第八百三十三章 模仿不了的料理

閃爍著金色光芒的金鰻甲魚，擁有極為兇猛的性情。

甚至哪怕是被堅韌的雜草捆綁了手腳，也一直不時的伸出那宛如鰻魚的頭顱，不停的撕咬著捆綁著自己的雜草。

從趙扶余去拿了輔料到回來這一段短短的時間，就已經將那足以捆綁住一般熊虎的堅韌雜草給咬斷了一半。

不過在趙扶余察覺到了以後，這特殊至極的夢幻食材也就徹底沒有了任何擺脫的可能。

輕易的控制住了這兇猛的家夥後，趙扶余也很幹脆利落的就直接使用了‘鳳’概念裏對於溫度的掌控，將它身邊的溫度開始不斷的降低冰凍。

很快就讓它陷入了冬眠的狀態之內。

接著便是一道傷口，從外邊觸及到它的動脈處，以趙扶余的刀工完全可以讓這夢幻食材，在冬眠的睡夢當中，不知不覺的放血而死。

這樣的死亡也是十分的安全，並沒有任何的掙紮。

對於這樣的夢幻食材而言，也是一種最美好的歸宿了。

不過就好像是修他們研究的一樣，這種夢幻食材體內的腥味確實是十分的強烈，尤其是那種土腥味，隨著血液的排出，很快就彌漫在了廚房當中。

趙扶余卻神色並沒多少的變化，好像是早有預料。

反而是將那些捆綁了金鰻甲魚的雜草清洗了一下，並且用廚刀敲破了外皮，將它們就丟到了水鍋裏面，進行熬煮。

這一步也讓許多料理人陷入了疑惑之中，這樣的動作又有什麽意義？

趙扶余可不會在料理的過程內分心，並且為這些人解釋自己烹飪的想法。

反而是將金鰻甲魚開始大卸八塊，從頭部的部位將甲魚從裙邊的部位切開，將背部的甲殼給切了下來。

然後就可以看到裏面，遍布了許多逸散著少許金黃色光芒的脂肪，這些東西也是其特殊味道和腥味的來源。

趙扶余自然是要將它們處理幹凈。

等到這些脂肪被清理好後，他就將整個甲魚，直接丟進已經燒開了的水鍋裏面，只需稍微的汆燙個十幾秒的時間，等到外層出現一層薄膜以後。

再撈取出來，丟入冷水裏，借由熱脹冷縮，以及熱水直接將外層一點特殊的粘液膜凝固，接著給去掉。

經過了這麽連番的動作，金鰻甲魚的土腥味也多少去掉了不少，可是與一般的甲魚不同。

這種夢幻食材擁有的美味是其味道的十倍以上，那麽難以處理的程度也是十倍以上。

一般的甲魚在經過這麽些處理以後，幾乎就可以直接烹飪了，可是金鰻甲魚這樣的夢幻食材，卻幾乎還無法使用。

此時熬煮的雜草水也漸漸散發出了好似微苦的味道。

不用多想，將其關火加速放冷以後，便可以將整個的金鰻甲魚丟進去浸泡了。

也趁著這個空隙，接下來還有許多的食材需要處理。

而這個時候，在其他地方的代理師範們，也齊齊對視了一眼。

好像隱約看出了趙扶余處理金鰻甲魚的方式。

‘不過就是那湖泊旁邊的雜草就可以做到麽？’

‘他是怎麽判斷出來的？確定那東西就一定有效果的？’

太多的疑問，反而在看到了答案後產生。

此時他們自然是無法上前去詢問，不過很快等趙扶余的料理完成後，想必他們心中很多的困惑，也可以得到解答了。

……

趙扶余那邊的料理好像是無法模仿的樣子，而相較於他的技巧，其他人的烹飪就算是晦澀難懂，也多少可以看出點端倪。

於是乎圍觀的眾多料理人就將注意力逐漸的放在了其他參賽的料理人身上，還能一直注意著趙扶余的人越來越少。

可正因為這個數量稀少，這些人就格外的令人注意。

其中不乏遠月學院出身的料理人，作為算是半個內幕人員，他們比任何人都清楚趙扶余的料理技藝到底有多麽的重要。

更加關鍵的是和其他人比較，趙扶余的料理技巧其實沒有多少花哨和隱藏的東西。

全部都攤開在了眾人的視野裏，無法模仿，無法學習，僅僅是因為他們自己的料理基礎達不到標準而已。

相較而言，遠月學院在訓練的時候，也將基礎提得比較高的地步，讓他們雖然不能完全學習，卻也比其他料理人要好上不少。

至少大概能夠明白趙扶余的一系列舉動，到底為什麽會組成令人目眩神迷的料理。

即便是最基本的一些動作，只要做到了極限，那麽就不需要什麽廚技之類華麗的東西，一樣可以達到任何廚技都無法觸及的領域。

那個地方，也就是無數龍廚們追求的……天王領域！

歸真之境！

……

“在見到扶余主廚前，我都不相信有人可以將基礎的料理技藝鍛煉到如此的地步。”