費的份額,但不來吃的話直接就算白給了。再就是服務待遇更好,平常時不時有點什麽小禮品,出了新品可以優先點單,還有可以優先訂座之類的……

就這居然能要到五千兩一年。

盧子陽確實也覺得應該要高價薅那些達官貴人的羊毛,但這種設計根本就不合理啊!會有人買賬嗎?

旁邊湊過來一起看的方簡也忍不住“嘶”了一聲,覺得祝子翎是不是把賺錢想得太容易了。

“王妃,這……這貴賓和年費制度是您想的?”盧子陽神情復雜,“屬下以為……實際這麽辦的話,恐怕達不到王妃想要的效果……”

“為什麽達不到?”祝子翎聞言看向他問道。

“特級的要是沒幾個人舍得充值也沒關系啊,高級能有二三十個就可以了。”

盧子陽:“……”

“我覺得……高級的恐怕也很難有人願意……”

“一千兩也不是個小數目,除非天天都來這裏吃,否則怎麽都回不了本。這麽不劃算,恐怕很難有人買啊。”

盧子陽語重心長,覺得祝子翎果然還是並不懂經營。卻見祝子翎眨了眨眼,說:“可是這種貴賓制度的設計,本來就不是讓人沖著劃算來買,而是為了虛榮和格調啊。”

“吃不吃不是重點,主要是這個貴賓的名頭拿出去有面子,那自然就有人願意花錢了不是麽?”

盧子陽聞言一愣,接著皺眉,“可王妃您前面寫的美食城的模式是簡單方便便宜,這……”

“這也可以制造對比呀,”祝子翎說道,“一樓是普通區,簡單方便便宜,但二樓的貴賓區就完全不一樣了。我寫的確實亂了點,你再往後看看就知道了。”

盧子陽只好再低頭繼續往後看,上面寫著二樓的經營模式。

與一樓顧客自己邊吃邊逛不同,二樓只有貴賓能進,可以像一般飯館那樣讓小二推薦點單,也可以自助,直接去展示台上拿自己想吃的,事後再一起結賬。

一樓沒多少桌椅座位,結構上的規劃也是方方正正、普普通通,把空間利用到最大;而二樓則是要處處都有舒適的靠椅軟塌,擺上許多純粹用來好看的裝飾物,不僅要寬敞,更要舒適、奢華,讓人覺得不光是來吃東西,更是來享受氛圍的。

一樓的服務主要就是出菜能快一點,其他幾乎也沒有什麽需要服務的地方;二樓的服務卻是要體貼入微、畢恭畢敬,讓人覺得花錢買這種滿意舒心很值。而且還要在一些地方分出層次,比如客戶生辰時送個禮物,普通貴賓可能只有一盒貴點的甜品,特級貴賓就是一枚上千兩的鐲子了。

兩樓賣的吃食其實本質差不多,但是唯獨在品相上要大相徑庭。一樓只要注重口味和香味就行,一些邊角料也能賣不礙事。

二樓則是首先要做得好看,用最貴氣漂亮的器具來裝,份量可能不如一樓的多,但擺盤一定要好看。圓月大的盤子裏就放上一枚造型完美的小蛋糕,再擺朵花在邊上,價錢直接照樓下十倍的往上翻就行。

哪怕是鐵板豆腐、炸串這種東西,也只挑最齊整好看的用。奇形怪狀的都直接切掉修整,把大塊弄成更精致的小塊,一份兩口就能吃完,還想吃那就加錢再買。

總之整個二樓貴賓區,就是要營造出一種極端貴氣的氛圍來,激起人的虛榮心,並且讓人心甘情願地為了滿足虛榮心主動掏錢。

吃的美食也只不過是一個引子罷了。

當然這個引子也很重要,畢竟祝子翎賣的吃食越新奇好吃,吃到的人才能越有滿足和優越感。

這點祝子翎還是有信心的,因此剩下的主要還是如何運營宣傳的問題。

只把二樓貴賓區做得“高端大氣上档次”還不夠,最重要的是制造出差異,讓普通貴賓會羨慕高級的待遇,高級的還會互相攀比,爭著想要升成特級,這樣才是真正能躺著收錢。