第48章 心疼他 蛋黃肉松

購買宅基地很順利, 給負責此事的縣丞多塞了幾文錢，黎蕎很快便拿到了一張地契。

而後黎蕎和莊豐收作別，莊豐收回村, 黎蕎則是去了望月樓。

此時還不到上午十點，望月樓剛剛開門。

但生意瞧著不錯，黎蕎進去時，一樓大堂裏竟然坐著有十多個人，而且, 看裝扮，其中一半都是富貴人家的丫鬟。

另外一半穿的也是棉布、綢緞, 總之, 瞧著家境最差也是莊家那般的。

黎蕎擡步進去時，剛好一個丫鬟模樣的姑娘正在問王掌櫃：“掌櫃的，煎香腸好了麽？快些, 我都等了一刻鐘了。”

王掌櫃正坐在櫃台後撥打算盤, 聞言笑道：“丁香姑娘，稍等, 小五剛把貨取回來，今日晚了些，勞煩姑娘多等些時候。”

“掌櫃的, 那我家姑娘要的青團呢？六十個, 一個都不能少, 我家姑娘今日辦小宴呢，你先給我把青團打包好。煎香腸的話, 六十根, 也一根都不能少。”

另外一個丫鬟模樣的人催道。

“金雀姑娘, 你的青團馬上好, 六十個，一個都不差。但煎香腸得等一等了，若你家姑娘催得急，要不你把香腸帶回府上，讓府上的廚子煎一下？”

王掌櫃笑著問道：“其實這香腸剛煎出來時最美味呢。”

那個名為金雀的姑娘聞言皺眉想了一下，然後帶著幾分不情不願的道：“行吧。”

“那勞煩姑娘往府上膳房跑一趟了，我多贈送給姑娘一根，歡迎姑娘常來。”

王掌櫃又道。

這話一出，金雀臉上的不情願消失了，她笑嘻嘻的道：“行。”

一根煎香腸要三十五文，她一個月也才九百文的月錢，一根煎香腸抵得上她一天的月錢了，平日裏她可舍不得買這煎香腸。

今日意外多得一根，她今後一定多在她家小姐面前誇望月樓。

另外一邊，在大堂裏坐著的人見王掌櫃願意贈送煎香腸，紛紛出言催了起來，好盼著王掌櫃也能贈送給他們一根。

不過，他們要失望了，因為望月樓的廚子幹活實在是麻溜，他們的話音落，兩個夥計便端著三大盤子烤腸出來了。

他們要的少，一人一根或者是幾根，但架不住人多，所以很快就將這三大盤子烤腸分完了。

一手交錢，一手交貨，等這十多個人離去，王掌櫃已經賣出去了九十多根烤腸。

另外還有上百個青團。

這期間黎蕎坐在靠門的桌子上，一直到這些人都離去了，這才朝著王掌櫃走去。

“王掌櫃，生意興隆啊。”黎蕎笑眯眯的道。

“還不是托了小黎你的福，走，咱們去後院。”

王掌櫃瞧見黎蕎也很高興，他領著黎蕎往後院走去。

望月樓的後院很大，是個三進的宅子，他帶著黎蕎進了專門用來待客的雅間。

落座，王掌櫃擡手給黎蕎倒了杯茶水：“嘗嘗看，這是上等毛尖，香幽，味濃，一般人過來，我可舍不得拿出這等好茶招待。”

黎蕎聞言笑了，他端起茶杯湊到鼻尖輕輕一嗅，來自茶葉的幽香頓時撲面而來。

“的確是好茶。”

“待會兒走的時候給你一包。”王掌櫃笑呵呵的道：“這茶咱們縣城沒有，得去府城才能買得到。”

“那就謝過掌櫃了。”黎蕎沒客氣。

他其實對喝茶沒什麽講究，但這毛尖聞著味兒的確不錯，那就卻之不恭了。

“小黎啊，你剛才也看到了，這剛開門就有不少人過來購買煎香腸，鄭家做的香腸，每次都是不到中午就沒了，若是稍微晚一些，那指定吃不著。”

“我原本以為會是富家公子更愛這香腸，畢竟拿來下酒是再合適不過了，可誰知道富家小姐也愛，她們一點兒都不覺得油膩，而且通常都是青團和香腸一起買。”

提及烤腸和青團，王掌櫃一張臉笑成了花。

他給烤腸的定價，本就不是面向家境普通之人，面向普通人的飯菜，利潤很薄，比如說饅頭，一個饅頭只能掙一文錢，但面向這些富貴人的吃食，那利潤就很厚了。

像是煎香腸，他從鄭屠戶手裏拿貨，一根是十八文錢，他賣出去是三十五文錢。

扣除掉五文錢的成本，那一根香腸的利潤就是十二文錢。

一天賣個四百根，那利潤就是四千八百文。

至於青團，他從黎蕎手裏拿貨，一個是十八文，他同樣是賣三十五文一枚。

香腸還需要廚子再煎一下，但青團不用，小五帶回來之後直接就可以賣。

所以，青團的純利潤一枚幾乎是十七文。

他一日賣出去三百枚，那就是五千一百文。

只靠著青團和煎香腸這兩樣吃食，他每日就能掙十兩銀子。

更何況食客為了買這兩樣吃食進了望月樓，還會再點一些酒菜，若是來的晚了，賣完了，一些食客懶得換地方，也會留下來就餐。