第五百一十章 藏美於居，如玉納氣

一般的星級料理店鋪，也不過是有幾道拿手菜，作為星級料理人，能夠讓食客滿意離去，就已經是十分了不起的能力了。

而超越三星的料理店鋪，在一般人眼裏，便是足以代表了美味的所在。

可以說幾乎所有的料理都不會踩雷，更是會有一些十分拿手的料理系列，其中達到四星以上的料理店，更是有著特級料理可以供應品嘗。

雖然一般都是限量售賣，可是對大多數的普通食客來說，這也是他們能夠接觸到的最高級料理了。

而再之上的名店，則是需要數位特廚聯手，或者一位麟廚坐鎮，才能達到基本的硬性條件。

並且經過IGO的認證，這才能夠得到名店的標識，不管是在任何的地圖，或通訊軟件之中，都會被金黃色的標志標注出來。

這就是位列名店的基本優待。

可哪怕是你知道這些名店的所在，也未必能夠預約得到，因為要求食材，手藝，環境，讓這些名店可以接待客人的能力是很有限度的。

這也是為什麽名店哪怕在京都禦內也不算太少，可是始終是供不應求的原因。

不是價格過於高昂，實在是人數可接待的太少了。

所以趙扶余的夜中火在名店之中，才是如此的獨樹一幟，哪怕是需要網絡預約，可是他一天能夠接待的食客，竟然幾乎是大半個京都禦名店一天的總和。

就可以看得出來，一個夜中火對於京都禦而言是多麽大的增益。

別忘記了，高級的料理加強的可是實打實的身體各方面素質。

越高級的越有效果，甚至可以幫助人邁入超凡之境。

哪怕只是普通的狼級水準的身體素質，對於普通人而言也是了不得的能力了。

可以說，夜中火的存在將京都禦平均的身體素質獨自拉高了幾個百分點，絕對不算誇張。

尤其是在趙扶余凡是都親力親為的情況下，特廚階段和麟廚階段，他接待的食客，多數都有至少三成的身體素質增加。

這也是夜中火在京都禦名氣大漲的原因。

後期毒島冴子光是放出預約名額，短時間內得到的訂單，就足夠讓夜中火忙上一整天。

而且名店的存在，更加關鍵的是麟級的料理，可以讓已經被美味暈眩過去的那些品嘗了無數高級食材的美食家，也同樣的感受到新鮮感。

這也是名店的基本成立條件。

可是在名店之上，還一種存在，那就是每個國度都不過寥寥無幾的……美食居！

與名店只是在每個國度內進行標識，來宣傳不同。

每個美食居的存在，都代表了對外的一種標志，那是足夠在IGO總部官網上查得到的超級美味料理店鋪。

任何的麟廚，都以自己的餐廳成為美食居而奮鬥。

然而除了極少數的麟廚可以完成美食居的最低要求，讓自己的餐廳獲得這樣的頭銜外，能夠成為美食居的只有龍廚，並且非是一般的龍廚。

必然是龍廚之中的頂尖人物！

美食居級的餐廳，赫然也成為了龍廚的標志。

龍廚或許有各種因素突破，料理技藝甚至被麟廚之中超級存在比肩的對象，可是美食居的認證者，絕對沒有任何一個是簡單的存在。

都是毋庸置疑的龍廚巨頭！

可以說，能夠通過美食居的餐廳審查認證，也代表了對於料理人而言，一種生命歷程上的總結。

趙扶余在東櫻長大，自然也看過許多頭發已是皚皚白雪的老人，在終於得到美食居認可後的興奮難當。

雖然這種認可有可能僅僅是三個月的時間，可是對於追求了一生的料理人來說，也是心滿意足了。

相較於一旦認證除非是被大規模舉報出現了味道的問題，或者主理人的廚藝等級認證已經不足以維持這個等階的餐廳運營。

否則幾乎不會改變的星級餐廳以及名店標志。

因為美食居代表的是IGO認可的一國巔峰的料理美味代表。

所以在審查官同意後，往往會在後面附上一個期限，大多數的時候這個時間不會太短，對於真正的龍廚巨頭來說也只是一個過場。

能夠得到這個認可以後，之後再通過審核並不難，可是對於其他的料理人來說，要保證住這個美食居的標簽，讓自己的餐廳可以登錄到IGO總部的推薦欄裏。

那就是難上加難了。

所以很多料理人對此的追求，也是仿佛追夢一般，只要能夠成功一次，不管時間長久都已經是圓滿了。

更從側面印證了美食居一旦被認可，它的權威性。

……

“所以這次的審查，不止是讓夜中火重新開業。”

“還是將餐廳的等級，從名店上升到美食居水準麽？”

終於明白了IGO總部派人過來用意的毒島冴子，靠在趙扶余的懷裏，神色多了幾分鄭重，雖然她很清楚趙扶余的料理水平。