第四百八十五章 嗦面的快樂,你想不想了解?陳燕訂婚宴上的新菜!(第4/4頁)
旁邊一直沒說話的沈佳悅眼前一亮。
醋溜鱖魚?
翡翠燒麥?
旭寶這是打算趁著燕寶訂婚驚艷所有人嗎?
那我可要放開肚皮可勁兒吃了,正好還都是我最喜歡吃的,真是巧了誒!
把訂婚宴的事情安排妥當,陳燕飯也吃得差不多了,她沒在店裏多停留,和任傑開車去國貿,準備訂婚前再買一波。
第二天早上,林旭起床後,先將沈寶寶踢掉的被子搭好,接著洗漱一番離開臥室,下樓開始做早飯。
今天做酸湯脆哨粉,算是貴州一款很常見的湯粉。
酸湯一般用番茄炒出來的酸湯,再搭配一些酸水熬成的,喝起來酸香開胃,冬天來上一碗,渾身都是暖洋洋的。
除了酸湯,還會用到粗米粉,這種圓形米線口感順滑,經過高湯煮好後香味濃郁,和脆哨能形成口感上的強烈反差。
另外,做這道粉還要用到一些肉類配料,具體搭配什麽就比較隨意了,沒什麽特別講究的。
只要有脆哨有酸湯,別的都可以湊合。
把昨晚睡前泡上的米粉端過來,再將別的配料準備好,林旭便擼起袖子,開始做酸湯脆哨粉!