第234章

沙棗含糖量很高，不過後世大部分都喜歡用甘蔗或者甜菜來提取糖，沙棗的制糖能力一般不被人熟知。

當然如果現在有含糖量高的甘蔗或者甜菜，菟裘鳩也未必會選擇沙棗。

可惜他手裏只有這玩意，只能利用沙棗粉來提取糖分。

沙棗粉提取糖倒也不麻煩，直接將沙棗面放到水裏煮四十到六十分鐘，沙棗面和水的比例是一比四，等煮好後可以將剩余的殘渣撈出。

雖然經過水煮，糖分已經都到了水中，但這個殘渣其實依舊可以跟面粉一同制作成主食，只不過口味沒有原始沙棗粉那麽好而已。

等糖水過濾好之後，再往裏面加入少量石灰水，半個時辰或者一個時辰之後，再將澄清的糖水撈出進行熬煮。

熬煮出來的糖漿跟蜂蜜和麥芽糖極其相像。

菟裘鳩捧著褐色的糖漿，帶著一身香甜味開開心心的去找嬴華璋。

此時嬴華璋正在跟章邯兩個人再一次推演他們的路線和進攻方式。

菟裘鳩過來的時候他們首先是聞到了一股霸道的香甜氣息。

嬴華璋抽了抽鼻子，擡頭還沒來得及問什麽就被菟裘鳩往嘴裏塞了一個小木勺。

木勺上面掛滿了香甜的糖漿，嬴華璋咽下去之後咳了兩聲——這玩意有點過甜了。

他看了看菟裘鳩手裏的小陶罐忍不住問道：“這是……沙棗弄出來的？”

菟裘鳩用力點頭笑著問道：“怎麽樣？味道不錯吧？”

嬴華璋看著他嘴角沾染著些許糖漿，一邊伸手幫他擦幹凈一邊忍笑說道：“對，味道很不錯。”

菟裘鳩將這個陶罐放到他面前說道：“制糖之後的殘余果粉還能用來跟面一起當幹糧，只不過味道沒那麽好。”

嬴華璋聽後略有些詫異，他總算是知道菟裘鳩為什麽在發現沙棗之後那麽開心了。

這東西的利用價值也太高了一點，他果斷說道：“先制糖剩下的再充作軍糧。”

軍糧的要求就是能吃飽就行，這年頭沒有誰要求軍糧的營養更不要說口味問題。

這年頭無論是麥芽糖還是蜂蜜基本上都算是奢侈品，小康人家才吃得起，珍貴的同時也意味著值錢。

哎，嬴華璋一想到自己以前從來不會為錢而發愁，現在發現一個新的東西最先想到的就是它值不值錢也是心酸。

菟裘鳩折騰出來的這些東西對於扶蘇和嬴華璋來說是驚喜，不過他們早就知道菟裘鳩的本事，所以很快就能接受。

然而河宗辛和河宗軻兩個人在知曉之後那就是震驚都不足以形容他們的心情。

這沙棗……他們年年吃，沒有人當回事，只知道在沙棗結果的那段日子是他們最輕松的一段日子，因為沙棗能夠補充他們的體力。

他們也想過儲存沙棗，只是曬幹之後沙棗就只剩下了粉塵和果皮果核，他們本能覺得沒有什麽食用價值。

無論是誰都沒有想到沙棗面才是真正珍貴的東西，這玩意容易保存，做什麽都行，如果足夠多的話完全可以支撐他們度過冬天和春天青黃不接的那段時間。

河宗辛看著手裏的沙棗糖罐，心中十分慚愧。

他們河宗氏在這裏繁衍生息許久，竟然沒有發現沙棗居然是這麽好的東西。

他很快想到了菟裘鳩之前挖小樹苗，十分迫切問道：“郡尉可是要種植沙棗？”

菟裘鳩點頭說道：“目前我們這裏適合耕種的土地不多，強行耕種粟、小麥或者水稻這些糧食作物並不合適，費盡心思也未必能夠收獲多少，反而是沙棗適應性極強，如果種植成功，能夠有大量沙棗提供的話，到時候我們可用糖來換糧食。”

沙棗面的糧食作用中原那邊應該不會在乎，那邊不缺乏糧食，或者說是不缺乏糧食種類，不需要把希望放在沙棗上面，更何況沙棗在中原也未必能成活。

唯有糖算得上是硬通貨，完全可以用來賣錢買糧食。

甚至不僅是糧食，還有余錢去建造新的雲中郡的郡城。

至於郡守府……呃，房子主體都已經快建好了，總不能拆了重新建吧？

就先讓扶蘇委屈一下，等把大家都安頓好，他在郡守府住一段時間再說。

總不能郡守府還沒住就拆掉，這也太敗家了一些。

河宗辛笑得臉上堆起了皺紋，這個一輩子都在雲中縣當縣令的男人眼中泛起了些許淚花，他連連點頭說道：“郡尉放心，我立刻親自帶人去找沙棗樹，如果合適的小苗不多，到時候就移植成苗，您放心，這個我們也熟。”

菟裘鳩想了想說道：“能摘的沙棗都摘回來，到時候讓女工去把沙棗挑選一下，果肉太少品質不好的能不能用來育苗？”

他之所以這麽問主要是對沙棗也不太熟悉，不過既然在野外能夠堅強生長的話，在他們這裏應該也沒問題吧？