第三百七十章 難以分辨的神之舌

“菜似湯，湯似菜。”

“老夫曾經以為僅僅是一句瞎話，沒有想到在這裏，今天老夫真算是見識到了！”

近乎是無以倫比的稱贊還沒說完，下一句感慨就已經脫口而出。

蔡青老爺子可不在意什麽美食細胞的進化，哪怕他如今已經實實在在的感受到了身體的變化，可那也抵擋不住他想抒發一下品嘗到這料理美味的感受。

即便他認為自己早已經詞窮。

“無數豐饒而不同的湯汁從食材內滲透出來，外層包裹的湯汁勾芡後，卻好像充滿了各種各樣食材的味道，在咀嚼間不斷的釋放鮮美甘甜出來。”

“不同的鮮美在匯聚，最後又被一股更加濃烈的大潮給納入其中。”

“整個人就好像進入了一個鮮美的世界裏，到處都是隨手可以撿起來能夠品嘗到極致鮮美的食材。”

“在那個世界裏，到處都是美味，而承載一切的是一條蜿蜒不知幾萬裏的高湯長河。”

盡量在以言語描繪自己在料理裏見識到的東西，可在場的眾人還是無法理解。

蔡青老爺子也不氣餒，因為這本就是很正常的事情。

其實鮮美的味道都不是全部，最關鍵的是在一切的味道下肚後，那一股感覺開始彌漫全身。

如果說一般人的余味是停留在口舌裏，不斷的徘徊，讓人時不時就能想起那道佳肴的話。

那麽趙扶余這道鼎湖上素的味道，就已經浸透了食客的全身，仿佛是一種遇到了春日之風，秋爽之雨時的爽快感，更加好像是進入了純凈仙境那一霎的清新。

環繞在整個人的身邊，揮之不去。

把整個人的一天的精氣神都給填滿了。

這才是這道‘鼎湖上素’真正驚艷的地方。

魚翅菇美味麽？黃金胡蘿蔔的味道在湯汁裏與食材高湯融合了麽？

自然都是做到了，可那些都不是重點，重點是在味道融入身心後，整個人都仿佛升華了一般的爽朗感覺。

那是之前的任何料理，從沒有給蔡青帶來的。

這也是為什麽他的美食細胞忽然又有了進化的沖動的原因。

在融合上，趙扶余將三種素高湯利用自己的技藝完美接洽，可這並不是全部，關鍵的全部一直就擺在明面上，食材的搭配，烹飪時候的火候，讓料理自然而然的完成了一種蛻變。

這種蛻變也就是蔡青老爺子也為之拍案叫絕的原因。

趙扶余做的不只是一道菜，更是一種將普通食材不斷升華的辦法。

什麽叫在化腐朽為神奇？

如今的趙扶余就正在做這一件事。

蔡青老爺子以為魚翅菇散開，趙扶余為的是讓這道菜更加完整，對也不算全對。

關鍵的是……那樣的魚翅菇，那種屬於海鮮的鮮美，在素高湯裏才會真正有所體現，然後傳染到每一個食材，並且讓食材產生一種蛻變。

真正屬於根本上的蛻變，那種味道上的不同又升華的力量，正是趙扶余這道菜想體現的形式。

融合，再創新超越！

眼看蔡青老爺子驚人的評價，剩下的兩位評委此時哪裏還管得了其他什麽事情？

連忙也學著蔡青的做法，筷子和勺子齊飛，又是舀湯又是夾起了各種食材，然後一鍋燴一般的送入了自己的嘴巴裏。

只是剛剛意識感受到味道襲來，本·戈登便第一個墜入了那無窮鮮美的世界，在裏面徜徉，所有人都可以從他的面容上看到他的興奮和快樂，簡直就好像是在另一個世界飛舞了起來一樣。

難以置信的味道一層又一層的沖擊著他的口腔，然後流淌入他的身體各處，成為包裹著他的氣息。

就好像每個人總有那麽幾天會精神特別好一樣。

在趙扶余這道料理的幫助下，本·戈登就進入了那種狀態之中。

美味在口腔裏不斷咀嚼，筍子的脆，木耳的滑，菌菇的爽，竹蓀的吸汁飽滿。

一樣樣食材在他的口裏走馬觀花，卻絕不是配角，它們每個都是絕對的主角，尤其是黃金胡蘿蔔熬煮成的高湯在各種食材間，不斷釋放著自己的魅力。

配搭上偶爾吃到的魚翅菇那爽脆，又軟綿，仿佛夾帶著無窮高湯美味的感覺。

本·戈登只覺得自己也沉淪了，在那無窮的美妙味道之中，徹底的成為了這道料理的俘虜。

這是前所未有的事情，他之前從沒有想過一道菜能夠讓他成為擁躉，可今天他見識到了。

就在本·戈登陷入了深深的迷戀之時，薙切繪裏奈也遇到了平生第一次的經歷。

那美妙的味道一入口，這位神之舌就知道自己遇到了平生僅見的對手，那是神之舌也無法分辨的復雜變化和滋味。

哪怕是眼看著三種素高湯熬煮，什麽食材也都放在了眼裏。