第三百五十二章 一餐兩菜

作為主持人的光才老，看向在場的眾人，食戟兩方都已經清楚接下來的對決規則。

可是很多其他人還不清楚，這就是他該講解的責任了。

“接下來的中餐，時限依舊是兩個小時以內。”

“不過這一次，一餐要求的是兩道料理！”

這個規則一聽似乎有些奇怪，可是仔細一想就能明白這個道理。

既然是比拼一日三餐的題目，那麽料理的對決也應該真實的按照一日三餐來做。

那麽中餐這一頓會比其他兩餐要數量和分量上更多，就是理所應當的事情。

中州也有一句話叫‘早飯吃好，中午吃飽，晚上吃少’，這種樸素的餐飲哲學，也體現出了廣大勞動人民總結出來的經驗教訓。

更是說明了中午這一頓肯定是要比早晚要吃得多一些。

那麽兩道料理的比拼也是理所應當的了。

更何況，一餐兩道菜，時間卻沒有增加，還是兩個小時，考驗的也是食戟中的兩方對於時間的應用和配合。

對於許多人來說，這種考驗就已經很困難了。

更何況還要想辦法能夠讓兩道料理搭配起來，對對方的料理進行壓制。

這種料理食戟的難度，哪怕是一般的麟廚也要望之搖頭。

也就龍廚能夠在短時間內完成這些東西，要不是食戟的是趙扶余，恐怕換任何一個麟廚來，面對中餐這一戰，都是要選擇放棄為上了。

可也正因如此，兩道料理的對決，更讓這次的食戟第二戰有了更多的變數。

同時間的兩道料理需要相輔相成，也需要更多的時間合理的搭配。

這樣的料理技藝，對於一般人來說都是一種奢望級別的難度，可是對如今食戟的兩人來說，卻正好能夠讓他們發揮自己的能力。

“那麽……”

“食戟第二戰，開始！”

伴隨著光才老的聲音回蕩在甲板上，兩個人影都瞬間沖到了食材庫內，開始挑選他們需要的食材。

……

‘三菇，六耳，九筍，一笙。’

光才老自然提前知道兩方所預備的食材是什麽，只不過每樣都有很多種，讓他們去挑選其中最符合他們心意的那一份而已。

趙扶余要的那些東西，就連IGO尋找起來也格外麻煩，並不只是夢幻食材，可是這些在中州許多食客老饕的嘴裏，卻不遜色夢幻食材多少的山珍幹貨，要找齊全那可是廢了老鼻子勁了。

三菇乃是草菇，蘑菇，冬菇，六耳是榆耳，桂花耳，雪耳，黃耳，石耳，木耳。

九筍是露筍，毛尾筍，冬筍，筆筍，吊絲筍，豬肚筍，甘筍‘紅羅蔔’，菜筍，姜筍。

而最後的一笙指的就是竹笙了。

實際上，買這些食材並不算昂貴，麻煩的是費時費力，還有季節限定，就連IGO對其中一些食材也是要到當地特定的地方去收購。

可以說，哪怕是使用尋常的夢幻食材也沒有這麽費力。

不過這些食材的匯聚，也說明了趙扶余要烹飪的是一道什麽料理。

那傳聞之中號稱宴席菜食譜第一裏的其中一道經典中的經典素菜。

號稱用全素菜制作出了‘肉’味的……鼎湖上素！

……

‘早餐以純粹的古豬猛獁來直擊。’

‘中餐反而有一道素到極致的料理，這個少年人的想法還真是讓人難以捉摸。’

光才老本身也是龍廚，不僅如此還是龍廚巨頭級別，而且還身兼美食仙人的外號，有著極為豐富的美食家履歷。

在國際上的聲明，甚至比蔡青老爺子還強上一些。

不過這是因為蔡青老爺子實際上很少去其他國家轉悠，基本上還是停留在東方陣營這幾個國度周圍，偶爾去一趟北美和歐洲。

對於自己的名聲經營，也沒有那麽專業。

當然，光才老能夠走到這一步，成為IGO的一位外事部長也說明了他的能力絕不是浪得虛名。

他能夠這麽迅速的察覺到趙扶余要料理的食譜就是能力的證明。

可是也說明了另一件事。

他在料理當中，被食材局限的還是太久了。

鼎湖上素確實是需要這‘三菇，六耳，九筍，一笙’，但是誰規定了，這一道料理就一定只有這些食材了？

……

趙扶余一直很堅定一件事，只有傳統的味道，沒有正宗的味道。

任何的味道都是要順應時代發展進行改變的。

口味是如此，食譜也必然是要如此。

既然如今已經是美食細胞的食材，夢幻食材這樣的助力，趙扶余怎麽可能會放過？

不僅有著他用過的魚翅菇被放入了選擇當中，黃金胡蘿蔔這種IGO菜單裏才有的夢幻食材也被他點名要來了。

可以說，光是一道料理就已經用到了兩種夢幻食材，許多種中州特有的稀有食材，光是食材的選擇，已經比早餐那道料理強上不知多少。