第91章 美食大計掌舵人

◎丟失的手稿在何方？◎

做吃食生意, 搞影響、說理念，陳延是站在巨人肩膀上的前瞻者。

但弄實操，通過舌頭來復刻過去的餐品, 秀秀才是真正的天賦者。

所以，陳延覺得這門生意的掌舵人, 由秀秀擔任再合適不過, 既可以滿足她開一家店的願望, 也能拔高她在宗族的地位。

不過在徹底把這件事脫手給秀秀之前, 他還是要問問她。

木柴在土炕裏燃燒著, 鐵鍋裏的水沸騰，蒸汽向上，空氣裏滿滿的米糕味, 這是秀秀在聽了陳延描述的‘缽仔糕’之後，研究出的一種同類小吃。

一樣的晶瑩剔透，軟軟彈彈, 又加了白糖, 甜絲絲的, 秀秀覺得要是在江南坊市擺攤賣這個，絕對能掙錢。

燃燒的火焰在她眼裏都仿佛成了四四方方的孔。

“秀秀。”陳延突然在秀秀旁邊坐下了。

秀秀以為他是來問方子的, 十分激動道：“快好了快好了, 我再試最後一遍，看看能不能再軟一點。”

之前做的太彈牙、粘牙了, 這種口感會損失一些中年顧客, 所以秀秀一直想著改良一下。

“我不是來問方子的。”陳延失笑, “秀秀, 你覺得帶著族裏的人去江南坊市賣這個能不能掙錢呢？”

“當然可以。”秀秀不假思索答道。

陳延點頭, “我已與族長商談好, 可以提供方子給族裏，可以帶他們去江南落腳，把他們帶上坊市，幫助他們經營攤子，但族裏去江南的人必須與我們簽一契約，每年將凈利的兩成交給我們，你覺得這樣如何？”

其實這就是後世總店發展加盟商的雛形。

“我覺得這樣挺好啊……”秀秀想了想，“大家更容易掙錢了。”有人幫，更容易走上正軌，家裏也能有更多的收入。

“我也覺得這樣不錯，但爹娘和大伯都有自己的店要經營，沒有時間來看這個攤子，我與堂兄都在讀書舉業，也抽不出空來。”陳延說到這兒，便頓住了，直直地看著秀秀。

一直在燒火的秀秀也是感受到這一刻的寂靜，擡頭看向陳延，心裏有了一個不太確定的想法，她用疑問的目光看向陳延。

陳延接收到了這個信號，火光映在他的臉上，許多年後，秀秀想起這一幕，依舊覺得弟弟就像是這熒熒火光，泛著橙色，溫暖又明亮，為她開啟了人生嶄新的方向。

“秀秀，你覺得這個攤子由你來管怎麽樣？”陳延：“你識字，會做賬本，方子是你研究出來的，先前年節你在碼頭邊賣飯團收益也很好……”

秀秀是一個有大局觀念的人，賣東西不會瞎賣，會提前調查周圍的環境，做好筆記，對於一個生活在狹窄世界的人來說，‘觀察’是一種很難得的天賦和品質。

“我，我嗎？”不可思議的事情真的發生了，秀秀的眼睛瞪得溜圓，甚至有些結巴，“可，可是，好像會有很多叔伯去江南，我去領著他們？”

秀秀覺得有點刺激，也有點奇怪。

“對啊。”陳延覺得秀秀的表情可樂了，“你能領著我、梨花和堂兄，把生意做好，就能領著叔伯做好，都一樣的。”

“這，這可不一樣。”

“哪裏不一樣？”陳延反問後，又道：“行不行是之後的事，秀秀你先告訴我，你想不想？”

木柴劈啪作響，周圍的空氣都逐漸熾熱了起來，秀秀的思緒放空了一會兒，然後很堅定的說：“我想。”

開店掙錢，是她一直以來的願景。

“既然你想，那這件事就這麽定下了。”陳延直接一語敲定，“只要你想，困惱提出來，我們可以慢慢解決掉。”

她在弟弟相信和鼓勵的目光中逐漸平和、舒展了起來。

其實秀秀怕的從來不是做生意，在江南空閑的時日，她已經逐漸摸清了坊市的‘規則’，有了一套自己的心得。

她怕的，一直都是人心。世人輕視女子，長者輕視小輩，她既是小輩，又是女子，做什麽事都是要艱難些的。

而一旁的陳延在聽完秀秀對於人心的剖析之後，人心也有些小震撼。

他的姐姐，一個十幾歲的小姑娘，在所有人看不見的角落，已長成了如此剔透玲瓏、看東西直擊事物本質的機慧模樣。

對於她的擔心，陳延只道：“想在江南坊市生存，即使是做小本生意，也是需要依存的。”無依存者，就像是無根浮萍，所以聰明點的族人絕不會和秀秀鬧翻。

“且，他們初至江南，一定是局促的，這個時候，你站出來，只要第一個攤子賺到了錢，錢之所向，人之所往。”

“最後，我們一個族支放一個名額，來江南的人，也不是永遠固定的。”

三管齊下，外加秀秀的本事，事兒絕對能壓平。

“若是如此……”秀秀一想，覺得前路確實平坦了許多，“那我可以！”