第42章 重開豆羹攤

◎【惡徒被功名嚇退】◎

在府城安頓下來之後, 如何將生意做起，讓家中有個進項成了李銀花心中的頭等大事。

由於先前已經有了成功的模板，所以起先, 李銀花是想直接復刻川安縣的攤子，祭出杏仁豆腐做大殺器。

但陳延覺得這樣不行。

固有的經驗雖好, 但還是要套入實際中來看。

在川安縣杏仁豆腐賣得好是因為攤子開在小坊市, 周圍都是年輕舉子, 大家有錢, 吃一碗兩碗小零嘴不算啥。

而江南府坊市雖盛, 然好的位置都是要關系、要錢、要機緣才能租到的，陳多富這兩日去衙門打聽過，他們現在能租的攤子離租賃的院子不遠。

住這一片的, 都是討生活的人，周遭也沒有私塾書院，會花幾文錢吃小碗甜水豆腐的人可不多。

李銀花一聽, 覺得陳延說的很有道理, “看來這雪玉豆腐雖好, 也得在鬧市才賣得好。”

“那康兒覺得我們做什麽生意好？”

“依我看，娘不如繼續做豆羹生意, 恰好天冷了, 熱豆花澆上一勺鹵子，熱氣裊裊、香味撲鼻, 價格又實惠, 周遭也沒有人跟我們搶, 這生意應當是好做的。”

也是, 冷天賣熱菜, 陳家三人俱點點頭, 至此，在江南府城，陳氏豆花又新鮮出爐啦！

且因江南府府城的消費水平高一些，陳延還把甜豆花這個選項也搞出來了。不過精綿白糖價格昂貴，肯定是不能讓大家隨便加的，最好的法子就是熬成糖漿，用勺子測測，看看一碗豆花放多少糖漿才有甜滋滋的味道。

再一個，為了增加豆花的風味，陳延還炒了一些杏仁碾碎，舀一勺放進豆花裏，堅果的清香撲鼻而來。

味道真真好。

這日，天氣寒涼，一家四口用自己做的豆花當早食，喝完之後，四人渾身都暖融融的，對賣豆花更有信心了！

陳家一家很快推著板車到了擺攤的地兒，他們照例還是掛了個招牌，不過不像川安縣那麽大，那麽顯眼，但在這邊的攤裏，也算是獨樹一幟了。

再加上叫賣豆花算是李銀花的拿手戲，過路的人又多，生意便自然而然的好了起來。

打水、洗碗、舀豆花澆鹵子、收錢，周而復始，人潮來去，李銀花恍惚之間感覺自己其實就在川安縣。

看樣子，在這府城做生意好像也沒有自己想的那麽難？

因著來的第一天，陳家人對自己不是太自信，準備的東西不多，是以，正午剛過，豆花兒就賣盡了，一行人喜氣洋洋回了家。

忙碌了一個上午回來，數錢仍舊是頭等大事，把一枚枚美麗光滑的錢幣收進木盒子裏後，全家人美美飽餐了一頓。

下午，陳延爹出去采買明天會用到的材料，秀秀在浸著豆子和菌菇，李銀花和陳延一起收拾著桌子。

李銀花；“康兒，我真是沒想到，豆羹竟然如此好賣。”

只能說一切都很順利，陳延道：“豆羹本就物美價廉，用做早食分量剛好，入口柔滑又是熱東西，肯定好賣，娘明日可以多備些。”

“那是自然！”跑掉的客人可都是錢呐！

第一天生意好，有了底氣，李銀花就叫陳延明天不用跟著去了，“來年開春你還要考這嶽山書院呢，有時間你還是多在家中溫書，攤子上的事有我們！”

府城的攤子剛起步，陳延還是有些放不下心，便道：“娘，溫書也不急於一時，出去走走幹幹活也能強身健體，你就讓我再去幾天吧。”

兒子執意要去幫忙，李銀花心頭暖暖的，“那便再去個三五天吧。”

話說完，客廳也差不多收拾好了，李銀花就端著碗筷去了廚房，陳延把地掃了一下。

下午，陳延進了自己的小書房，定下心把算經拿了出來。

李銀花和秀秀則開始了熬鹵子，陳多富早起拉磨盤，又忙了一上午，精神有些不濟，就去了午睡。

平平常常的一天很快過去了。

又是一天晨起，今日難得有太陽，不過有陽光也不暖和就是了。

隨著陳氏豆羹的小推車來到攤子前，很快便有人端著碗來買豆羹了，和陳延預想的一樣，甜豆花果然是俘獲小崽子和小娘子的利器，糖漿的消耗速度一度很快。

陳延一邊忙碌收錢，一邊把大家用過的碗疊在一起，等著陳多富去洗，來來回回的動作很多，饒是天涼，陳延的身上也出了一身薄汗。

就在此時，陳延發現攤子前突然來了一個頗為高大、一臉兇橫的漢子，他目光微微緊縮，陳多富也發現了這人，他看上去像是來找麻煩的。

但那人沒有多說多看，只每個味道的豆羹都要了一份，李銀花沒多問，直接打給了他。

那男子幾口喝完豆花之後，便放下碗走了。

之後來幫忙的幾天裏，陳延發現自己每次都可以看見這個男人，且後面那兩天裏，他發現這個男的還帶了另一個尖嘴猴腮的人來喝吃豆花。