第98章 確定入京 入京前的準備(第2/4頁)

這些糧食黎蕎的確收下了,反正不貴重,這是鄉親們的一片心意。

這日,天氣陰沉,大風呼嘯,泛黃的葉子被寒風卷下樹枝,飄飄灑灑的落滿鄉間的小路。

黎蕎和陶竹踩著枯葉,將身子縮在厚厚的披風裏,手牽著手進了鴨貨作坊。

他們夫夫不在的這段時間,鴨貨作坊由周金桂、李瓶負責。

今年陶竹特意叮囑十裏八村的鄉親多養鴨,少養雞,不過,為避免生病傳染,所以家家戶戶的總量要控制在百只以內。

鄉親們很聽他的話,畢竟這不是鬧著玩的。

而遠一些的村子甚至是其他鎮子的人知道了,也開始跟著養鴨。

整個平城的農人都在養鴨子,於是鴨子的量就上來了,再加上他又擴招了人手,因此現在鴨貨作坊每日可做一千五百只鴨子。

五百只放在望月樓,一千只交給方世通。

鴨貨本就是肉,再加上味道好,所以一直賣的很貴,普通百姓根本消費不起。

價格高,利潤也高,在扣除掉人工、原料等一系列的成本之後,每日鴨子的純利潤有一百文。

鄉下養的鴨子大多在兩三斤左右,從鄉親們手裏買鴨子,一斤是八文錢,也就是說一只鴨子只有十幾文、二十多文錢。

但經過精心的制作之後,一只鴨子的純利潤高達一百文。

暴利。

妥妥的暴利。

一只鴨子的純利潤是一百文,一千五百只的純利潤便是一百五十兩。

一日是一百五十兩,一個月就是四千五百兩。

這可比點心生意賺多了,點心生意雖然也很賺錢,但因為人少,做的點心少,所以每日的利潤只有三五十兩。

馬上要去京城了,陶竹想清點一下家裏的賬冊和存款,心裏頭好有個底兒。

因此,哪怕今日寒風吹得整個天地都發出怪響,他還是拉著黎蕎去鴨貨作坊了。

鴨貨作坊正常運轉,宰殺鴨子的,切塊的,調味的,燒火的……每個環節、每個人都有條不紊的忙活著。

見到黎蕎和陶竹,這些人熱情的打招呼,不過每個人都有些拘謹。

鴨貨作坊裏的工人大多數是周邊村子的村人,與黎蕎陶竹不熟悉,黎蕎中了舉,又是他們的老板,是以他們都有些緊張。

黎蕎和陶竹笑著回應,態度一如從前。

不過,兩人檢查作坊時的認真和計較也一如從前。

首先,也是最為重要的是衛生問題。

這個問題絕對不能馬虎。

周金桂和李瓶謹記著陶竹定下的規矩,不僅作坊打掃的幹幹凈凈,每個工人也都帶著帽子口罩,手臉洗得幹幹凈凈。

檢查完衛生,兩個人又專門去河邊看工人宰殺鴨子。

鴨子上的絨毛一定要褪幹凈,可不能讓有錢人倒胃口。

小河還未結冰,但河水冰涼冰涼的,工人的手和臉都凍得紅紅的。

不過這些工人並不抱怨,他們的工錢比作坊裏那些負責燒火、切塊等活計的工人高,而且陶竹還買了羊油,每人三盒,足夠抹一個冬天了。

鄉下人冬日裏都是這麽過來的,若是不來鴨貨作坊,那他們在家裏也得用涼水洗衣服刷碗,不但沒工錢,還會讓手生凍瘡。

能有現在的日子,他們可太滿意了,黎蕎和陶竹都是大善人,必須得有好報。

可惜黎蕎和陶竹馬上要去京城,再相見遙遙無期,他們能回報的就是努力幹活,好讓黎蕎和陶竹省心。

工人們幹活賣力,黎蕎和陶竹挑不出一點兒錯,兩個人滿意而歸。

不過,在這種天氣裏幹活,工人們著實辛苦,因此,回去前黎蕎陶竹讓李瓶在賬本上記一筆,今日給負責宰殺鴨子的工人多加二十文錢的辛苦費。

另外,再去鄭家買些肉,今日吃熱烘烘的燴菜。

鴨貨作坊為工人提供午飯,夥食標準是粗糧細糧搭配,三日一吃肉。

但今天天氣冷,應該給工人們加餐。

風大,回去的路上黎蕎幹脆扯開寬大的披風,讓陶竹鉆他懷裏,再把陶竹的披風披在頭上擋風,裹得嚴嚴實實的往回走。

回到家之後,兩個人先是把披風放回臥室,然後進廚房站在灶前用灶裏的火驅走身上的寒氣。

他們倆進的是黎大山所負責的廚房,黎大山和鄭淺淺都在,黎小睿睡了,鄭淺淺可以歇一歇。

鄭淺淺瞧著兩人的動作,立馬道:“我把木炭燒起來,小叔你和竹叔回後院取暖吧。”

“不用,這就挺好。”黎蕎搖了搖頭。

黎大山做的點心是用烤箱烤的,因此爐灶很大,火苗從爐灶裏跑出來,挺適合站在旁邊取暖。

“行。”鄭淺淺瞅了瞅外面的天色,又道:“該吃午飯了,咱們中午吃什麽?”

他現在要照看黎小睿,不能做點心。

但當黎小睿睡了,他會做些雜活兒。