第二百一十五章 海味的三重奏

魷魚足的制作辦法千千萬萬,大部分都是以燒烤為主,也有少數的幹鍋,醬燜。

但對趙扶余來說,這樣的食材如果不來爆炒,那是不可饒恕的。

畢竟他的身體內裝的還是一個中州湘省人的靈魂。

一個套餐裏竟然沒有下飯菜,這是絕對不行的,要知道湘省人對料理好吃與否的評判最大的贊揚就是‘這一道菜非常下飯’。

並且要是為此多吃了兩碗飯,那就是最好的無聲贊許了。

而趙扶余也要讓炭治郎品嘗一下,大人世界的辣味到底是什麽模樣。

在他看來,孩子長大了,如果遇到什麽傷心的事情,吃一頓辣的就好了。

夢幻食材的三種做法,他都已經準備好了,反倒是給阿卡多的那道料理,或許還得多花點心思才行。

眸子裏閃爍著思考的光芒,很快趙扶余手裏的動作就漸漸緩慢了下來。

……

“所以你們試驗過後,基本上也能造成正常的殺傷對麽?”

聽完了灶門炭治郎對使用了他的封印術式後,造成的傷害有了一個判斷,大蛇丸點了點頭。

“那就說明我掌握的很多封印忍術也可以幫到你們了。”

“不過最好是盡快把那些鬼類弄些血肉給我研究一下。”

“當然,能夠有活體是最好不過,下次我來的時候,給你弄一個封印術式,如果能夠順利的話,你就能夠給我帶來一個活體素材了。”

記下了大蛇丸的話,灶門炭治郎倒也不擔心大蛇丸會應付不了一個區區的惡鬼。

只是他還是有些擔心,畢竟大蛇丸的野心從一開始就沒有遮掩過。

似乎是看出了炭治郎的想法,大蛇丸竟然露出了微微一笑。

“不用擔心,這種低劣的生命,對我而言是一種汙染,況且……我只是很想研究一下而已。”

“畢竟能夠長生的存在,還是極少數的,尤其是這種不需要靠查克拉的力量,僅僅是食用血肉就可以維持長生的物種。”

“非常的有建設性。”

對於大蛇丸的信譽,炭治郎還是比較信服的,倒是阿卡多聽到兩人的談話,忍不住看了那個一臉蒼白,渾身帶著一股陰狠毒辣氣質的中年人。

那仿佛與毒蛇結合的氣息,偏偏又有一股來自樹木的味道,讓見多識廣的阿卡多也不知道這究竟是個什麽家夥。

到底算是半蛇人還是半蛇樹人。

當然最關鍵的是,他從大蛇丸的語氣和氣質上想到了一些不太愉快的東西,一群瘋狂的瘋子。

要知道那場戰鬥雖然有些愉快,但卻並沒有能讓他感受到什麽趣味,只有惡心的回憶。

“又是一個瘋狂的家夥嘛……”

“這裏好像也不是什麽善良之地啊。”

就在阿卡多發出感慨的時候,在廚房裏的趙扶余已經開始將紅茶泡過一會的夢幻食材給撈了出來。

此時的魷魚足已經完全減少了那過分的堅韌,反而顯出一種晶瑩的白皙,更兼有了一種彈性,一種十分令人欣喜的軟軟彈性。

此時在去掉了吸盤的爪子部位,趙扶余用小刀不斷的左右菱形來回切劃,刀口不深只是到三分之一左右,形成了開花一般的形狀,這樣的刀口能夠讓魷魚足更好的保留醬料的味道。

也能增加一種十分奇特的口感。

更能防止魷魚足受熱後卷曲起來,維持一條條的形態,在成菜的時候更加美觀。

順便還能再次讓魷魚足更好的成熟,減少難咬的堅韌。

待切好刀口後,趙扶余就將這些魷魚足都切成了三指長的小長段。

接著就是配料了,紫皮洋蔥切段用手播散,青紅辣椒切菱形片,再搭上整個的獨蒜,以及紫蘇葉,蔥姜蒜末。

一個簡單的爆炒海鮮的配料就完成。

而醬料就更加簡單,一勺辣妹子,一勺生抽,四分之一勺白糖,一勺香辣紅油,半勺花椒粉,半勺孜然粉,和白糖一樣多的食鹽,全部攪拌均勻爆炒醬料就算完成了。

在準備工作完成的七七八八後,剩下的事情其實就簡單了。

畢竟剩下的最後一個事情只有……和面!

和餃子面。

餃子面和面條的面又不太一樣,需要水稍微多一點,沒有手擀面那麽硬,又比做包子一類更硬一些。

水份的比例就需要掌握得好了,如果是要蒸餃,還得是半燙面。

當然趙扶余這次做的僅僅是普通的水餃,所以普通的涼水和面就可以了。

一點點的放水,可以稍微放一些些的鹽,增加面的勁道口感。

然後等到面盆裏的面粉都成絮狀就可以不用加水了,慢慢的揉成一團,不需要太過光滑,只要面盆裏沒有剩下的面粉面疙瘩就行。

然後蓋上那麽一層濕布,等待個三十分鐘左右醒面。