第695章

‘歡送’走甲方大佬們, 秦棲拍了拍手:“各位師哥師姐,剛才路總的要求已經很明確了,人家對我們的創新能力有所懷疑, 咱們得加加把勁兒, 爭取五一假期之前調出更多的新款。等到沁雲酒業的產品面試,咱們團隊在國內白酒預調雞尾酒這一領域可就搶占了先機了!”

“來吧, 一個字,幹!”調酒師團隊的人振奮起精神。

平心而論,他們不怕甲方提要求,就怕甲方表面上說沒什麽要求, 等出了一定成果之後開始挑三揀四、推翻他們之前的努力。

另一邊,明董忙不叠地打電話安排酒廠盡快將今年的新酒運送一些過來。

結束通話之後, 他問自己的外甥女:“怎麽樣, 這半個多月有什麽收獲?”

“目前雞尾酒這邊進展不大, 沒什麽收獲。不過我每天進進出出,看到沁然碳酸飲料成品倉庫出貨量那是相當大!舅,我有點兒擔心。”吳影欲言又止地說。

明董一下子慎重起來:“擔心什麽?是發現什麽不對勁的了?”

吳影搖搖頭:“不是這個。我是擔心,一旦咱們和沁然合作的雞尾酒銷量上去了, 咱們的基酒估計會不夠用, 到時候可怎麽辦?”

明董原本想笑話外甥女異想天開、杞人憂天,但轉念一想:底度數酒精飲料雖然在價格方面和中端以上的白酒完全沒有可比性, 但是從銷量方面來說, 前者是後者拍馬都趕不上的!沁然的路總在酒水飲料推廣方面簡直堪比點金手……嘶,路總可不像是會想不到這個問題的人,她一直沒有提出來, 是不是有什麽其他緣故?我得好好想想!

……

林燕跟著路楠進了辦公室:“路總, 關於預調雞尾酒除了口味方面, 其他譬如口感等等,您沒有什麽建議嗎?”

別人不清楚,林燕卻深知路總在品酒方面有多厲害。

路楠笑了笑:“要是想要挑毛病,確實可以挑出一堆,比如說甜度、澀度、酒香等級……這些都還有很大的進步空間,不過預調雞尾酒的定位應該是成為中高端啤酒成為競品,成為年輕人日常聚會小酌的選擇之一。不同的產品定位和定價決定不同的目標消費群體,所以不能用貴價白酒的要求去要求它。”

反正她重生前已經看到了酒水行業的大趨勢:年輕化、時尚、微醺。

林燕受教地點點頭。

路楠又說:“秦棲他們團隊有真本事,不過先前沒有相關經驗,思維還有些局限。你多盯著點,等芝雲酒和碳酸飲料的勾調成功之後,讓他們著手試調其他香型的白酒。”

“我之所以選擇芝雲酒,是因為對方的品質有保障。但是芝雲酒產量有限,等我們的預調雞尾酒上市之後,明董這邊的存貨大概率支撐不了多久能。屆時,沁雲酒業可以順勢向雲貴川地區以及其他白酒產區購買基酒。今年315晚會的曝光,使得許多中小酒廠面臨生存困境,咱們上半年沒有多余的錢財支持大動作,不如先穩紮穩打把預調雞尾酒做好,下半年或許會有其他白酒廠‘願者上鉤’。”

林燕不解地問:“但是也會有許多白酒廠模仿我們的產品吧?”

“從零糖碳酸飲料開始,我們不是就一直被模仿嗎?學我者生、似我者死。國內的市場這麽大,遠不是我們一家可以吃下的。只要我們把控品質、不斷創新,其余競品的威脅性不值一提。再說,只要拿下白酒預調雞尾酒行業標準制定權、把該申請的專利都申請了,咱們還能吃到知識產權的紅利呢。”

路楠也不是全然想做個‘聖母’。

只是她不久前從明董那兒聽說楊國華已經狗急跳墻,在白酒行業內散播關於‘白酒塑化劑風波’和‘白酒勾兌風波’都是她策劃的‘謠言’(要命的是,這的確不是謠言)。

明董原話——“我是不信啦,但是楊國華拉著人就賭咒發誓,說得有鼻子有眼的,難保其他人不會被他蒙蔽。”

盡管名白酒中的大部分企業都避過了兩場風波,但是白酒行業中小企業損傷無數,為了避免成為行業公敵,路楠認為,給這些中小企業做個示範,讓他們看到另一條發展道路=適當的施恩,是有必要的。

林燕了然:“這些白酒中小企業從315之後便開始主動整改,此後的產品品質相對有保障。我們需要的基酒恰好對貯存時間要求較低,從這一點來說,我們下半年完全可以用他們今年的新酒。到時候既為部分白酒小廠子解決了銷量,又能夠保證我們的預調雞尾酒有穩定的產量!”

“就是如此。”

糾正了林燕的觀念之後,路楠出言肯定對方在這段時間的工作:“我聽說了,前幾天秦棲他們申請試生產用了不少原料,你和老孟那邊的溝通很到位,繼續保持。”