第一百五十二章 美味的雞湯面片！小竇，恭喜你被開除了！

林旭做菜心的時候，於大爺已經端著肉餅回去吃了。

人家一家人其樂融融的，他一個外人在這裏不太合適，另外林記近期要關門裝修確實是一件大事，需要趕緊宣傳出去。

嗯，街頭八卦也是講究時效性的。

第一手情報和第二手情報的價值天差地別，所以要趁著大家不知道這事兒的時候，盡早開始宣傳。

店裏。

沈國富瞪了女兒一眼，拿起剛蒸好的熱饅頭就著白灼菜心吃了起來。

剛入口，就能吃到豬油那特有的香味和口感。

豬油的加入讓醬汁稍稍有些油膩，但配上鮮嫩中略帶甜味的菜心，那美妙的感覺騰的一下就起來了。

再加上那股美妙的蒜香味兒。

嗯，好吃！

女婿真是太懂我了，知道我現在最想吃的是什麽。

可惜這會兒是早上，要是中午的話，往饅頭裏夾兩片梅菜扣肉就更完美了。

他一邊吃一邊看著廚房的方向。

女婿說要給大家煮雞湯面片，不知道味道咋樣。

就著饅頭吃白灼菜心，別說還真稍稍有點噎得慌呢。

在他旁邊。

韓淑珍和沈佳悅正在吃剛剛出鍋的牛肉餅。

這餅做得很完美。

外皮焦香酥脆。

咬一口哢嚓哢嚓響，簡直酥得掉渣。

至於裏面的餡料更了不得。

牛肉剁得不算太碎，嚼起來鮮鮮嫩嫩的，帶著一股濃郁的蔥香，還略帶一些湯汁，但不太多，因為多余的湯汁都被粉條吸收了。

這些湯汁讓粉條多了一股濃郁的鮮香味，吃起來油潤爽滑，跟裏面的牛肉餡簡直就是絕配。

“哇！好吃好吃！”

沈佳悅吃完一個後又順手拿了一個。

而韓淑珍見到林旭正在擀面，便來到廚房，想幫女婿看看平底鍋裏的牛肉餅好了沒，別烙糊了。

就在這個時候。

沈佳悅偷偷拿起一個肉餅塞給了沈國富，並用口型對他說道：

“用饅頭擋著，別讓我媽看到！”

沈國富頓時喜出望外。

沒想到剛剛拱火的閨女居然是心向自己的深海同志。

剛剛錯怪閨女了啊。

他接過牛肉餅咬了一口。

呼……

吃肉的感覺真好啊！

不得不說，女婿的手藝是真的棒，這肉餅做得外酥裏嫩，皮薄餡大，咬一口滿滿的都是肉。

怪不得女兒和老婆都這麽喜歡吃呢。

吃兩口牛肉餅，再來一筷子白灼菜心。

嗯，鮮嫩爽口還略帶蒜香味的菜心正好解掉了牛肉的油膩感，這兩樣配著吃感覺真是太棒了。

牛肉餅個頭不大。

沈國富很快就吃完了一個。

就在他準備讓女兒再給自己拿一個的時候，就看到老婆從廚房的方向走了過來，手中還端著一小筐剛剛盛出來的牛肉餡餅。

而女婿也好像擀好了面片，準備開始煮呢。

唉！

沒機會了啊！

廚房裏。

林旭把鍋洗刷一下放在灶上。

往鍋裏加入三大碗昨天熬好的雞湯，再加入三大碗清水。

做雞湯面片時候不能用純雞湯，不然做出來的面片湯喝起來太油膩，得加入一半左右的清水中和一下，這樣味道才好。

倒好雞湯和清水後，開火熬制。

等水開後，他抓了把剛剛洗凈的青菜丟進去，略略汆燙一下之後，這才將擀好切成大片的薄面片給下進了鍋裏。

面片幾乎呈透明狀態。

略微一燙就熟。

所以要先放青菜再放面片，這樣才不會把面片煮爛。

等鍋裏的水再次被煮開後，林旭開始調味。

一小勺食鹽，一小勺胡椒粉，半炒勺生抽，一點老抽，最後再往鍋裏淋上一點雞油。

用勺子略一攪拌。

鮮香味頓時升騰而起。

林旭把火關掉，拿來幾個空碗，開始往碗裏盛雞湯面片，盛好後端到餐桌上，再去廚房裏做了兩道小涼菜。

然後挨著沈佳悅坐下來，開始吃早飯。

“嗯，這味兒真夠鮮亮的。”

沈國富端著自己那一碗雞湯面片聞了聞，立馬陶醉的閉上了眼睛。

這麽濃郁的鮮香味配著牛肉餡餅吃應該會很美味吧？

可惜老婆不讓吃啊。

唉！

都怪閨女發的那張照片，害得我這會兒得啃饅頭。

韓淑珍看著丈夫那饞嘴樣，一下子就心軟了：

“想吃就吃吧，剛不都吃過一個了嘛？”

沈國富老臉一紅，當即說道：

“剛才我就是嘗了個味兒……還是悅悅給我的呢，我都沒打算吃。”

閨女啊，你也嘗嘗背刺的滋味吧。

一旁正在低頭品嘗雞湯面片的沈佳悅：？？？？？？

好心好意給拿個餅，你居然上來就出賣我！！！！！