第196章

祝子翎在廚房裏看到了一大塊新鮮的牛後腿肉, 正是做燈影牛肉的好材料。

這道菜是一道名菜，不過做法算不上復雜，就是對刀工的要求比較高，要將大塊的牛後腿肉切成紙似的薄片, 之後晾幹烘烤, 最後再過一遍油, 裹上調料醬汁就行。因為成品薄如蟬翼，放在燈前能完全透出光來, 才有了燈影牛肉這個名字。

按照經典的做法, 燈影牛肉絲應該是將這樣做成的牛肉片切絲，但礙於一般人沒有那樣的刀工, 便另外發展出另一種家常的簡易做法。先將大塊牛肉下鍋鹵熟, 再用手將牛肉撕成一條條細絲，最後油炸調味。

祝子翎本來是想著按簡單的家常做法來的, 結果嘗試了一下後事與願違，大廚們常年切肉的一手刀工是不怕露怯的, 反倒是嫌將牛肉一點點撕成細絲實在太費時間。

牛肉脯、牛肉絲這些小吃對冀州府的廚子們來說都算不上新鮮，故而這些人一開始對於祝子翎要做的這樣吃食都並不覺得如何特別。直到祝子翎他們從京城帶來的辣椒進了油鍋，那股既刺激又莫名誘人的濃烈味道撲鼻而來，眾人這才一下子驚住了。

等到親口嘗過了粘滿芝麻紅油、入口酥脆鮮香的燈影牛肉絲，眾人頓時都被其中那獨特的令人上癮的麻辣味道迷住，看著辣椒的眼神都是止不住的驚嘆。

得知這辣椒是祝子翎讓人找回來的新食材，這些原本覺得他弄不出什麽獨家美食的人紛紛改變了看法。

能發現新的香料調味料，祝子翎即便不精通廚藝，也必定是精於美食一道的人。祝子翎他們從京城帶來的食材, 還不止辣椒這一樣是他們沒見過的，其他幾樣挑著做做, 隨便也能出不少的新菜色了。

他們在這太子府邸當廚子，可以說並不差牛肉吃，甚至對牛肉的味道都有點膩。但這剛做出來燈影牛肉絲，眾人分到後本沒想多吃，卻是沒花多久就忍不住都吃完了。為了能多品味一會兒這個味道，他們還是一根一根地細細嘗的，然而吃完後只覺得意猶未盡，怎麽都不夠滿足。

眾人都清楚這般美味有一半都在那辣椒上，可惜聽說那辣椒是海外找來的，已經被吃得所剩無幾，新種下去的一時半會兒也還收不了，不由越發感覺到饞了。

對這燈影牛肉絲連番誇贊過後，眼看著祝子翎將剩下分裝成小包的牛肉絲拿走，他們還依依不舍，一再“進言”，強調務必要將這辣椒多種點。

祝子翎看他們如此為辣椒“神思不屬”，幹脆讓人先去折騰玉米解饞了。反正這個也是沒見過的新食材，而且不像辣椒那麽稀缺，量足管飽。

眾人本就對運來的玉米土豆番茄頗為好奇，此時便終於聽從京城跟過來的人講了一遍祝子翎給容昭“做菜”的那些豐功偉績，什麽軟得像雲一樣的奶油蛋糕，聞著臭吃著香的臭豆腐，噼裏啪啦放鞭炮一樣做出來的爆米花，還弄出一個高級貴賓要收十萬兩白銀的美食城……聽得這些人是目瞪口呆，驚嘆連連。

原本這邊的人對於祝子翎這個新主子的為人都有些拿不準，這回做了一次燈影牛肉，又聽了一耳朵書，這些人的想法也飛快地跟京城那邊的人統一了，不光打心眼裏認可了容昭這個正妃，還忍不住開始崇拜起來。

祝子翎這次讓人做出來的牛肉絲不少，但給他送東西來的人很多，分到每一個人手上就只能有三兩重的一小包了，勉強多出來的一盤子，自然是要留給容昭。

容昭下午又去了府衙議事，回來時便得知祝子翎一安頓下來就去廚房折騰了新菜，還給那些百姓送了回禮。

“這牛肉絲口味不錯，”容昭嘗過後贊了一句，“看來翎兒對這裏還算適應？”

祝子翎：“這邊就是稍微冷一點而已，況且殿下把什麽都安排好了，我還能有什麽不適應的。”

末世那樣的惡劣環境他都適應過了，更不用說現在還是被容昭小心護著的。

容昭見狀微微放心，說道：“明日我要去城外的軍營看看，可能需得呆一兩天……”

若是以前，容昭可能就幹脆直接住在軍營了，不過現在還並沒有什麽緊急的戰事，倒也無需他整日都呆在軍營。他自然也不想把祝子翎一個人丟在宅子裏，回府城住也無妨。

祝子翎聽出他的意思，不由問：“我不能跟殿下一起去嗎？”

容昭頓了頓，“翎兒想去？”

“可以嗎？”祝子翎點頭，看著容昭，“殿下還從來沒有離開過這麽久呢，而且我去了說不定也能幫上點忙？”

容昭眉心微蹙，想了想還是應了下來。

軍營重地，祝子翎雖然是他的正妃，但按理也是不能隨便進的。若是被朝中一些板正的大臣知道，少不了要被參上一本。不過西北軍向來是容昭說了算，祝子翎又是男子，去了倒不至於有什麽麻煩。而且那些軍中將領其實早就想見祝子翎了，也不會因此不滿。