第109章

容昭這個澡洗的時間有點久, 等他回來的時候,祝子翎已經消化完了剛才發生的事,臉上也逐漸降了溫。

既然容昭說願意讓他折騰,還為此撿起了故意嚇人的“老本行”, 強行不讓他繼續糾結, 祝子翎幹脆也不打算在上面死磕了。

一方面是因為確實進展不順, 不如轉而去想想別的,說不定反倒可以柳暗花明又一村。另一方面則是……

容昭的“強制”和“恐嚇”讓祝子翎感覺有點招架不住。

真是奇怪, 明明當初剛進厲王府的時候他都不害怕。現在知道容昭更不可能把他怎麽樣了, 反而還變得心慌起來……

祝子翎對此感覺有些莫名,不過他畢竟不是什麽心思細膩多愁善感的人, 對容昭說他就是故意折騰也沒關系的表態感動了一會兒後, 就不再去多想這件事了。

容昭回來,就見祝子翎扒在床頭上, 微微擡頭望著他,沒了一點之前心虛的樣子, 理直氣壯抱怨道:“王爺怎麽這麽慢?”

“……”容昭沉默著走過去把他塞進被子裏,自己跟著躺下,身上還帶著些微水汽。

“王妃怎麽又只穿這麽少在外面晃?”容昭微微皺著眉,沉聲管教他:“把被子蓋好,小心著涼。”

祝子翎聞言卻是不以為然,他習慣性地往容昭身上一挨,手蹭到對方微涼的皮膚上,毫不客氣地反駁:“都到夏天了,還小心什麽著涼啊, 蓋被子都要嫌太熱呢。”

“還是王爺身上涼快。”

容昭:“……”

容昭越要把被子給祝子翎掖緊,祝子翎就越要為了涼快往他身上貼。容昭沒辦法, 只能更加將人摟進懷裏,畢竟靠挨著他降溫,總比貪涼踢被子要強。

不過祝子翎說的也沒錯,京城已經逐漸進入夏天了。

不知不覺間,他已經在厲王府從早春呆到了初夏。

隨著祝子翎對容昭不客氣程度一同升溫的,還有京城裏的天氣。

仿佛是一眨眼的事,乍暖還寒的春日就被更加熱烈明媚的夏日所取代了。被子換成了薄衾,底下的墊絮也少了幾層,身上的衣服更加輕便,窗外的蟬鳴也逐漸變得明顯。

雖然王府的下人已經足夠周到,這就開始煮上了消暑的綠豆湯,但對祝子翎來說還是不夠痛快。

眼見著晌午的天氣仿佛已經一下子跳到了盛夏,祝子翎當即去了廚房,決定給自己做個夏天必備的美味——冰淇淋。

有之前的那些基礎,冰淇淋對厲王府的廚子們來說也並不難做。

在奶油中加入幾個蛋黃拌勻,再繼續倒入適量的奶油和牛奶,加糖攪拌融化。然後隔水小火加熱,在液體微微變成黏稠的糊狀後就停止加熱,將其放在冷水上快速冷卻降溫。

接下來的步驟就和之前做奶油類似,需要多次反復的低溫凝固和打發。

先是放在冰窖裏稍微凍上一段時間,讓原料的狀態變成更加濃稠但還沒有凝固的糊狀。拿出來打發一遍後,再重新放進冰窖,在更低的溫度下凍上更長的時間。

等外圍的部分都被凍上,變成凝固的狀態,再動手進行第二次打發。這時候裏面還有沒完全凝固的液體,通過攪拌打發讓液態和固態的部分充分混合,將其中結成冰的顆粒打得更加細碎,讓其形成細膩順滑的半固體冰淇淋狀態。

最後再將加工好的材料重新凍到微硬,就宣布大功告成,可以吃了!

雖然有之前的基礎,冰淇淋的整個工序說不上復雜,但時間上卻是要等待挺久。

在讓人做冰淇淋的時候,祝子翎順便還弄了冰棍和沙冰。

比起冰淇淋,冰棍和沙冰做起來就更簡單了。只需要將綠豆湯、煮過的牛奶或是果汁等,加糖攪拌均勻,倒進模具裏,放入冰窖,再等其凍上就好了。

沙冰則是將牛奶或者酸奶直接凍上一段時間,到半硬的狀態拿出來攪拌打散,差不多就變成了較為細膩的沙冰狀態。再加上水果、蜂蜜或者幹果攪拌,立刻就成為了一道清涼可口的甜品。

牛奶沙冰是需要時間最短的,即便什麽都不加,直接挖上一勺放進嘴裏,感覺也相當不錯。牛奶本身的甜味並不強烈,但是奶香味濃郁,搭配著冰涼順滑的口感,入口便在唇齒間浸潤開,讓人的心情都隨著口中的體驗感到一陣舒適的清涼。

如果嫌只有牛奶味道單調的話,加上蜂蜜和果汁果醬後的滋味就甜蜜豐富多了。桃子味的、李子味的、西瓜味的、乃至番茄味的……每種都是獨特而美妙的風味,總能找到自己喜歡的那一款。

沙冰並沒有冰塊的冷硬,入口會卻又有幾乎感覺不到的細碎冰渣在口中化開。不會過於低溫,刺激到敏感的牙齒,又能帶走身上的炎炎熱意,既清涼又適口。

祝子翎讓人直接凍了一大桶的牛奶,弄好了分在一個個小碗裏,調成不同的味道,少量多份,可以全都一一吃過去。