第215章 瑣事,彭縣的情況 黎瑜寧不去東山省,陶竹開棉花倉庫

明悉往黎家跑的挺勤的, 他此次來盛京為的就是相親,再加上打心眼裏崇敬黎蕎,因此, 他腦子裏整日琢磨的便是黎家事兒。

他對盛京的善堂贊不絕口,但他沒有能力在北湖省效仿,他現在只是小小舉人。

不過,北湖省有不少蓮藕,若是黎家能派人過去, 那就是雙方都得利。

此時正是蓮藕成熟的季節,今年初黎家零食鋪剛開張時, 錯過了蓮藕成熟季, 因此做出來的藕粉成品很少。

藕粉這東西,不愛吃的人覺得黏糊糊的,一口都不願意嘗, 但也有人好這一口, 好這一口的人,今年一直催著黎家零食鋪趕緊上新。

但藕粉這東西做起來比粉條麻煩, 所以產量不穩定,滿足不了市場的需求。

既然明悉有意,那也不是不行。

黎蕎點了頭:“可以。北湖省與原河省相鄰, 讓平城的人前去那邊吧。”

具體事宜, 肯定要和盛鴻打一下招呼, 好讓當地地方官行個方便。

陶竹也是此打算。

盛京距離北湖省太遠,就不派人過去了, 平城離得近, 而且, 平城從現在到明年春末, 每日都有不少外地客商。

將做好的藕粉帶回平城出售,比運回盛京要省事兒。

“行,我明天派人去明府找明悉,讓他過來商議此事。”

陶竹說罷垂眸,看向自己面前的賬本,正打算繼續算賬,突然想起今日收到了彭縣那邊的信,便又看向了黎蕎。

“黎損黎受來信了,彭縣那邊的小吃鋪子生意不錯,也穩定,他們倆問咱們要不要開其他鋪子。”

黎損黎受以及黎家鋪子裏的十八名夥計到達彭縣之後,二皇子的人直接找上了彭縣知縣,讓彭縣知縣協助黎損黎受快些把黎家小吃鋪開起來。

彭縣知縣不敢怠慢,親自陪著黎損黎受尋鋪子,找原料,跑前跑後,詳詳細細的將彭縣的一切情況告知給兩人。

有了知縣相助,不到十日,這黎家小吃鋪就開業了。

主營的都是小吃,雞蛋灌餅,煎餅果子,肉夾饃,小籠包,生煎包,炸串,以及甑糕腸粉等。

這些都不算正經飯食,只能算小吃,在屬於南方的彭縣是獨一份的。

這些小吃味道好,再加上黎家鋪子名氣大,所以開業之後,生意一直不錯。

這些東西又是白面又是精米又是肉又是糖的,普通小百姓只是偶爾去嘗個鮮,平日裏的客人主要是當地的富人。

但一個普普通通、還有些閉塞的小縣城能有多少富人?

而且也不跟酒樓似的,能賣飯菜能賣酒。

因此,黎家小吃鋪剛開業那三個月,利潤普普通通,一個月只能掙個二三百兩。

但盛夏那會兒,彭縣所在的那個古老運河通航,這條運河在江舒省境內,連著江舒省的好幾個府。

古運河通航之後,沿岸的人們出於新鮮,不少人乘著船出門遊玩。

再加上貨船,所以,彭縣的外地人多了起來。

黎蕎的名氣太大了,聖上今年賞了他二十萬畝田地呢,真真是聖上跟前最得寵的臣子。

不少人慕名前來,雖然說這個小吃鋪裏沒有黎家的招牌吃食,但過來瞧一瞧,嘗個鮮也是不錯的。

外地的客人多了,小吃鋪的營業額蹭蹭蹭往上漲,黎損黎受觀察了兩個月,忍不住給寫信過來,一邊詳細匯報當地的情況,一邊說起了想要開新鋪子的想法。

彭縣位於繪安省與江舒省的交界地帶,不算真正的江南,所以當地百姓不算富裕。

可外府那些能乘船遊玩、能做生意的人,這些人有錢。

等以後大運河真的開通,那外地人會更多。

好大一片市場呢。

想多掙銀子,那其他鋪子得開起來了,小吃鋪賣的都是尋常吃食,價格不算很高,利薄。

黎家的招牌鋪子才是真正的大殺器呢。

“他們倆說那邊的人想見識咱們家的招牌,一直在催他們將鴨貨鋪子炸雞鋪子開起來,你覺得如何?”

“那就開起來吧。正好,現在到了芋頭、山藥成熟的季節,那個什錦脆片可以做一些。”

“還有芋泥是個不錯的餡料,拿來做點心味道很好。”

“那邊人手少,暫時不要開火鍋鋪子,先做這些能外帶不用堂食的食物。”

黎蕎不反對多開鋪子。

銀子當然是越多越好。

彭縣有他五萬畝耕地,相應的灌溉、農具必須得安排上,這些都是支出。

不只是彭縣的耕地,其他地方的耕地,河流溝渠池塘也是安排的越多越好。

幹旱時,這些河流溝渠池塘可以灌溉。洪澇時,這些河流溝渠池塘可以排洪。

還有棉花,隨著天氣的寒冷,今年他只能顧得上盛京城外的百姓,但大盛其他地方還有不少貧寒百姓。

這方面的支出,今後每年都會有。