第120章 黎蕎很能掙錢 但是他沒孩子哇(第3/4頁)

今日過來消費,更多是沖著黎蕎的名聲來的。

至於鴨貨本身,他們並沒有抱多大的期望。

可誰能想到,這些擱從前根本不配進他們嘴巴的部位,竟然能有如此絕味!

麻辣鮮香,一口咬下去,從前沒嘗過的滋味強勢碾壓過口腔,直奔大腦,讓他們不由自主的吃了一碟又一碟!

太上癮了。

絕了!

不少食客品嘗了之後,還要打包帶走。

這種麻辣的吃食,不僅女子、小哥兒喜歡,男人也可以拿來下酒。

在這種情況下,二百只鴨子,還有素菜熱飲,不到中午就賣完了。

鴨貨鋪子賣完就關了門,來的晚的食客,只看到了緊閉的店門和門口掛的已經售磬的通知。

賣完了?

不少食客睜大眸子,有些不信。

黎家點心鋪的生意也很好,但是,點心鋪的點心一般到下午才會賣完,中午都是有貨的。

怎麽鴨貨鋪子的鴨貨中午就賣完了?

要不要這麽誇張!

心裏頭覺得誇張,但不少人第二日還是忍不住提前去了,既然賣的這麽快,那說明味道好哇!

於是,第二日的生意就更好了。

除了昨日品嘗過的食客,還來了一波昨日未能吃到的食客。

但因為鴨貨鋪子人手不夠,所以第二日只準備了一百只鴨子。

鴨子少,但食客多,吃不到的更想吃,吃過了的也想吃,在這種情況下,鴨貨鋪子的口碑一下子就打出去了。

等黎蕎再一次休沐時,整個鴨貨鋪子已經聞名盛京了。

連翰林院的一些同僚也催促他多買些人,好做更多的鴨貨。

黎蕎笑眯眯的應了,也實施了。

但那些人牙子手裏沒有讓他和陶竹滿意的人選,他便沒有掏銀子。

寧可不買,也不要那些不合適的,免得買回來後鬧事兒。

開業一周,晚上,黎蕎和陶竹坐在蠟燭旁算賬。

三柳村那邊的鴨子一般都是兩三斤重,再加上還有望月樓這個二道販子,所以鴨貨作坊那邊,平均算下來一只鴨子的純利潤是一百文。

盛京這邊原料價格高,但沒有中間商,而且售價高,所以如果拋開鋪子、買人的銀子,那麽算下來一只鴨子的純利潤在三百文左右。

現在鴨貨鋪子每日加班加點,能做一百只鴨子,那麽一日的純利潤就是三十兩。

但是!

令黎蕎和陶竹驚喜的是,熱飲的利潤,竟然和鴨貨差不多。

熱飲是純手工制作,再加上黎蕎陶竹的獨家秘方,所以價格昂貴,普通小百姓絕對舍不得掏錢喝。

比如一碗五百毫升的五谷豆漿,黎蕎定價是三十八文。

黎蕎的五谷豆漿是真正的五谷,而且裏面加了糖。

在盛京沒人給他提供近乎成本價的麥芽糖,他得以市價去買麥芽糖和其他的糖。

給食客盛熱飲時,也會詢問食客要幾分糖,有高價的糖在,所以三十八文一碗的價格也不算離譜。

其實,鴨貨作坊裏的熱飲,都是用石磨磨出來的,不是跟從前那般是拿絞肉器做出來的。

兩者在口味上沒大的差別,但石磨要快,而且磨完之後可以大鍋煮出來,勉強跟得上食客們的消耗。

玉米汁復雜些,裏面的配料有糯米和牛乳,所以更貴些,一碗是八十八文。

這些熱飲的味道很好,一些女子、小哥兒哪怕不吃鴨貨,也願意進店喝熱飲。

所以,這一周算下來,熱飲每天的純利潤竟是和鴨貨差不多,一日差不多也有三十兩。

另外再加上一些素菜,比如說豆腐、土豆、海帶什麽的,素菜的純利潤低,但量大,每日的利潤差不多有十兩。

這三種加一起,每日的純利潤妥妥有七十兩。

一日七十兩,那麽一個月就是二千一百兩。

這還是人手不夠、每日鴨貨、熱飲都售磬的情況下,若是人手再多些,那這個數字可以翻一倍。

一個鴨貨鋪子,竟然有這麽高的利潤。

陶竹瞧著賬本上的數字,忍不住感嘆:“盛京的有錢人可真多。我現在覺得滿地都是銀子,隨便咱們撿。”

黎蕎被他這比喻逗笑,但很形象,盛京對於黎蕎這個穿越人士而言,那還真是遍地都是銀子。

不只是黎蕎和陶竹這麽認為,凡是稍稍了解鴨貨鋪子利潤的——知道原料和價格,很容易就能算出鴨貨作坊的大概利潤。

在黎蕎之前,這些人真不知道盛京的銀子這麽好賺!

黎蕎真是個行走的財神啊。

不過,這財神與陶竹成親五年了,還沒有兒子!

這……

這日,黎蕎如常上班。

入了冬,天氣冷了不少,而今日下起了小雨,這就更添了一份濕冷。

他所在的屋子挺大,裏面只有他和李大人、段大人三人,哪怕是關上門窗,小冷風也呼呼的沿著縫隙往房間裏鉆。